松仁餅的做法,鬆餅最正宗的做法是什麼?

2025-01-12 09:15:19 字數 1183 閱讀 6823

1樓:禹州婚慶

用料。主料:低筋粉130克、糖粉30克。

輔料:黃油50克。

奶粉10克。

松子仁適量蛋液30克。

松子仁餅乾的做法。

1、備齊材料;黃油切小塊室內軟化。

2、軟化的黃油用打蛋器打發至顏色變淺,加入糖粉,分三次加入蛋液,每次打發至蛋液與黃油完全融合,最後篩入低筋粉、奶粉。

3、和成麵糰。

4、麵糰一分為二,一半加入松子仁揉勻。

5、將麵糰擀成圓餅,用孩子們喜歡的模具壓出造型。

6、另一半沒有加入松子仁,更適合於模具造型。

7、做好的餅乾碼入烤盤。

8、烤箱160度預熱,上下火中層160度烤10分鐘左右。

9、出爐。松子仁餅乾成品圖。

烹飪技巧。1、餅乾的薄厚不同,烘烤的溫度和時間也有差別,烘烤過程中,應根據自己的烤箱功率調節溫度和時間,並且隨時觀察以防焦糊。

2、如果喜歡黃油可調換成色拉油,不過還是黃油更香一些。

2樓:祈禱1234無悔

松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。既是重要的中藥,久食健身心,滋潤**,延年益壽,也有很高的食療價值。松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。

松子餅乾,酥香。

鬆餅最正宗的做法是什麼?

3樓:明天會更好

我們可以放入雞蛋,鬆餅,牛奶,然後放入雞精,麵粉,並且也應該加入細砂糖,然後應該把這些東西調在一起,然後應該上鍋蒸煮,這樣就是最正宗的做法,而且非常的好吃。

4樓:浩海永寧

最正宗的做法就是,先把雞蛋蛋黃和蛋清把他分出來,蛋黃裡面加入酸奶去攪拌,然後過一遍篩子,加入一些麵粉,攪拌成粘稠的狀態,然後把蛋白打發成蛋白霜,分三次加入到蛋糊裡面,然後放在乙個平底鍋上面,去烤熟就行了。

5樓:創作者

把麵粉,細砂糖,泡打粉放在乙個碗裡,攪拌均勻以後再加入牛奶酸奶,雞蛋,黃油,把香蕉做成香蕉泥,把香蕉泥放入麵糊裡,充分的攪拌均勻。然後放入不粘鍋裡,做成乙個小餅就可以了。

6樓:晚安小耳朵

鬆餅最關鍵的就在於和麵和擀麵劑子。和麵是應該加入雞蛋牛奶和白糖,讓面鬆軟。然後再擀成雞子,烤熟即可。

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