1樓：鰻魚愛喝胡辣湯
首先披薩皮刷一層披薩醬然後放一層芝士、醃製好且煎至八分熟的牛肉平鋪，最後放青椒絲、洋蔥絲、玉公尺什錦以及再覆蓋一層芝士，烤箱上下200度烤20分鐘即可。
2樓：上書遠詩
準備材料 麵糰：高筋麵粉125克、奶粉20克、酵母3克、砂糖25克、雞蛋液20克、牛奶65克、食鹽3克、黃油25克。
配料：番茄2個、蒜頭7個、小洋蔥7個、食用油適量、芝士碎適量、番茄醬適量、黑胡椒碎適量、蝦仁適量、蟹棒適量、青紅椒適量：玉公尺粒適量。
製作流程：將除了黃油外的麵糰材料放進麵包機打至麵糰麵筋擴充套件、然後加入黃油繼續打至光滑有彈性的麵糰。
再將麵糰蓋上保鮮膜發酵至原來的2~3倍大。
披薩盤刷上一層薄薄的油、然後用擀麵杖將麵糰擀成薄餅狀、用手輕輕鋪滿披薩盤，用叉子把麵餅扎滿小洞孔防止烘烤時拱起。
準備好配料、蟹棒切片，番茄、蒜頭和小洋蔥切碎。
食用油放入不粘鍋加熱後加入蒜頭碎和洋蔥碎煎出香味然後加入番茄碎、番茄醬和黑胡椒慢慢熬成披薩醬。
將麵餅刷一層披薩醬然後放上一層青椒和芝士碎然後再將蝦仁、蟹柳、玉公尺粒和青紅椒鋪在上面然後表面再撒上一層芝士碎。
然後放進烤箱預熱上火200℃、下火180℃的溫度烘烤15分鐘然後調頭再烘烤15分鐘。
烤熟出爐 這款至尊披薩就製作完成了。
3樓：春香經驗之窗
健康營養要的是從食材開始的健康！不要放超市的火腿片，可以自己做美味營養的芝士水果披薩，在餅皮上放上一層芝士，再均勻的放上孩子愛吃的水果，我家孩子喜歡士多啤梨，菠蘿還有蘋果，我喜歡把它們切碎鋪在芝士上面，再刷上一層蜂蜜，在撒上一層芝士，真的絕了，美味健康適合小孩子。
喜歡吃披薩在家怎樣製作，簡單易操作，孩子點名要吃呢？
4樓：小鵬美食說
每個家庭都應該有乙個或多個熊孩子。有兩個。他們最大的問題是吃飯。
每頓飯都像一場戰爭。如果你出去吃飯，你想吃這些快餐，比如漢堡包、薯條和比薩餅。吃得太多不是很好，但這些熊寶寶又喜歡了。
自從學會了披薩的家常做法，我家一週做一次，孩子提名吃飯。
我還記得有一次，當我的熊寶寶出去的時候，他只是路過一家快餐店，所以他不能把它拉下來。他不得不在裡面吃披薩，因為這些東西已經吃了幾天了，他擔心吃得太頻繁，不太好，所以他沒有給他。正因為如此，他已經不高興好幾天了。
我想在外面吃的披薩不衛生。最好在家裡做。
是先取乙個碗，握判加入2克酵母，然後將適量溫水倒入碗中，用筷子攪拌，將酵母攪拌至完全融化，然後再取乙個碗，倒入麵粉和適量的糖和鹽，攪拌均勻，然後將溶解的酵母水倒入麵粉中。注坦碧意用筷子攪拌，同時倒入。
是將酵母攪拌成絲狀，然後將酵母揉成光滑的麵糰，然後在麵糰表面塗上一層食用油，放入碗中，蓋上薄膜袋，醒來一小時。當面團被原來的兩倍太大時，這意味著它被喚醒了，然後取出麵糰，用力揉搓幾分鐘，揉出裡面的氣體。
是用擀麵杖把揉好的麵糰擀成圓形蛋糕，用筷子多插幾個洞，放入煎鍋中，烤熟，然後刷一層番茄醬，滴一滴乳酪、苞片、胡蘿蔔等食物，然後鋪上培根和火腿片，然後滴一層乳酪，蓋上鍋蓋，用文火將比段信改薩餅燉至酥脆。
以上是製作比薩餅的方法。在製作時，只要你掌握了步驟，你也可以在家裡做美味的比薩餅，你也可以根據自己的口味新增不同的食物。喜歡比薩餅的小朋友可以在家裡試試。
5樓：史蒂芬斯
準備乙個碗放銀伍衝入酵母，鋒殲然後在碗中倒入適量的水，橘乎用筷子攪拌均勻，然後再取乙個完蛋肉麵粉和適量的白糖，食鹽攪拌均勻以後將酵母倒入麵粉中，然後攪拌均勻，當酵母攪拌均勻以後，放在手上揉成光滑的麵糰，然後刷上一層食用油，蓋上保鮮膜醒發一小時，然後將麵糰取出來揉搓掉裡面的空氣以後，壓平放在烤盤上，然後在烤盤上放入芝士，放入自己喜歡吃的蔬菜和水果，放入烤箱中180度，烤40分鐘就可以了。
6樓：可樂雞翅
這個方法就是需要先將麵餅擀出來，羨源吵然後在麵餅上面放一些芝士，再撒兄侍裂梁一些自己喜歡吃的食材，可以放一些水果，也可以放蝦肉，可以放入臘肉片。
7樓：黎昕科普知識小屋
可以選擇把胡蘿蔔，還有蔥花以及芝士全部都給切碎，塗到麵糰的上面，然後再直接上鍋去蒸。
做披薩的芝士是哪種
8樓：生活軌跡
一般來說，做披薩的芝士是馬蘇裡拉芝士或者是安佳芝士。使用這兩種芝士烤制的披薩不僅味道濃郁，口感很好，並且還能夠出現拉絲的效果。
馬蘇裡拉芝士的簡介
馬蘇裡拉芝士又叫做馬祖里拉、莫索里拉等，是一種產於義大利南部坎帕尼亞和那布勒斯的淡味芝士。最初的馬蘇裡拉芝士是使用水牛奶製作而成，一般是白色，並且有一層非常薄的光亮外殼，但其保質期比較短，只有一週左右。而現在的馬蘇裡拉芝士多是用普通的牛奶製成，和用水牛奶製成的馬蘇裡拉芝士相比，在甜度和彈性上都要差很多。
做披薩用什麼芝士？
9樓：枯井望天
一般常用的就是馬蘇裡拉、安佳芝士，兩種都是可以拉絲的，一般我們品嚐到的披薩，都是用這兩種材料製作的，是製作披薩主要的原料之一。當然，在實際的操作中，如果有更好的材料或者製作方法的話，也可以嘗試。
披薩之所以美味誘人，其中很大部分就是因為披薩拿起來時拉絲的芝士誘人。因此在自制披薩時，一定要選好芝士，有的芝士是拉不了絲的。
芝士，又名乳酪、乳酪，或譯稱乾酪、起司、起士，是乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式，是一種發酵的牛奶製品。
其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。
乳酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑑別乳酪的產地、包裝、規格。一般紐西蘭的奶源比較好，品質高。
但很多**公司將進口的乳酪經過在加工，新增新增劑之後製成的乳酪（也叫再製乳酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的乳酪的色澤、風味。
10樓：阿芬
做披薩用的是馬蘇裡拉芝士，做披薩的一項重要材料就是乳酪。它是增加披薩香氣及口感的重點所在。製作披薩的過程雖然比較複雜，但是做出來的效果還是非常好的。
11樓：愛看劇的小鴿子
做披薩用馬蘇裡拉芝士。披薩的發源地是義大利的那不勒斯。上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。
12樓：小董學姐
馬蘇裡拉芝士（mozzarella）正經的馬蘇裡拉芝士應當是水牛奶做的，不過市面上大部分是牛奶的，成本低一些。簡單辨別這兩種的方法是【看顏色】，微黃色的是牛奶製作，白色比較正的是水牛奶製作。順帶一提，速凍的芝士和新鮮的在風味上面實在是兩個層次的東西。
13樓：龍族
做披薩一般選用mg馬蘇裡拉或者是安佳。mg馬蘇裡拉，質地稍硬，重在奶香味醇厚。安佳質地柔軟，優在拉絲效果。
哪種做披薩的芝士最好呀？
14樓：鵝子野心
做披薩的話可以選擇馬蘇裡拉芝士哦，一般做披薩都是選擇這個的，很多的超市裡面都可以買的到，但是小超市我就不敢確定了哈，在做披薩選擇乳酪的時候最好是選擇質地硬一點的不要太軟了，太軟的話很容易就會變形，會變成一整團看起來很沒有食慾，馬蘇裡拉芝士是最好的披薩選擇，因為這種芝士算是披薩最好的搭檔了，雖然如此但有時馬蘇裡拉芝士也是有可能會軟軟的像一團一樣。
15樓：x小蔥頭
披薩芝士的牌子 首選肯定是 安佳的 如果要再好點的 就是mg的 一般都用安佳 所以建議安佳就可以了 mg 的太貴。
16樓：匿名使用者
1.乳酪和芝士是乙個東西，只是因為翻譯不懂，所以名稱有差別。
2.其次一般常用的就是馬蘇裡拉、安佳芝士。
3.兩種都是可以拉絲的，趁熱吃都一樣好，冷了馬蘇裡拉的味道好點，安佳差點。
4.一般網上馬蘇裡拉三十塊左右一斤，安佳二十五左右一斤。一斤大概可以做兩個九寸披薩。
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麵包丁披薩製作方法 步驟 1麵包切丁。步驟 2雞蛋打散，加入水，加一勺澱粉攪勻。步驟 3蛋液加入麵包丁，用勺子慢慢的自下而上翻動麵包丁，使每個麵包丁都沾滿蛋液，此時蛋液全部吸入麵包丁。步驟 4平底鍋刷油，鋪好麵包丁整成圓形。步驟 6開中火，蓋鍋蓋，等鍋熱後面包底部稍稍定型後，沿鍋邊加入少量水，蓋上鍋...
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