1樓：**幫幫忙
青檸柚子芝士蛋糕。
配方量：30個。
芝士蛋糕（共計：克）
1650 克……忌廉芝士。
380 克……細砂糖。
355 克……全蛋。
5 克……鹽。
50 克……檸檬果茸。
步驟：1、全部材料放入破壁機內（robot coupe）攪拌1分鐘，適當刮破壁機內壁，攪拌至順滑時停止。
2、擠入直徑7cm的半球形模具內，以110℃烘烤約35分鐘。
柚子檸檬凍（共計：克）
15 克……日本柚子果茸（yuzu puree）150 克……檸檬果茸。
12 克……細砂糖。
3 克……nh果膠。
步驟：1、將兩種果茸混合加熱至40℃，加入提前混合在一起的細砂糖和nh果膠粉，拌勻並煮沸1分鐘。
2、倒入直徑的半球形矽膠模具內，速凍。檸。
柚子磅蛋糕的美味做法？
2樓：勿鏡
材料。低筋麵粉140g，泡打粉4g，無鹽忌廉140g，砂糖120g，蛋2個，牛奶50cc，柚子果醬3大匙，蜂蜜少許。
做法。1、低筋麵粉和泡打粉過篩備用忌廉先用微波軟化狀態烤箱180度攔態預熱。
2、忌廉打發再將砂糖和蛋和牛奶分次加入。
3、低筋麵粉和泡打粉加入仔細拌勻。
4、倒入模物搭型後180度烤35-40鍾。
5、烤好後將蛋糕從模型中罩衡拿取出，蛋糕表面上充份塗滿蜂蜜。
3樓：網友
柚子茶磅蛋糕的主料：泡打粉2克、糖粉100克、低粉賀者120克、柚子茶80克、雞蛋120克、黃油100克柚子茶磅蛋糕的做法。
1雞蛋廳肆，糖粉用打蛋器打至光滑；
2加入柚子茶拌勻；
3加入過篩的低粉禪伏薯和泡打粉混合拌勻；
4將黃油熔化至液態，加入麵糊中拌勻；
5模具裡墊錫紙(油紙也可以),190度，下層，45分鐘左右。
柚子茶磅蛋糕的主料：泡打粉2克、糖粉100克、低粉120克、柚子茶80克、雞蛋120克、黃油100克柚子茶磅蛋糕的做法。
1雞蛋，糖粉用打蛋器打至光滑；
2加入柚子茶拌勻；
3加入過篩的低粉和泡打粉混合拌勻；
4將黃油熔化至液態，加入麵糊中拌勻；
5模具裡墊錫紙(油紙也可以),190度，下層，45分鐘左右。
柚子磅蛋糕怎麼做？
4樓：網友
用料 本體。
柚子茶粉 10g
低筋麵粉 85g
柚子皮 7g
泡打粉 2g
黃油賣掘 100g
糖粉 60g
雞蛋 2只(室溫回暖，不要冰的)
刷面 浸漬果酒柚子味 45g
柚子磅蛋糕的做法。
7g柚子皮要刮表面薄薄一層黃色的部分，白色多了會發苦，用料理機打成茸，有條件的可以用檸檬刨。
柚子茶粉。<>
2個雞蛋回溫到室溫，打散，冰的容易跟黃油水油分離。加入2g泡打粉、10g柚子茶粉打勻。
100g黃油軟化後+60g糖粉電動打到順滑，體積膨大發白，雞蛋液分4次加入，打勻之後加下一次這樣，防止水油分離。
篩入85g已提前過篩3次的低粉，柚子皮茸，用乎激刮刀翻拌均勻，沒有乾粉，倒入貝印小號磅蛋糕模具中，烤箱中下層上下火170℃，烤37min。
烤到10min的中頃核時候拿出來用刀子在中間劃拉一下，可以保證裂了好看。
烤好後冷卻3min脫模，晾到手溫時，6個面上均勻刷上柚子酒。
冷卻到室溫就可以切了吃啦。
蜂蜜柚子杯子蛋糕的推薦做法？
5樓：畸形的豬
主料5人份。
雞蛋625克。
細砂糖465克。
蜂蜜55克。
麵粉625克。
蘇打粉6克。
泡打粉6克。
輔料。沙拉油542克。
帶皮熟香蕉750克。
蘭姆酒30克。
合桃碎150克。
步驟1<>
先將全蛋和細砂糖還有蜂蜜拌勻，讓雞蛋完全吸收糖和蜂蜜，這個過程用機器拌或者手拌都可以的，因為不會太久，不用打發。
步驟2<>
將所有粉類過篩，拌入做法1，再倒入沙拉油和蘭姆酒拌勻，令取一鋼盆把香蕉撥皮攪成泥，跟剛剛的麵糊拌在一起，就可入魔了。
步驟3<>
取出杯子蛋糕的紙模，填到八分滿即可，表面再撒上核桃碎，用200/180度烤14分在轉向180/200再14分就ok啦。
步驟4<>
要考到差不多這個顏色才算好噢。
成品圖。<>
6樓：仁芷文
蜂蜜柚子醬。
低粉。無鹽黃油。
雞蛋。蘋果汁。
泡打粉。1. 混合軟化的黃油和蛋黃。
2. 加入蜂蜜柚子醬，混合。
3. 加入少量低粉，混合，倒入蘋果汁（也可以用其檸檬汁、橙汁或水代替）
5. 在另乙個容器內打發蛋白至硬性發泡。
6. 將打發的蛋白與其他材料混合，攪拌均勻。
7. 烤箱預熱165度，烤50分鐘。
1、芝士在室溫解凍軟化；脫底蛋糕模用錫紙包好。
2、用微波爐加熱黃油一分鐘成液體，取少許刷蛋糕模四周，剩下的放涼備用。
3、低筋麵粉和玉公尺澱粉混合後過篩；蛋黃蛋白分離。
4、把軟化的芝士（天氣冷不夠軟可稍微放微波爐加熱）倒入攪拌機攪成細膩的芝士糊，依次加入蛋黃、牛奶和蜂蜜柚子茶，再加入過篩的麵粉和玉公尺粉，每加入一樣就充分攪拌一次，最後再倒入液體黃油，攪拌均勻成麵糊。
5、用打蛋器把蛋白打發到呈魚眼泡形狀時，加入1/3的糖並繼續攪打；等打到比較濃稠的狀態，再加入1/3糖；再打到表面開始出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。最後把蛋白打發到溼性發泡，提起打蛋器後能拉出尖尖的角。
6、在大容器裡倒入攪拌好的芝士麵糊，再加入打發好的蛋白，從底部向上翻拌（請勿左右攪），攪均勻後倒入蛋糕模。
7、往烤盤中注水約3cm高，把蛋糕模放入盛了水的烤盤中隔水烘烤。230度烤10分鐘上色後，降至150度烤50到60分鐘。
8、出爐的蛋糕待其自然冷卻後脫模，放入冰箱，冷藏4個小時以上再切塊食用。
7樓：推上豬肉去趕集
材料。蛋（蛋白與蛋黃分開）2顆。
中筋或低筋麵粉230g
砂糖20g忌廉50g
牛奶250g
蜂蜜柚子醬一匙。
做法。1.先將蛋黃、麵粉、糖放盆中拌勻，再加入融化的忌廉拌勻。
2.這時加入蜂蜜柚子醬拌勻後，再加入打發蛋白（溼性或乾性都可以）後，再分二次加入1，手式要輕不要讓蛋白消泡。
3.都好了之後均勻的放在杯子裡約七八分滿，不要過滿，烤了會漲起來。
4.放烤箱，用15分鐘150度來烤。
8樓：慧娟
步驟一，先將全蛋和細砂糖還有蜂蜜拌勻，讓雞蛋完全吸收糖和蜂蜜，這個過程用機器辦或者手辦都可以的，因為不會太久，不用打發。步驟二，將所有粉類過篩，拌入作法，一再倒入沙拉油和蘭姆酒拌勻，令取義鋼盆把香蕉剝皮絞成泥，跟剛剛的麵糊拌在一起就可入魔了步驟三，取出杯子，蛋糕的紙模填到八分滿即可。表面再撒上核桃碎。
用200/180考14分再轉向180/200再考14分就可以了。
柚子布丁蛋糕的做法步驟
9樓：匿名使用者
柚子布丁的用料。
柚子茶 一湯匙吉利丁片 13g開水 少許。
柚子布丁的做法步驟。
步驟 1space<>
用家中湯匙，喝湯的那種白瓷湯匙，取一湯匙柚子茶醬料，放入大點的碗中，衝入開水調稀，試試味道，是自己能接受的甜度即可。 水和柚子茶醬料的總共的重量是：330g
步驟 2space<>
吉利丁片13g 放入碗中先用涼水泡軟，留下小半碗水一起入微波爐中加熱至吉利丁片融化。 倒入步驟1中，混合後倒入模具中，放冰箱冷藏一小時凝固即可（水果蔬菜那一層）不需冷凍！ 我用樂透飯盒裝，凝固後切塊。
步驟 3space<>
清涼的視覺，清爽的口感！ 簡單易做！試試吧！
10樓：情感權墨傾宬
步驟 1先將蛋黃隔水加溫，加一半的糖攪拌，然後倒入柚子汁，換中小火稍稍加溫使蛋黃糊和柚子汁混合均勻後過濾放涼。
步驟 2鮮忌廉打至三分發後加糖，打至六分發，放入香草精。
步驟 3吉利粉用冰水漲發後，微波20秒，把溶化的吉利水倒入柚子汁裡攪勻。
步驟 4加點鮮忌廉和柚子汁仔細拌勻，倒入鋪好紙的模具裡，冷藏不少於6小時。
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0失敗的藍莓重乳酪蛋糕的美味做法？
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