1樓：顧懷雨龍君
土豆燉茄子西紅柿的家常做法。
主料。西紅柿。
1個。土豆。
2個。茄子。
2條。輔料。油。適量。
鹽。適量。蔥花。適量。
蒜子。適量。
步驟。1.準備好材料。一切就緒。。。
2.西紅柿切十字，熱水燙一下，去皮，切塊。
3.平底鍋，放油，放土豆煎煎。煎到兩面變黃即可盛盤裡，備用。
4.平底鍋，再放油，煎茄子。煎軟後，盛出。
5.炒鍋，放油，炒西紅柿。
6.加一些蒜，把西紅柿炒出湯來。
7.放土豆，茄子，翻炒。
8.炒至土豆，茄子變色。
9.鍋里加湯，燉15分鐘。
10.燉好後，把菜壓成泥。
11.加蔥花，炒一兩分鐘。
12.出鍋，上面再放點蔥花。
2樓：經萱潛子
番茄土豆燉茄子。
用料。茄子。
兩個（小一點的）
土豆。一個。
番茄。一個。
雞精（雞湯）
鹽。鮮辣椒（或辣尖椒）
可選。番茄土豆燉茄子的做法。
土豆去皮切小塊，番茄切小塊，茄子去皮切稍大一點的塊，備用；
熱鍋倒油，先撒入少量的鹽，放入番茄炒至略微粘稠狀，再依次放入土豆和茄子，繼續翻炒；
倒入適量的水，再加雞精（雞湯），中小火開始燉；
燉到茄子變得有些軟爛，加鹽調味，大火收湯，就可以出鍋了。
土豆燉茄子怎麼做好吃，西紅柿土豆燉茄子的家常做法
3樓：林夕的微笑
用料土豆西紅柿。
茄子 蔥薑蒜。
東北亂燉 ——西紅柿土豆茄子篇的做法。
放入油，待油熱後，放入蔥薑蒜熗鍋。（可放入一點八角 花椒粉）翻入西紅柿丁 翻炒。直至炒出大量的汁。
放入茄子丁土豆丁一起炒，待茄子稍蔫加入水。
各種煮，最後加入鹽 雞精 點點醬油。再燉一會。
待土豆燉面後。出鍋。
4樓：黃昏的夕陽
主料茄子1根。
土豆1個。方法/步驟。
1土豆切塊，茄子撕條，西紅柿去皮切片，尖椒切片2蔥薑蒜切片，香菜切小段，肉切片。
3鍋入油，七成熱時，放肉。
4放入蔥姜花椒醬油。
5放入土豆，茄子。
6翻炒幾下，放入沒過菜的水和西紅柿。
7燉10多分鐘後，加入食鹽、尖椒。
8再燉2、3分鐘，當湯汁合適，放入味精、蠔油，即可出鍋了end注意事項。
土豆切好塊要過水去澱粉。
燉好後帶點適量的湯汁吃起來更美味。
5樓：
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的秘魯南部地區。
土豆燉茄子西紅柿怎麼做好吃，土豆燉茄子西
6樓：匿名使用者
主料：西紅柿1個、土豆2個、茄子2條；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、蒜子適量。
西紅柿土豆燉茄子。
1準備好材料。一切就緒。。。
2西紅柿切十字， 熱水燙一下， 去皮， 切塊。
3平底鍋， 放油， 放土豆煎煎。煎到兩面變黃即可盛盤裡， 備用。
4平底鍋， 再放油， 煎茄子。煎軟後， 盛出。
5炒鍋， 放油， 炒西紅柿。
6加一些蒜， 把西紅柿炒出湯來。
7放土豆， 茄子， 翻炒。
8炒至土豆， 茄子變色。
9鍋里加湯， 燉15分鐘。
10燉好後， 把菜壓成泥。
11加蔥花， 炒一兩分鐘。
12出鍋， 上面再放點蔥花。
西紅柿土豆燉茄子怎麼做好吃，西紅柿土豆燉
7樓：律景明仁琴
食材主料土豆1個茄子1個西紅柿1個。
輔料鹽適量麻花椒適量雞精適量白糖適量蠔油適量大蒜適量大蔥適量步驟土豆燉茄子西紅柿的做法步驟11.西紅柿切塊土豆燉茄子西紅柿的做法步驟22.茄子去皮。
土豆燉茄子西紅柿的做法步驟33.土豆去皮切滾刀塊土豆燉茄子西紅柿的做法步驟44.大蒜蔥準備好土豆燉茄子西紅柿的做法步驟55.
油鍋熱，入麻花椒，蔥花，大蒜，和茄子土豆燉茄子西紅柿的做法步驟66.加入土豆，入蠔油，生抽，鹽土豆燉茄子西紅柿的做法步驟77.加入西紅柿塊土豆燉茄子西紅柿的做法步驟88.
加適量水開始燉土豆燉茄子西紅柿的做法步驟99.湯收的差不多就可以。
土豆茄子辣椒西紅柿亂燉的方法
8樓：木子云的綠蘿
準備食材：五花肉、土豆、西紅柿、豆角、青茄子、油、鹽、蔥薑蒜、辣椒、味精、十三香。
1，首先把豆角清洗乾淨，切成段備用。
2，然後把五花肉切片。
3，茄子用手掰開。
4，辣椒、土豆、西紅柿切塊。
5，熱鍋放油、放五花肉煸炒。
6，五花肉卷邊、放入蔥姜、紅燒醬油、大醬、十三香，翻炒均勻。
7，炒出香味、把洗好的豆角放入鍋裡翻炒，豆角變色、放入茄子。
8，茄子變軟、放入土豆，翻炒均勻、放入熱水、水不要沒過菜。
9，煮開了、最後放入辣椒西紅柿、蓋上鍋蓋，大火5分鐘、中火20分鐘。
10，最後收湯，放切好的蒜末、味精即可出鍋。
9樓：
主料：紅燒肉罐頭1瓶，西紅柿4個，土豆3個，茄子1個輔料：鹽半勺，味精1/4勺，花椒粉半勺，大料2顆，姜2片，辣椒2個步驟：1、首先，將洗好的西紅柿、土豆、大茄子、辣椒切成塊。
2、將姜切成薄片，放少量食用油。
3、等油燒熟（冒些許煙），放入西紅柿、土豆、茄子翻炒，加入適量鹽，放入辣椒翻炒至出少量湯汁。
4、加入兩小碗水，將薑片大料放入，煮至沸騰將豬肉罐頭倒入，加些鹽，中火慢燉，待湯汁粘稠放入味精即可出鍋。
10樓：匿名使用者
油，土豆，辣椒，茄子，西紅柿，醬油，食鹽，應該是這個順序……
11樓：陽城幹部
按『』地三鮮『』做法將土豆、茄子、辣椒過一下油。去油再炒並放西紅柿翻幾下鍋加佐料即可。
12樓：匿名使用者
你想象得到，就做的好，也能做好，隨你心意去做都行。
土豆燉茄子可以放西紅柿麼
13樓：龍生麼春冬
可以，而且非常好吃！三種材料先用油煸炒一下，然後加入少量雞湯或者肉湯，加適量鮮醬油，用中火煮軟，最後大火收一下。帶著番茄和高湯汁的土豆茄子更添鮮味，非常下飯！
14樓：杭竹疏柔潔
可以的，燉好土豆與茄子後，將小番茄切半，擺盤很好看的，當然也好吃了，哈哈~
西紅柿能燉土豆茄子嗎
15樓：植物網
可以的，這幾種菜不相剋，而且都很好吃，可以一起燉。
西紅柿燉土豆茄子的做法步驟：
1.西紅柿切塊。
2.茄子去皮。
3.土豆去皮切滾刀塊。
4.大蒜蔥準備好。
5.油鍋熱，入麻花椒，蔥花，大蒜，和茄子。
6.加入土豆，入蠔油，生抽，鹽。
7.加入西紅柿塊。
8.加適量水開始燉。
9.湯收的差不多就可以。
16樓：萍姐姐家常菜
亂燉只有茄子土豆西紅柿和豆角也能做出不一樣的味道。
土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋可以一起吃嗎
17樓：我是大角度
土豆茄子，茄子需要的油比較多，不相剋。
西紅柿炒雞蛋，注意不需要放味精。
兩道菜是可以一起吃的。
滿意採納奧。
18樓：匿名使用者
土豆燉茄子，西紅柿炒雞蛋可以一起吃。 1、土豆燉茄子，西紅柿炒雞蛋都是家常菜，一起吃沒有***。
2、土豆燉茄子，西紅柿炒雞蛋一起吃營養豐富些。
3、雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。 番茄 番茄的食用部位為多汁的漿果。
它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
19樓：網友
可以的，這四種食材之間沒有什麼衝突。
而且我們食堂就經常同時提供這兩種菜。
如果有問題的話早就撤了。
茄子燉豆角土豆怎麼做如何做好吃,土豆茄子燉豆角怎麼做如何做好吃
1 豆角洗淨去掉筋，折成一寸左右的段 2 土豆去皮切成小手指粗的條，蒜切片，乾紅椒切小段。3 鍋燒熱，放適量豬油 或放幾片五花肉炒出油 放蒜片 幹辣椒段熗鍋。4 放入香辣醬，炒香，放豆角段，煸炒。加一碗開水，燜一會兒。5 豆角半熟時放入土豆條，放少許老抽 花椒粉 生薑粉 少許鹽，翻炒至熟。6 最後放...
家常茄子燉土豆怎麼做
主料 茄子 500克 土豆 200克 輔料 辣椒 青 尖 20克 調料 黃醬內 20克 鹽 4克 花椒粉 4克 大蔥 容 8克 姜 7克 大蒜 6克 大豆油 15克 香菜 8克 各適量 家常茄子燉土豆的做法 1.將茄子去蒂，洗淨，切成滾刀塊 2.土豆去皮洗淨，切成滾刀塊 3.香菜洗淨，切成細末 4....
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涼拌蒸茄子的做法。1.茄子洗淨，去蒂，對半切開，放入蒸鍋中蒸熟 我用的電飯鍋蒸的，它附帶一個蒸架 2.蒸茄子的功夫，把青紅椒切碎末，蒜切末 你家要可以搗成蒜蓉更好 另取一小碗，用2勺醬油，2勺辣椒醬，1勺香油調成汁 茄子蒸好後，至通風處晾涼 假如你不怕燙手，當我沒說哈 冷卻後切成細絲 3.鍋中加適量...