1樓：乾萊資訊諮詢
燉土豆塊做好吃的方法如下：1、準備兩個土豆，削皮洗乾淨待用。
2、把土豆切成塊狀的，用水泡一會，去除澱粉。
3、上鍋熱油，加入大蒜爆香。
4、加入土豆翻炒片刻。
5、在加入適量的生抽。
6、加入少許的自制辣椒，在加入少許的水，大火燉一會。
7、在加入少許的水，大火燉一會，小火收汁。
8、最後加入調料出鍋了。
2樓：網友
食材。主料。
凍豆腐。1塊。
土豆。1個。
幹豆角。20g輔料。油。
20g鹽。3-4g胡蘿蔔。
10g豬油。
15g步驟。
1.凍豆腐一塊，切成小塊備用。
2.土豆一個，削皮後切塊備用。
3.幹豆角一把，在水裡泡軟後撈出，切段備用。
4.鍋裡倒入適量油燒熱，把豬油加一點，炒菜香一些。
5.油燒開後，加入豆腐塊，土豆塊和豆角幹，翻炒均勻後加入鹽和適量水燉20分鐘。
6.土豆燉軟爛後，加入胡蘿蔔，煮幾分鐘就可以了。
7.一份燉菜-就做好了！
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3樓：今夕何夕是朝夕
用料： 五花肉：80克土豆：
2個鹽：適量老抽：適量生抽：
適量黑胡椒粉：適量茶籽油：適量芝麻油：
適量陳醋：1小勺料酒：適量蔥末：
適量蠔油：適量蒜頭籽：3小顆。
收起步驟：1準備食材：2箇中等個頭土豆，去皮。
2把去皮土豆切塊，放水中泡5分鐘，去掉土豆中的澱粉，防止它與空氣接觸後變黑。
3準備80克五花肉，五花肉中的油脂能使土豆變得更香糯可口。
4把鍋燒紅，放油。先將五花肉放在油中煎會兒，分解掉五花肉中多餘油份。
5煸好五花肉，將蒜頭籽放入鍋中炒香然後將土豆倒入鍋中與肉混合炒制。
6大火翻炒一會兒後，在鍋裡倒入一碗清水(水要沒過土豆)大火燉制，待水開後將大火轉至小火，慢火細燉。
7待水燉幹準備收汁時，將準備的各種調味品放入8關火出鍋，可以享用了。
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4樓：豬仔紅色
土豆所包含著豐富的澱粉，無論是炒著吃，還是燉著吃，都很有美味的，我家的小朋友最喜歡吃土豆了，所以今天就把土豆切成塊燉了吃，別有一番美味啊。
食材主料。土豆300g輔料油。
適量鹽適量五香粉。
適量蒜苗。適量生抽。
適量雞精。適量大蒜。
適量步驟。1.準備兩個土豆，削皮洗乾淨待用。
2.把土豆切成塊狀的，用水泡一會，去除澱粉3.上鍋熱油，加入大蒜爆香。
4.加入土豆翻炒片刻。
5.在加入適量的生抽。
6.加入少許的自制辣椒，在加入少許的水，大火燉一會7.在加入少許的水，大火燉一會，小火收汁。
8.最後加入調料出鍋了。
小貼士土豆一定要在清水裡 泡一會，去除澱粉。
5樓：紅馨櫻桃
1.準備兩個土豆，削皮洗乾淨待用。
2.把土豆切成塊狀的，用水泡一會，去除澱粉3.上鍋熱油，加入大蒜爆香。
4.加入土豆翻炒片刻。
5.在加入適量的生抽。
6.加入少許的自制辣椒，在加入少許的水，大火燉一會7.在加入少許的水，大火燉一會，小火收汁。
8.最後加入調料出鍋了。
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6樓：匿名使用者
主料土豆300克。
五花肉250克。
輔料油適量。
鹽適量醬油適量。
步驟1.土豆刮好皮，五花肉洗乾淨。
2.五花肉切好。
3.土豆切好。
4.在鍋熱放油，放入五花肉。
5.炒到五花肉沒有血水的時候放入土豆。
6.放入土豆翻炒幾分鐘。
7.倒入足夠量的開水，燒開。
8.加入醬油，悶15分這樣。
9.燉煮到湯即將收幹臨出鍋淋入少量香油就可以裝盤啦。
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7樓：挖兔美搭軟體
用料主料。
雞肉500克。
土豆4個輔料油。
1湯匙鹽。8克生抽。
1湯匙蔥。適量雞肉塊燉土豆的做法。
1.主輔料： 雞肉塊、土豆。
2.把雞肉塊飛水去異味，沖洗乾淨後備用。
3.土豆去皮洗淨，切塊。
4.熱油，炒香蔥花。
5.放入雞肉塊煸炒出香味。
6.加適量生抽。
7.旺火翻炒至上色。
8.加適量清水。
9.燒開後，倒入電壓力鍋。
10.燉制15分鐘。
11.洩壓後，放入土豆塊，翻拌均勻，加鹽調味12.再燉制5分鐘。
13.再次洩壓後，開啟鍋蓋。
14.出鍋盛入碗中，即可上桌品味。
烹飪技巧。1、土豆切塊之後就不要再洗了；
2、一定先把雞肉燉制熟了，再放入土豆。
8樓：匿名使用者
食材明細。
雞腿3只。土豆2個。
大料一塊。薑片適量。
料酒適量。老抽適量。
鹽適量醬香口味。
燒工藝半小時耗時。
簡單難度。雞塊燉土豆的做法步驟。
3只雞腿洗淨。
將雞腿切成塊。
準備好料酒，老抽，薑片，大料和鹽。
準備2個土豆。
土豆洗淨削皮。
將土豆切成塊放入碗中。
將土豆浸在水裡泡一會，主要是去澱粉，以免燉的時候粘鍋熱鍋然後再放油，這是一般的規律，不要涼鍋放油。
油熱後先爆炒大料和薑片，爆出香味後再放入雞塊待雞肉呈白色狀後倒入適量的料酒，老抽，加水煮開水開後倒入土豆，加入適量的鹽，小夥燉20分鐘，收汁後起鍋。
9樓：晴晴
1.將雞肉斬成大小適中的塊兒，用清水沖洗乾淨，放入瀝水盆中瀝乾水份，備用。
2.將瀝乾水份的雞塊放入盆中，調入鹽，料酒，生抽，蔥，醃製15分鐘。
3.蔥切段，薑切片，幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分，大料兩顆，備用。
4.土豆洗乾淨，去皮，切塊，備用。
5.熱鍋放油，油溫6成熱，下入醃製好的雞塊，翻炒，待變色放入蔥姜，大料，繼續翻炒。
6.炒至水份大部分消失，放入土豆，炒兩分鐘，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黃色。
7.添熱水。跟雞塊齊平即可。調入鹽，大火燒開，小火燉20分鐘。
分鐘後，調中火，將湯汁燒至略收，稍粘稠即可。
9.關火，調入少許味精。盛入碗中，即可。
塊燉土豆的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓：nice愛來我身邊
主料土豆300克 輔料生抽適量鹽適量花椒粒適量植物油適量高湯適量步驟家常燉土豆的做法步驟11.土豆洗淨削皮，家常燉土豆的做法步驟22.切成小丁。
家常燉土豆的做法步驟33.鍋裡倒稍多一點的油，放花椒粒，炸香家常燉土豆的做法步驟44.倒入土豆丁炒至微黃，家常燉土豆的做法步驟55.準備的高湯。
家常燉土豆的做法步驟66.倒入高湯，沒過土豆，家常燉土豆的做法步驟77.加入適量鹽。
家常燉土豆的做法步驟88.加入適量生抽。
家常燉土豆的做法步驟99.蓋上鍋蓋，中小火燉至湯收幹家常燉土豆的做法步驟1010.盛入盤中。
11樓：匿名使用者
- 用料 -
土豆2個。五花肉80克。
茶籽油適量。
生抽適量。老抽適量。
陳醋1小勺。
蔥末適量。蠔油適量鹽適量。
黑胡椒粉。適量料酒適量。
蒜頭籽3小顆。
芝麻油適量。
- 做法 -
1.準備食材：2箇中等個頭土豆，去皮。
2.把去皮土豆切塊，放水中泡5分鐘，去掉土豆中的澱粉，防止它與空氣接觸後變黑。
3.準備80克五花肉，五花肉中的油脂能使土豆變得更香糯可口。
4.把鍋燒紅，放油。先將五花肉放在油中煎會兒，分解掉五花肉中多餘油份。
5.煸好五花肉，將蒜頭籽放入鍋中炒香然後將土豆倒入鍋中與肉混合炒制。
6.大火翻炒一會兒後，在鍋裡倒入一碗清水(水要沒過土豆)大火燉制，待水開後將大火轉至小火，慢火細燉。
7.待水燉幹準備收汁時，將準備的各種調味品放入8.關火出鍋，可以享用了。
12樓：林夕的微笑
主料排骨 (500g)
西紅柿 (1個)
土豆 (2個)
輔料花椒 (適量)
辣椒 (適量)
蔥 (適量)
姜 (適量)
蒜 (適量)
做法排骨洗淨。
西紅柿用開水焯一下去皮，西紅柿切丁，排骨用開水焯一下，去沫，瀝水準備好適量的蔥薑蒜，花椒和辣椒。
熱鍋做油，將蔥薑蒜和花椒辣椒一併放入鍋中爆炒出香味，然後放入排骨，倒入老抽，料酒翻炒。
將切好的西紅柿丁倒入鍋中，加水，水位沒過排骨。加入適量的白糖和白醋2個土豆洗淨，去皮，切塊，泡水10分鐘去澱粉排骨燒至8成熟時放入土豆，加入適量的鹽和味精出鍋前放入適量的味精即可。
13樓：海綿健康
食材用料。
土豆相剋食物。
青椒相剋食物。
蒜頭相剋食物油鹽。
糖相剋食物。
醬油水澱粉。
燉土豆塊的做法。
1.準備好材料、上面有。
2.土豆切成滾刀小塊，青椒切塊，蒜頭拍扁。
3.油在電飯鍋加熱後，加蒜頭爆香。
4.加土豆塊，攪拌沾均勻油，悶十分鐘。
5.加水剛好沒過土豆。
6.加鹽二小勺。
7.加生抽醬油三調羹。
8.加白糖二調羹。
9.燜二十分鐘後加青椒水澱粉。
10.二分鐘之後，成品。
清燉土豆塊的家常做法大全怎麼做好吃
14樓：命中註定的
主料馬鈴薯丁(脫水)300g
調料調和油適量、食鹽適量、五香粉適量、蒜苗適量、生抽適量、雞精適量、蒜適量。
清燉土豆塊步驟1
準備兩個土豆，削皮洗乾淨待用。
步驟2把土豆切成塊狀的，用水泡一會，去除澱粉步驟3上鍋熱油，加入大蒜爆香。
步驟4加入土豆翻炒片刻。
步驟5在加入適量的生抽。
步驟6加入少許的自制辣椒，在加入少許的水，大火燉一會步驟7在加入少許的水，大火燉一會，小火收汁步驟8最後加入調料出鍋了。
豬肉燉土豆怎麼做好吃，土豆燉豬肉怎麼做好吃
準備材料 蔥薑蒜，辣椒，豬肉，土豆，冰糖 1 土豆削皮，切成滾刀塊，備用 2 豬肉，切丁，備用 3 蔥薑蒜，辣椒，切好，備用 4 熱鍋，入油，放入蔥薑蒜 辣椒，煸香 5 放入豬肉，煸炒出油，加入醬油，冰糖 6 放入土豆，繼續翻炒 7 然後轉到電飯鍋中，加入適量清水 直接在炒鍋中燉也行，覺得省事兒，就...
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