1樓：匿名使用者
主料淡奶油25g 芝士15g
輔料 鹽1小勺 奶茶1條
做法步驟
1. 把奶油打發
2. 把 芝士 加入 奶油 ，攪拌至無顆粒，再加上一小勺的鹽（不要太鹹了）
3. 用一點點熱水把奶茶粉末衝溶，再倒入適量冰水（注意攪拌哦）4. 最後把奶油芝士它們倒在奶茶上面，完成了。
喜茶的芝士奶蓋怎麼做？
2樓：鳳兮_羽
製作的步驟如下：
1、在玻璃杯中加入任何你愛喝的茶，加糖漿或者蜂蜜，冷藏備用。
2、將芝士塊：56g，雀巢全脂牛奶：250ml，安佳淡奶油：400g，雀巢煉奶：100g，鹽：6g，糖：3g，放入攪拌杯中攪打至濃稠流動的狀態。
3、然後將我們剛剛打好的奶蓋倒入你的玻璃杯中。
4、在奶蓋上撒上抹茶粉。
5、如圖，就是我們做出來的奶蓋的效果圖，這樣喜茶的芝士奶蓋就做好了。
3樓：涼城已陌
芝士奶蓋製作步驟如下：
（1）稱取200g冰牛奶、150g淡奶油、100g抹茶芝士風味奶蓋粉。
（2）冰牛奶，奶油，抹茶芝士奶蓋粉分別倒入容器中，攪拌均勻。
（3）上奶蓋機或奶油打發機，中速打發5-7分鐘。
（4）打好的奶蓋可以根據需要，加進任何飲品，稍作裝飾，一杯風味獨特的芝士奶蓋飲品出爐了。
4樓：時光荏苒奶茶
芝士奶蓋製作配方材料:
鐵塔淡奶油：250克
安佳芝士乾酪：55克
雀巢全脂牛奶：50克
雀巢煉奶：75克
玫瑰鹽：3.5克
製作步驟第一步：冰沙機中加入安佳芝士塊
第二步：加入50克全脂牛奶
第三步：調製奶蓋檔
第四步：打發盆中加入250g淡奶油
第五步：打發盆中加入75克煉奶
第六步：用打蛋器稍微攪拌一下
第七步：用低速檔開始打發
第八步：觀察狀態打發至飛流直下狀態即可
第九步：將冰沙機打好的材料倒入打發盆中
第十步：加入玫瑰鹽3.5克
第十一步：進行二次打發
第十二步：打發至下落呈直線螺旋狀態即可
第十三步：倒入容器中冷藏備用
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奶蓋茶怎麼製作？
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教你紅茶奶蓋簡單又好喝的做法
6樓：罐頭小廚
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7樓：茂名
奶蓋茶是從臺灣引進過來的，由於塑化劑風波bai，臺灣的奶茶行業大受打擊，所以出現了奶蓋茶。奶蓋粉又叫奶泡粉，或稱du白鬍子奶泡粉，主要成分也是植脂末。奶泡粉適用於大部分zhi的飲品。
只需要dao再飲品上加入40-50ml的奶蓋，就造成了新的飲品品種。一般分為原味和起士，原味可以配合各種口味內的糖漿混合出其他的口味，容起士就是鹹的。在飲品方面奶蓋茶是一個流行的趨勢。
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