1樓：要永遠疼我哦
可以和檸檬配。
檸香煎鱈魚。
主料：鱈魚2片、 檸檬乙個。
輔料：油少許、 鹽適量、白糖7克 、黑胡椒粉少許、濃縮檸檬汁7ml 、小西紅柿2個、西蘭花少許 、水澱粉適量、清水少許。
檸香煎鱈魚的做法步驟。
1. 鱈魚片沖洗乾淨，用廚房紙吸掉表面的水分，撒少許鹽醃漬入味；
2. 西蘭花鹽水浸泡後，焯水待用；
3. 小鍋裡放入鮮榨的檸檬汁和濃縮檸檬汁，白糖，少許的水，小火煮開後繼續煮2-3分鐘，用水澱粉勾芡，盛入小碗中待用；煮開後的料汁嘗一下口感，自行新增糖或檸檬汁；
4. 用廚房紙沾少許的油在圈圈鍋的鍋底擦拭一下，小火加熱，鍋熱後放入鱈魚片小火慢煎；
5. 一面煎至微微上色後翻面，煎至魚肉有些緊縮後，撒少許黑胡椒粉即可起鍋；
6. 將煮好的檸檬醬汁淋在魚上，搭配蔬菜即可食用。
2樓：釣魚鷹
雪菜蒸銀鱈魚。
美食材料。原料：銀鱈魚400克，雪菜100克，紅辣椒15克，冬筍30克，大蔥絲少許。
調料：蔥薑末5克，胡椒粉克，鹽克，味精1克，黃酒3克，清油10克。
2美食做法。
1．將整塊銀鱈魚頂刀切成段，稍煎，放在盤內上撒少許胡椒粉。
2．雪菜、辣椒、冬筍均切成末，與蔥薑末放在油中煸炒出香味，加進黃酒、鹽、味精，然後澆在魚上一起進籠蒸7—8分鐘後取出。
3．魚上放幾根紅椒絲、大蔥絲，上澆熱油即成。
小貼士：雪菜要炒香，魚不要蒸過頭。
淡水銀鱈魚吃什麼食物
3樓：
摘要。親您好，淡水銀鱈魚屬於是雜食性魚類，可以選用的餌料也比較多，一般有經驗的垂釣者常用的餌料是小蝦、蚯蚓、泥鰍等活物，用紅色的蚯蚓掛在魚鉤上做餌效果最好。 淡水銀鱈魚是一種雜食性魚類，主要是以小魚、小蝦等為食。
在釣淡水銀鱈魚是可以用小蝦、蚯蚓、泥鰍等活物作為餌料，如果有條件的話最好是用紅色的蚯蚓掛在魚鉤上做餌，紅色的蚯蚓對淡水銀鱈魚最有吸引力，尤其是在每年的六七月的時候。
親您好，淡水銀鱈魚屬於是雜食性魚類，可以選用的餌料也比較多，一般好脊有經驗的垂釣者常用的餌料是小蝦、蚯蚓、泥鰍等活物，用紅色的蚯蚓掛在魚鉤上做餌效果最好。 淡水銀鱈擾拿魚是一種雜食性魚類，主要是以友李滲小魚、小蝦等為食。在釣淡水銀鱈魚是可以用小蝦、蚯蚓、泥鰍等活物作為餌料，如果有條件的話最好是用紅色的蚯蚓掛在魚鉤上做餌，紅色的蚯蚓對淡水銀鱈魚最有吸引力，尤其是在每年的六七月的時候。
它主要的食物是水面上漂浮的一層水藻絕轎，這個水藻是生活在淡水的大多數魚的食物。人工養殖條件下，淡水銀鱈魚在魚苗階段，自仔魚開始攝食外源營養，顫巨集衫主要食物是人工製作的蛋黃漿、黃豆漿和養殖水體中的輪蟲、小茄腔型枝角類、橈足類等浮游生物。
養殖淡水銀鱈魚時，需要在其魚苗嫌鍵期間，給它投餵豆漿、牛奶粉、蛋黃漿、輪蟲、紅蟲等食物，促進淡水銀鱈魚快速生冊亮長，而在淡水州者寬銀鱈魚長到釐公尺以上時，需要給其提供枝角類、橈足類、螺蚌肉、小魚蝦等飼料。
銀鱈魚怎麼做最好吃
4樓：小黑生活百科
香煎銀鱈魚最好吃，具體做法如下：主料：鱈魚。
輔料：香蔥、姜、蒜、泰椒、蠔睜胡野油、蒸魚豉油。
工具：砧板、刀具、盤子、鍋。
1、鱈魚化凍後，雙面抹細鹽、料酒醃製15分鐘左右。
勺蠔油，3勺蒸魚豉油，拌開。（家用湯匙大小為標準）。
3、蒜切片，蔥切段，姜、辣椒切絲。
4、把蒜、薑絲、辣椒鋪在鱈魚上。
5、鍋中熱水，水開後放上鱈魚蒸5分鐘就熟了。
6、魚蒸好後出鍋，把醬油汁澆在魚上，蔥段鋪上，還沒好哦，還差最後一步即將完成。
7、鍋中熱油，油熱後放入香葉、大料、桂皮，一定要小火，油八成熱即可，香料炸香後做塌撈出。
8、最後把油澆在魚上，熱油澆下的一瞬，聽滋啦滋啦悉喊的聲音，蔥花香味也榨出來了。
煎好的的銀鱈魚為什麼有苦味
火大了要炒糊的會有苦味 主料 銀鱈魚片 蔥 姜 輔料 尖椒 澱粉 蒸魚豉油 耗時 30分鐘 功效 活血止痛 潤腸通便 烹調步驟 相關菜譜 1.銀鱈魚洗淨 兩面沾上幹澱粉 蔥 姜 尖椒切絲2.放平底鍋中用小火煎 3.兩面煎微黃色，撒蔥薑絲 4.倒上蒸魚豉油，繼續加熱使魚入味 5.撒上尖椒絲，裝盤 可能...
吃饅頭配什麼菜比較好,饅頭配什麼菜好吃
配豆漿 咯，或者是飲料，不然吃了會很乾。泡菜 或者是苦瓜炒雞蛋 青椒炒雞蛋 夢李白 其一 杜甫 饅頭配什麼菜好吃 爆炒雞胗做法 雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段備用。炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不...
牛肉包水餃配什麼菜最好，水餃牛肉餡配什麼菜最好
一般來說肉餡的餃子要比素餡的更香，所以很多人都更喜歡吃肉餡的餃子，餃子的肉餡有很多種，平時我們吃的比較多的都是豬肉餡的，可以和各種蔬菜搭配。其實餃子也可以有牛肉，羊肉餡的，牛肉餡的包子，餡餅很多人都吃過，羊肉包子，餃子也有些人吃過，但是羊肉有羶味很多人無法接受，那麼就可以試一下牛肉餡的餃子。一般牛肉...