1樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：花生友判50g、白糖25g、黑巧克力50g、榛仁牛奶巧克力40g；
輔料：熟黑芝麻5g
酥心巧克力。
準備酥心用料。
請點選輸入**描好慎改述。
將花生放入烤箱，中層，上下火150度，烤10-15分鐘，<>請點選輸入**描述。
皮開肉綻，香味溢位，出爐晾涼。
請點選輸入**描述。
將花生放入料理機，加入孝手黑芝麻和白糖。
請點選輸入**描述。
攪打成細末。
請點選輸入**描述。
攥成大小均等的小球備用。
請點選輸入**描述。
準備巧克力外殼用料。
請點選輸入**描述。
兩種巧克力分別切碎，放入大碗。
請點選輸入**描述。
隔水加熱，攪拌融化。
請點選輸入**描述。
將巧克力裝入模具中。
請點選輸入**描述。
當巧克力開始凝固時，挖出中心尚未凝固的部分。
請點選輸入**描述。
填入餡料，略略摁實。
請點選輸入**描述。
表面填上巧克力。
請點選輸入**描述。
放至巧克力凝固。
請點選輸入**描述。
輕輕叩出。請點選輸入**描述。
包上錫紙。<>
請點選輸入**描述。
小貼士。餡料不要填得太滿，略低於模具表面，給巧克力外殼留出空間。
將巧克力放入冰箱冷藏可以加快凝固時間。
2樓：北九
材料。苦甜巧克力 200g,杏仁粒or碎數侍花生 50g,原味玉公尺片 150g,杏仁襪畢賀片 20片，波告派露巧克力 一。
做法。把巧克力塊隔水加熱到融化，玉公尺片壓碎(不要太碎喔，還是要有點片狀)
取一大容器將玉公尺片和碎花生混一起後，倒入巧克力泥。
取圓形或是心型倒入玉公尺片塑型(可輕壓比較不會散掉)可加讓杏仁片點綴，涼了就可以吃羅～~~
3樓：終身榮譽
材料。苦甜巧克力200g，杏仁粒or碎花生50g，原味玉公尺片150g，杏仁片20片，波露巧克力一條。
做法。把巧克力塊隔水加熱到融化，玉公尺虧遊片壓碎(不要太碎喔，還是要巧冊有點片狀)
取一大銷寬銷容器將玉公尺片和碎花生混一起後，倒入巧克力泥。
取圓形或是心型倒入玉公尺片塑型(可輕壓比較不會散掉)可加讓杏仁片點綴，涼了就可以吃羅～~~
4樓：網友
原味玉公尺脆片放入保鮮袋中，碾碎。
請點選輸入**描述。
黑巧克力和牛奶巧克力混合，隔水加熱，融化。
請點選輸入**描述。
加入原味玉公尺脆片和扁桃仁片，攪拌均勻。
請點選輸入**裂攔描述。
油紙放入模具中。
請點選輸入**描述。
倒入巧克力玉公尺片，壓實。
請點選亮此輸入**描述。
放上黑巧克力和扁桃仁片。
請點選輸入**描述。
放入冰箱中，冷藏30分鐘敬源迅即可。
請點選輸入**描述。
巧克力酥怎麼做
5樓：龍德雷亞思
2. 把麵糰和勻，直到不沾手為止。 3.
把烤盤上刷上油或墊上紙後刷油。4. 把麵糰依次攤在烤盤上，越薄越好。
5. 把巧克力溶化。6.
用低溫烤約10分鐘 7. 拿出來，刷上粘粘的巧克力。8.
放到烤箱裡烤熟。 花生醬巧克力酥就做好了！
巧克力巧心酥怎麼做
6樓：飛機上的滑翔傘
材料炒香去皮的花生二大把，少許炒香的芝麻(用手抓一撮，寧少勿多)，三四粒冰糖，半勺熟麵粉(麵粉用保鮮膜密封，上鍋蒸20分鐘，晾涼，用粉碎機再打成粉)，一點點食鹽。
做法麵粉少許，用保鮮膜密封，上鍋蒸20分鐘，晾涼，用粉碎機再打成粉備用；花生乾鍋炒香晾涼去皮。
將所有原材料一起入粉碎機打成粉(有點像溼砂子的模樣)就行了。
巧克力隔水加熱至融化，將花生粉捏成球，捏緊一點，在巧克力漿裡洗個澡，用牙籤挑出，晾涼即可。
請問巧克力可可酥餅怎麼製作？
7樓：網友
食材明細。
主料黃油80克。
糖粉60克。
全蛋液50克。
低筋粉110克。
可可粉15克。
奶粉20克。
烘焙用巧克力豆50克。
巧克力豆可可酥餅的做法步驟。
全部材料準備好，黃油室溫軟化，麵粉和可可粉過篩軟化的黃油加糖粉攪拌好，分三次加入雞蛋液，用電動打蛋器打成順滑狀將提前篩過的麵粉和可可粉再重新篩入黃油糊中用橡皮刮刀攪拌均勻後，加入巧克力豆。
翻拌均勻。手取適量，團成球狀，再用手壓一下，放在不粘烤盤上，剩餘的麵糰依次操作完，進預熱好的烤箱中，180度，中層，20分鐘左右。
餘溫燜5分鐘後，取出，晾架上晾涼，封罐儲存做為午後甜點不錯吧。
裡面有好多巧克力豆呢，吃一口，多過癮哪。
小竅門雞蛋液不要一次加入，要等蛋液與黃油糊充分混合後再加入新的蛋液；麵糊不要過份攪拌，無干粉狀即可；一定要用耐高溫的烘焙專用巧克力豆，否則後果就是你找不到豆豆了；溫度和時間請視小餅的大小薄厚及自家烤箱來調整。
燕麥巧克力酥怎麼做
8樓：星星知我心
用料燕麥 一多些。
麵粉 一少些。
巧克力 一些。
紅糖 兩大勺。
玉公尺油 一些。
雞蛋 半個。
淡忌廉（可要可不要） 一些。
小蘇打 一小撮，大約一兩克。
燕麥巧克力酥的做法。
融化巧克力，加雞蛋，油，紅糖，完全拌勻。
麵粉，燕麥片，小蘇打拌勻，倒入1中，翻拌均勻。
用手搓成小球，壓扁，放入烤盤。175度，15到20分鐘。
巧克力核桃酥怎麼做
9樓：網友
主料麵粉200g糖粉80g玉公尺油100g巧克力碎80g雞蛋液40g 輔料泡打粉2g鹽1g蘇打粉2g葵花籽適量。
步驟巧克力碎桃酥的做法步驟11.準備好所有的食材。
巧克力碎桃酥的做法步驟22.玉公尺油，蛋液，糖粉攪打均勻。
巧克力碎桃酥的做法步驟33.然後篩入麵粉，泡打粉，蘇打粉。
巧克力碎桃酥的做法步驟44.合成油潤的麵糰。
巧克力碎桃酥的做法步驟55.再把巧克力碎加入混合均勻，麵糰包上保鮮膜靜置15分鐘。
巧克力碎桃酥的做法步驟66.然後麵糰分成30克左右的小球。排放烤盤。
巧克力碎桃酥的做法步驟77.用手按壓周邊開列，上面在撒上一些葵花籽按壓緊實。
巧克力碎桃酥的做法步驟88.烤箱預熱200度，烤制20分鐘。再燜至10分鐘左右。
巧克力碎桃酥的做法步驟99.取出冷涼。
巧克力碎桃酥的做法步驟1010.可包入包裝袋密封儲存。
10樓：一人廚
教你核桃酥酥脆可口的做法。
巧克力餅乾要想做得香濃酥脆應該學會何種做法？
11樓：網友
而香酥的秘密**是什麼呢？就是杏仁粉和杏仁片啦！杏仁粉為餅乾帶來了堅果香氣，而杏仁片則增添了口感的變化，兩者和巧克力完全融合在一起，成就了非凡的美味，真的會讓人一片接一片停不下來呢！
置於烤箱中層。上下火170/170°c烤20分鐘，然後再以170/150°c烤5-8分鐘。中途請將烤盤調頭。
烘烤時間、溫度和烤盤調頭時機，要視餅乾厚薄大小、個人烤箱特性、烤盤材質而定。
烤完立刻將烤盤取出。剛出爐的餅乾會有點軟軟的，冷卻就會變硬。
巧克力餅乾】
準備材料：（每片面團約20g）
我的烤盤為42×34cm，一次可烤20片。
中筋麵粉125g （與可可粉先一起過篩）
無鹽黃油 125g （室溫軟化）
無糖純可可粉。
巧克力豆45g （耐烤，水滴形的。）
杏仁片25g（生的，不必事先烤熟）
杏仁粉 29g
糖粉 54g
海鹽 1g做法：烤盤鋪上烘焙紙；無鹽黃油+糖粉，打至忌廉顏色變淡，呈現鬆發的質地。
加入杏仁粉，用刮刀攪拌均勻。
中筋麵粉、可可粉分2次篩入盆中，每次均用刮刀以按壓方式攪拌均勻。
加入海鹽、巧克力豆、杏仁片，用刮刀以按壓方式攪拌均勻，麵糊完成。
若天氣熱導致麵糰太軟，請先放冰箱冷藏降溫一下，再繼續下乙個步驟。
完成的麵糰。
烤箱170°c預熱。
用電子秤稱出每份20g的麵糰，用掌心稍揉圓後，再用掌心輕輕壓扁。然後放在烤盤上，用手指把麵糰中心再壓扁一點點。
餅乾麵糰之間要留適當的距離，以免烤後膨脹會擠在一起。
12樓：賀優
用巧克力粉和油麵和麵，做出來的餅乾香甜酥脆，但要注意火候，不能烤的時間太長。
13樓：為愛等待你永久
準備食材，把巧克力和黃油放在碗裡用熱水隔開加熱。攪拌成液狀，再加一些雞蛋，牛奶，白砂糖攪拌均勻加低筋麵粉，烤箱烤時間掌握好。
14樓：徇夜
先把黃油跟粉糖攪拌均勻，然後放入雞蛋攪拌均勻，然後再放入可可粉攪拌均勻，然後放入麵粉攪拌，然後用保鮮膜包起放入冰箱冷藏，然後取出，弄成想要的形狀放入烤箱烤熟即可。這樣做的餅乾香濃酥脆。
家常酥肉的做法，酥肉的做法，酥肉怎麼做好吃，酥肉的家常做法
酥肉製作步驟 食材 豬肉，雞蛋 澱粉 紅薯澱粉 麵粉 料酒，鹽 花椒 胡椒粉 幹辣椒 看口味需求 食用鹽 食用油 雞精 1 首先按照個人的喜好選擇豬肉，有些吃貨們能接受肥肉的可以買五花，接受不了的可以買精瘦肉，肥肉記得要去皮，切成條狀小編比較喜歡精瘦肉的酥肉哦。2 將瘦肉切成條狀，放入碗中調味醃製，...
巧克力的做法，熱巧克力的做法？
松露巧克力 原料 黑巧克力180克 淡奶油100克 朗姆酒10克。做法 1 黑巧克力切碎。為什麼要切碎呢？因為只有切碎了，融化就會快，節約時間 2 淡奶油用中火煮開關火。就不要繼續煮了，不然巧克力倒進去容易油水分離 3 倒入切碎的巧克力。4 融化並倒入朗姆酒，攪拌均勻後，放冰箱冷藏室。這一步的目的是...
巧克力冰激凌的做法，多種做法？巧克力冰激凌的做法？
一 冰激凌 我買的草莓味的和巧克力的 白巧克力200克 黑巧克力200克。1 將巧克力隔水融化，白的可以分成幾份，可以加草莓粉或可可粉就可以做出不同顏色的巧克力。2 用毛刷蘸取巧克力塗抹在模具上，要細心，塗抹均勻，不要留有空隙。3 將塗抹一層的巧克力放置一下凝固，再刷第二層。再凝固。4 放入冰激凌，...