1樓：悠悠說百態
大家也都知道雞身上所有的部位中最好吃的一定是雞翅，不僅滿滿的膠原蛋白，口感也非常細嫩蔽閉，土豆和雞肉搭配的美食非常多，比如咱們常見的土豆燒雞及**雞，每一種做法都非常好吃，但是你聽說過麻辣雞翅土豆塊嗎？這道美食可了不得，配上大公尺飯能多吃三碗！今天咱們就來詳細瞭解一下，如何製作麻辣雞翅土豆塊，製作方法並不難，只要物並纖用心看就能學會。
準備雞翅中20個，土豆兩個，姜半塊，鹽8克，蔥一根，花椒一把，辣椒醬10克，生抽5克，八角乙個，香葉一片，一般的商場或者菜市場就有賣雞翅中的，一般一包就是20個左右，如果家裡沒有辣椒醬，外面的辣椒醬，也不知道味道如何，可以用豆瓣醬代替，不過如果使用豆瓣醬，鹽就要減少一半，因為豆瓣醬都比較鹹，想要增加辣度，可以放尖椒或者幹辣椒。
把雞翅中從中間劈成兩半，也可以直接用小刀改花刀，軟化刀的方法也比較簡單，選擇肉多的那一面，用小刀劃兩刀就可以了，把姜切成薑片，蔥切成蔥段備用。<>
起鍋燒水，水沸騰以後再放入雞翅，焯水時間不要太久，儘量控制在一分鐘之內，焯過水的雞翅放到冷水裡把罩仿血沒洗乾淨，如果有殘留的羽毛根，及時拔掉。
起鍋燒油，油八成熱的時候放入花椒，把花椒徹底炸糊，撈出扔掉，這一點非常重要，主要吃的就是麻辣味兒，所以必須要講究麻和辣，把豆瓣醬或者辣椒醬加入到熱油中進行翻炒，炒香以後放入雞翅翻炒。
等雞翅表面收縮並且金黃的時候放入蔥姜和辣椒繼續翻炒，等到鍋裡香氣四溢的時候，加入適量的清水，放上八角和香葉，轉成小火燉10分鐘左右下入土豆，再燉10分鐘就可以出鍋了。
2樓：周**強強
我覺得麻辣雞翅土豆塊的做法不難，因為嫌粗碼我們只需先買一些雞翅和土豆，然後下鍋燒芹哪油，把雞凳裂翅和土豆放進去，然後再加入一些配料，但一定要多放入一些辣椒，因為這樣做出來的麻辣雞翅土豆塊是非常好吃的。
3樓：青楓侃
做法不是特別的難。首先應該遊銀準備好食材，起鍋燒油，倒入蔥，姜蒜爆香，然扮乎後將雞翅放入鍋中，加入適量的清水，加入鹽，味精，蠔油，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，然後將切好的土豆塊放入鍋中，加入適量的豆瓣醬，小火慢燉35分鐘左右的時間就神缺宴可以了。
4樓：小美生活小集錦
有一些困難，在製作的時候就需要先把雞翅放到鍋裡面，等到煮熟之鎮兄者後再加入土豆塊，切的小一些，塵答裡面再去御薯加入辣椒和辣椒油。
麻辣土豆雞翅怎麼做？
5樓：nuoyanan呀
<>《麻辣土豆雞翅的做法：
用料：雞中翅：12根左右胡鄭隱。
土豆：1個。
洋蔥：1/4個。
生抽：1勺。
蠔油：1勺。
蒜片：2個蒜瓣量。
麻辣火鍋底料：叢派半塊（約45克）
香菜：適量。
熟白芝麻：適量。
做法：1、雞翅對半切開，用生抽、蠔油和蒜片醃製1個小時；
2、土豆褲廳去皮切塊，下油鍋炸至表面金黃撈起備用；
3、雞翅下油鍋炸至表面金黃，撈起備用；
4、鍋內放入火鍋底料炒至紅油融化，倒入雞翅翻炒，然後加入洋蔥翻炒均勻；
5、待洋蔥半熟，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋前放入適量香菜即可，最後撒上一些熟白芝麻裝飾，完美。
麻辣雞翅土豆條製作的時候都需要準備哪些食材？
6樓：結婚發的
要準備好雞翅中，土豆，洋蔥，花椒，芝麻，辣椒麵，蔥，姜，蒜。這樣可以很好的去除腥味，能夠增強口感。
7樓：樂樂在此呢
需要準備土豆，雞翅，調料，洋蔥，蔥，姜，蒜，花椒，醬油，辣椒油，等等，這些食材都是需要準備的。
8樓：依依很美的
麻辣雞翅土豆條在製作的時候需要用到的食材有姜，蔥，蒜，食用油，鹽，雞翅，土豆，十三香。
麻辣雞翅土豆條的原材料該如何準備？自己在家可以如何製作？
9樓：愛仕達各色
需要選擇合適的土豆，一碧旦嫌定要注意土豆條的澱粉含量，可以在家裡面遲橋將土豆切成條狀，準備好雞翅，然後進行製作，需要把雞翅進行切割進行醃製，然後起鍋燒油，將雞翅做成金黃色，在裡面放入蔥，姜，蒜，辣椒油，進悔手行翻炒，放入土豆小火慢燉。
10樓：巨集盛巨集盛
可以去超市購買，也可以去菜市場購買，這樣就可以準備好所有念鄭山的原材料。製作的時候叢源需要先將雞翅焯水，然後起鍋燒油，把雞翅放入鍋中翻炒，再放入一些土豆條，然後倒入水，放入調味料，蓋上鍋蓋，燜煮15分鐘，然後等待收汁，收汁之後再放入仔中一些辣椒，這樣就製作完成了。
11樓：不爽的爽朗菌
麻辣雞翅土豆條的原材料兆鬥應該準備一些洗乾淨的雞翅、土豆塊、蔥花、蒜遊猜侍蓉、辣椒、醬汁、蜂蜜。自己在家可以先把土豆條炸到金黃酥脆，然後再把已經炸好的雞翅一起放在盤子中。這樣神吵就製作好了。
鮮香美味的麻辣土豆的推薦做法？
土豆切塊 留皮 水開後上鍋蒸 分鐘。請點選輸入 描述。切輔料 蒜蓉 蔥花 小者殲公尺椒切粒。請點選輸入 描述。起鍋燒油 油可首臘衝多一點 把土豆下過，先不著急翻動，保持中小火，等一面稍微焦黃後再翻動。請點選輸入 描述。煎炒至每面都焦黃後 將土豆放置一邊局旁下入蒜末和小公尺椒炒香。請點選輸入 描述。加入辣...
燉土豆塊怎麼做好吃，燉土豆塊的家常做法
燉土豆塊做好吃的方法如下 1 準備兩個土豆，削皮洗乾淨待用。2 把土豆切成塊狀的，用水泡一會，去除澱粉。3 上鍋熱油，加入大蒜爆香。4 加入土豆翻炒片刻。5 在加入適量的生抽。6 加入少許的自制辣椒，在加入少許的水，大火燉一會。7 在加入少許的水，大火燉一會，小火收汁。8 最後加入調料出鍋了。食材。...
雞翅的吃法，雞翅的做法。
肯德基香辣雞翅。材料 裹料 雞翅 中翅或翅根 10個。中筋 麵粉。180克。玉米澱粉。60克。小蘇打 沒有可不加 2克。鹽。克。黑 白胡椒粉。各2克。醃料 鹽。10克。黑胡椒粉。2克。白胡椒粉。1克。辣椒粉。1克。蒜粉。5克。姜。適量。無糖酸奶。2大勺。步驟 1.先在雞翅上用竹籤戳一些小洞，可以更好...