1樓：香豬豬啦啦啦
骨頭湯可以喝。
骨頭湯營養價值豐富，能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。
所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
2樓：匿名使用者
簡便方法。豬的棒骨打斷＋水＋蔥姜＋花椒大料＋鹽＋味精就這些東西放入高壓鍋 開了打去浮漠。關上煮30分鐘 骨頭湯完成。
其實用鹹肉 一小塊就可以搞定一鍋奶白的湯 試試吧 風味更美好。
不過那樣就要縮短時間 白肉15分鐘就好了。
30分鐘就爛了。
3樓：匿名使用者
可以燒湯，可以做火鍋底湯，可以炒菜時加入做高湯。
4樓：匿名使用者
加點鹽喝湯，下麵條，煮粥，燉菜，
骨頭湯怎樣熬好喝又營養
5樓：我是老魚
老師傅教你熬骨頭湯，營養豐富，又濃又白，收藏。
6樓：匿名使用者
要小火熬兩小時以上湯裡放點醋能使骨頭裡的鈣溶解使湯更有營養。
7樓：匿名使用者
1:骨頭開啟放在涼水裡上火煮，水開後撇雲浮沫。
2:打沫乾淨後在湯裡放十顆左右的花椒，蔥切段，最好再放一些胡蘿蔔(因為胡蘿蔔是小人參，具有很高的營養價值)一起燉，起鍋時放鹽。
3:水最好一次性放夠，中途不要掀鍋蓋，如果是高壓鍋燉的話十來分鐘就能享用既美味又營養的骨頭湯。
8樓：零一衣
就直接熬的清淡一點，不要加什麼辣椒之類的。
9樓：網友
2、找好搭檔。燉骨頭湯時搭配蔬菜，不僅增加營養，還能使其味道更好。比如蓮藕有養胃滋陰、健脾益氣的功效，和排骨一起煲湯能健脾開胃；玉公尺氣味清香，跟排骨一起煲湯，有助增加食慾，減輕油膩感；海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，有助降壓降脂，跟排骨一起煲湯，有助降低人體對飽和脂肪和膽固醇的吸收；冬瓜有潤肺生津、清熱利尿的功效，其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉化為脂肪，非常適合跟排骨。
熬骨頭湯都需要什麼材料
10樓：健康時時播報
可以救命的骨頭湯如何熬製？需要什麼食材？現場製作，趕緊收藏！
11樓：影視點讀
你知道骨頭湯到底要怎樣熬才好喝嗎舌尖上的骨頭湯。
12樓：匿名使用者
骨頭、老薑片、胡椒粉、白醋。
如何熬大骨頭湯，大骨頭湯怎麼熬 裡面都放什麼佐料
怎樣煲骨頭湯好喝？骨頭湯好喝營養又滋補，大骨的香氣跟排骨會有一點區別，因為大骨裡面會有一些膠質和脂肪，煲出來的湯膠原蛋白更多，湯汁更白，味道更濃郁更香，無論是直接喝，還是拿來當高湯來做餛飩湯底，都是很棒的。我家裡燉大骨湯做法非常的簡單，就是料很少，用小火慢燉，燉到湯汁奶白，時節不同放入的食材也不同，...
清水熬大骨頭湯行嗎，燉骨頭湯什麼骨最好？
可以的。扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。美食做法 1 將扇子骨 直通骨 尾脊骨 碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。2 將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫 雜質，都要抹掉。...
如何煮骨頭湯好喝，骨頭湯怎樣熬好喝又營養？
大骨頭湯營養價值是非常高的，它能把骨頭中所富含的鈣成分，以及蛋白質這些營養成分，稀釋到我們的湯汁中。這樣的湯汁，非常適合那些身體不好的人多飲用，如果你家裡有老人小孩的話，就記得給他們多做一做。但是對於肥胖的人來說，一定要少喝骨頭湯，怕到時候太補了。在對大骨頭湯進行熬製的時候，我們要如何去熬大骨頭湯，...