1樓:蒲公英花開丶
材料du
豬骨500克,蓮藕zhi350克,眉豆100克,鹽適量dao做法1.豬骨飛水,回沖洗乾淨答浮沫;眉豆洗乾淨;蓮藕去皮切塊2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽,加入涼水,材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%
3.選擇「老火湯」,預約6個小時開始,煲3個小時(所有選擇3個小時,是因為紫砂鍋的內膽比較厚,我第一次試用時是煲一鍋清水,大約要30分鐘才煮開,那麼現在鍋裡有這麼多材料,估計要35~40分鐘才可以煮開,那實際煲湯的時間就2個小時左右,蓮藕是要煲時間比較長才會軟綿好吃的)
4.湯煲好以後,自動轉到保溫檔,回家馬上就可以喝到美味的老火湯了。煲過湯的蓮藕味道比較淡,那麼我們把蓮藕撈起來,加上柱候醬炒炒,就是一道很下飯的菜咯
2樓:揚精集團
可以的,蟲草花是一種新資源食品,沒有很強烈的藥性,可以日常適量食用,與花生相伴,味道不錯。鴻團八脈助您幸福!
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