1樓：網友
如果是夏天的話，不建議吃，因為經過一晚上，會產生大量的細菌，黃瓜中會產生很多的亞硝酸，對人體不好，如果是冬天的話，可以吃，但是最好還是不要吃隔夜的東西。
2樓：倒影
涼拌黃瓜中一般都會搭配蒜汁，如果隔夜的話最好不要吃，因為蒜汁經過一夜的發酵會有異味，如果吃了的話可能會造成胃不舒服，拉肚子等。
3樓：你到底敢不敢
可以的，吃了之後也不會有什麼太大的問題，很多人都是醃製長時間才吃的，這樣子吃比較好吃。
4樓：職場小璇姐姐
涼拌黃瓜隔夜最好不要吃了，因為已經含有亞酸硝煙，對身體有害，雖然暫時不會有什麼危害，但是這種危害是慢慢積累的。
5樓：辰楠侃
還可以吃，吃的話不會怎麼樣，只是口感不如當下的脆，而且這樣的黃瓜非常的入味。
6樓：武帥帥
我覺得還能吃。吃了的話沒什麼事都沒有。而且隔夜的黃瓜他醃製的味道會更好。
7樓：譫雅知識星球
我覺得只要沒壞能吃肯定還是能吃的，不過口感什麼的還是不要強求了，隔夜菜哪有新鮮的好吃。
涼拌黃瓜晚上做第二天能吃嗎？
8樓：汽車之路
最好不要吃歷液。
很多人做涼拌菜，會放入冰箱中冷藏一下，再取出食用，甚至長時間存放在冰箱裡，慢慢的吃。其實這樣做不好，因為有些病菌可在冰箱冷藏室的低溫下繁殖，病菌會引起腸道疾病。
因此，做涼拌菜時最好適量，現做現吃，剩餘的涼拌菜不適合隔夜放了。
夏天吃黃瓜的禁忌1、不要和辣椒、菠菜一起吃；
2、不能多食偏食；
3、不可生吃不乾淨的黃瓜；
4、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食；
5、不建議棄汁制餡食用；
6、不要加鹼或高熱煮後食用。
以上內容參考鬥悶 人民網--涼拌菜不能隔夜放！夏日吃肢銷物冷盤有講究。
人民網--夏天吃黃瓜的6大禁忌你知道嗎？
隔夜生黃瓜能吃嗎
9樓：匿名使用者
相信大家在平常的生活中肯定都吃過黃瓜，黃瓜相對來說還是比較有營養的，特別是在夏天的時候，能夠很好的起到清涼解暑的效果，當然很多人吃黃瓜的方式可能都是吃拍黃瓜，也就是我們所說的涼拌黃瓜，那麼對於隔夜的拍黃瓜還能吃嗎？接下來就來說一說。
隔夜的拍黃瓜還能吃嗎。
首先，對於隔夜的拍黃瓜，儘量還是不要再吃了。因為相對來說，涼拌之後的拍黃瓜在經過一夜的時間之後會滋生很多的細菌和病毒，如果吃了之後對於我們的身體健康會有很大的影響，不是由於黃瓜本身就是特別容易變質的，而且它也基本上都出現在夏季，所以如果說在夏天的時候把拍黃瓜隔夜吃的話，很容易導致變質，那樣子肯定就會極大的影響到美味以及口感，相對來說也就沒那麼好吃了，而且吃多了還會影響到我們的身體健康，所以相對來說隔夜的拍黃瓜還是儘量不要吃了。
當然，除了拍黃瓜之外，在生活中其實還有很多的食物都是這樣，如果隔夜吃的話，不僅會使味道變得特別的奇怪，而且也會由於有細菌滋生，吃了會影響到我們的身體健康，這些都是比較嚴重的，大家在平常的生活中也都要進行一定的注意，儘可能的避免吃這些變質的食物，不然對於腸胃來說會有很大的傷害。其實對於拍黃瓜來說，不僅非常的美味，而且它也含有很多的營養元素，其中就包括有維生素，氨基酸等，同時還含有一定的微量元素，對於我們身體營養的補充和平衡來說，都是有非常好的作用，同時也能夠幫助我們預防和**一定的疾病，特別是在夏天的時候，能夠起到非常好的作用，大家在平常的時候也可以多吃拍黃瓜，相對來說對於身體也有很好的效果。
總之，對於隔夜的拍黃瓜，大家還是儘量少吃，因為不僅已經變質了，影響到了相應的美味，同時也會由於細菌滋生而給身體帶來一定的疾病和傷害，相對來說都是不必要的，所以大家在平常的時候都要注意好這些問題，相對來說也是比較重要的。
10樓：老張一片藍天
夏天天氣炎熱，環境中菌類的活動旺盛，涼拌黃瓜中含有較多的鈉離子，而過夜的黃瓜中又會產生很多的亞硝酸，與鈉離子結合後轉變為亞硝酸鈉，亞硝酸鈉在進入人體之後會再轉變為亞硝酸胺，具有毒性，也是致癌因子之一，因此，過夜即不能食用。
11樓：粉紅色的小
隔夜黃瓜能吃。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸。具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有**功效。
12樓：網友
我不知道人家，反正我們吃的，現在好多東西都是當天吃當天清，但是，在條件不好的家庭當天留下來的菜，留三天還吃的也有，只是生活不同，觀念就不一樣，你想吃，就能吃，不想吃，可以不要，這個沒什麼太多的要求。
13樓：網友
可以生吃，只不過會影響口感而且會損失部分營養。
吃之前建議將黃瓜再次進行清洗，避免農藥及細菌殘留。
另外體虛寒的人群儘量少吃黃瓜，因為黃瓜性涼，脾胃虛寒者容易導致腹痛吐瀉。
14樓：網友
最好不要吃因為隔夜的東西吃了很影響腸胃的能不吃盡量不吃。
15樓：石家莊房產
這個是可以吃的。隔夜生黃瓜不會變質，可以吃的。
16樓：舒適管家
答案：可以吃，要放進冰箱，如果變質了，就不要吃！
17樓：安分小毛孩
隔夜生黃瓜如果是整根的，那當然沒問題，可以繼續吃。如果是已經涼拌好的而沒有吃了的，那就不建議吃了。本來就是生冷涼拌的，不宜存放隔夜的，容易吃了拉肚子，再說時令黃瓜也不值幾個錢的，浪費點也不可惜。
如果因此吃壞了肚子，打針吃藥的費用，都要比這點黃瓜值錢，萬一吃壞了拉肚子那遭罪勁想必大家都懂得。
所以涼拌菜隔夜最好就別吃了。尤其在夏季高溫季節三伏天，隔夜菜是最容易讓人吃壞肚子的。
涼拌黃瓜可以隔夜吃嗎 涼拌黃瓜是否可以隔夜吃
18樓：陽光生活
1、涼拌黃瓜隔夜不可以吃。 夏天天氣炎熱，環境中菌類的活動旺盛，涼拌黃瓜中含有較多的鈉離子，而過夜的黃瓜中又會產生很多的亞硝酸。
2、備賀與鈉離子結合後轉變為亞硝酸鈉，亞仿粗派硝酸鈉在進入人體之後會再轉變為亞硝酸胺，具有毒性，也是致癌因子之一，因此凳攔，過夜即不能食用。
涼拌黃瓜隔夜能吃嗎
19樓：molly茉莉
不建議吃隔夜的涼拌黃瓜，涼拌黃瓜這類的涼拌菜最好是現做現吃。因為涼拌黃瓜在夏季室溫下儲存兩個小時左右就會滋生細菌，其世純衡表面可能會出現發黃、長斑的現象，食用後對人體健康有一定影響。
不建議吃過夜的涼拌黃瓜，涼拌黃瓜或其它涼拌菜最好是現做現吃，這樣才能保證涼拌菜的食用口感，同時也能避免食用到變質的涼拌菜。
涼拌黃瓜在夏季室溫下，通常只能儲存兩小時左右，兩小時後就會逐漸滋生細菌，這時可以看到黃瓜表面會出現發黃、長斑的現象，這就是細菌滋生造成的。
很多人制作涼拌黃瓜之後會放入冰箱低溫搜做儲存，以此來緩解涼拌褲扮黃瓜變質的現象。但實際上低溫環境只能抑制細菌的增長速度，並不能抑制涼拌黃瓜中亞硝酸鹽的形成。
涼拌黃瓜隔夜能吃嗎
20樓：抹茶派派香
不可以。夏天天氣炎熱，環境中菌類的活動旺盛，涼拌黃瓜中含有較多的鈉離子，而過夜的黃瓜中又會產生很多的亞硝酸，與鈉離子結合後轉變為亞硝酸鈉，亞硝酸鈉在進入人體之後會再轉變為亞硝酸胺，具有毒性，因此過夜即不能食用。 <
不可以。夏天天氣炎熱，環境中菌類的活動旺盛，涼拌黃瓜中含有較多的鈉離子，而過夜的黃瓜中又會產生很多的亞硝酸，與鈉離子結合後轉變為亞硝酸鈉，亞硝酸鈉在進入人體之後會再轉變為亞硝酸胺，具有毒性，因此過夜即不能食用。
涼拌黃瓜隔夜可以吃嗎
21樓：雙麗劍
不可以。環境中菌類的活動旺盛，涼拌黃瓜中含有較多的鈉離子，而過夜的黃瓜中又會產生很多的亞硝酸，與鈉離子結合後轉變為亞硝酸鈉，亞硝酸鈉在進入人體之後會再轉變為亞硝酸胺，具有毒性，是致癌因子之一，容易危害人體健康。 <
不可以。環境中菌類的活動旺盛，涼拌黃瓜中含有知帆孫較多的鈉離子，而過夜的黃瓜中又會產生很多的亞硝酸，與鈉離子結合後轉變為亞硝酸鈉，亞硝酸鈉在進入人體之後會再轉變為亞硝搭鏈酸胺，具有毒性，是轎氏致癌因子之一，容易危害人體健康。
涼拌黃瓜隔夜能吃嗎， 拌黃瓜過夜了,還能吃嗎
涼拌黃瓜隔夜不能吃！做涼拌菜時最好適量，現做現吃，剩餘的涼拌菜不適合隔夜放了。此外，做涼拌菜的刀 砧板 碗 盤 抹布等，在使用之前必須清洗乾淨，最好先用開水泡一泡，餐具最好還要在開水中煮5分鐘左右。總之，必須經過充分消毒處理後才能使用。也可用特製的清洗劑來清洗。看不怎麼明白，黃瓜是拌好的還是調料分開...
涼拌黃瓜隔夜可以吃嗎能放冰箱嗎，涼拌黃瓜隔夜能吃嗎
涼拌黃瓜隔夜不能吃！做涼拌菜時最好適量，現做現吃，剩餘的涼拌菜不適合隔夜放了。此外，做涼拌菜的刀 砧板 碗 盤 抹布等，在使用之前必須清洗乾淨，最好先用開水泡一泡，餐具最好還要在開水中煮5分鐘左右。總之，必須經過充分消毒處理後才能使用。也可用特製的清洗劑來清洗。涼拌黃瓜隔夜能吃嗎 涼拌黃瓜隔夜不能吃...
隔夜的韭菜還能吃嗎，韭菜隔夜能吃嗎？
隔夜的韭菜看隔夜多長時間和儲存溫度，如果溫度比較低，放到冰箱中是可以吃的。隔夜的韭菜。如果在沒有變質的情況下還是可以吃的。如果已經發生變質，就不能再吃了，因為對身體是有傷害的。應該是沒有什麼問題的，因為吃這個東西我覺得整體算是非常正常的，所以這個東西完全是可以吃的，我覺得其實也算是非常好。韭菜絕對不...