沒有高壓鍋能做火鍋嗎?高壓鍋能不能當普通鍋用

2025-01-11 16:30:07 字數 3893 閱讀 8173

1樓:巨蟹我為遊戲狂

用料 買一包火鍋底料 吃啥口味買啥。

各種肉 吃多少買多少。

各種菜 喜歡啥買啥。

蘸料 隨意。

普通鍋照樣吃火鍋的做法。

各種蔬菜洗淨備用。普通鍋照樣吃火鍋的做法 步驟1鍋裡放入大半鍋的水,水燒開,放火鍋底料進去。

先把比較難煮的菜放進去煮(比如菇類、粉條),個人比較推薦紅薯片,青菜放進去煮,煮熟趕快撈出來放乙個大盆裡。普通鍋照樣吃火鍋的做法 步驟3

再煮肉片,煮熟撈出放盆裡,直到所有的菜都煮熟,把鍋裡的浮沫撇乾淨,最後可以煮幾片扯麵,把鍋裡的湯汁倒入大盆中,端上桌開吃吧,特過癮、特過癮。普通鍋照樣吃火鍋的做法 步驟4

小貼士。我也有電池爐火鍋,用過一次再也不想用了,沒有用普通鍋煮的快,過癮……有人想吃鴛鴦鍋的,用炒鍋做辣的,用湯鍋做原味的,分別裝兩個盆就行了,吃不完的湯下一頓可以煮麵條,反正都是自家人吃的又不髒,哈哈哈,我是不是很機智。

2樓:丁丁無心

可以啊,我們常常這樣哈哈。

蘇泊爾電高壓鍋。

3樓:網友

只要想吃,什麼鍋都可以。

高壓鍋能不能當普通鍋用

4樓:生活類答題小能手

可以。

每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙籤清通),要保持防堵罩清潔;鍋內不可裝太滿食物,一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉公尺等),不應超過鍋身的一半;合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記,完全扣合。到位即止,不要過分用力扳過頭。

合蓋加熱後,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋;當限壓閥工作時,調小火力,保持壓力閥能微微動作即可;開蓋前必須等壓力完全降低,即保護裝置的閥芯下降復位後,才能開蓋。不得強行扳動把手;一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。

選購要點。應到信譽良好的商場選購知名品牌的新型號、新出廠的高壓鍋;若高壓鍋的零部件損壞,要到正規廠家維修或更換;使用前要認真閱讀說明書;壓力鍋使用期間,對「蓋、孔、閥、圈、片」5個部件要保養良好,使用超過8年的高壓鍋即使看不出任何毛病也不能再用。

高壓鍋與其他鍋最大的區別就在於「高壓」二字。由於其具有密閉、高壓的特性,因而加工食物時易熟、易爛、省時,營養和香味損失也比較小。

但眾所周知:在密閉的容器裡給水加熱是很危險的,由於蒸汽不能外洩,容器內的壓力就會很大,極易引起容器**。為了使高壓鍋內的壓力不至於太高,高壓鍋上均裝有「減壓閥」,以使鍋內壓力在超過規定限度時能及時從這個人為設定的最薄弱的地方洩漏出去。

高壓鍋可以不放水嗎

5樓:網友

高壓鍋不可以不放水,沒有水就不能產生水蒸氣,沒有水蒸氣也就不能產生氣壓。

高壓鍋的原理很簡單,因為水的沸點受氣壓影響,氣壓越高,沸點越高。在高山、高原上,氣壓不到1個大氣壓,不到100℃水就能沸騰,雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時,水就要在高於100℃時才會沸騰。

人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來,水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中,只能保留在高壓鍋內,就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓,也使水要在高於100℃時才沸騰,這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境,飯就容易很快做熟了,並且相當酥爛。當然,高壓鍋內的壓力不會沒有限制,要不就會**的。

6樓:網友

這個是堅決不能的,這樣呢也沒發煮熟飯菜,必要時容易產生**,直接危害人的生命。要按說明書正確使用高壓鍋。絕不能不懂裝懂使用,高壓鍋也屬於壓力容器一種,操作不當也十分危險。

7樓:網友

應該是不可以的,高壓鍋用起來必須要放水放氣,然後定時放氣。

8樓:湧長鈺

高壓鍋可以不放水嗎?如果不用,可以不放水的可以幹放著。

高壓鍋不放水可以用嗎

9樓:我們想知道

高壓鍋不放水。

可以用。事實上。

有不少冒險家。

使用不放水的普通高壓鍋。

炒栗子黃豆青豆瓜子和爆公尺花。

實際上。在高壓鍋不放水的情況下。

它的安全係數更高。

因為。高壓鍋放水使用後。

所產生的蒸汽壓力。

遠遠地要比不放水時的壓力更高。

而炒栗子黃豆青豆瓜子和爆公尺花時產生的水汽壓力。

要遠遠的低於放水時所產生的水蒸氣壓力。

只是。很少人能夠認識和理解高壓鍋的安全使用方式。

從而浪費了高壓鍋的幹炒功用。

10樓:帳號已登出

高壓鍋不放水可以用嗎?高壓鍋不放水不可以用,因為它靠水蒸氣才能達到高壓,如果不放水它就產生不了高壓。不可以用高壓鍋也得放水。

不能!不放水的話一直乾燒會把高壓鍋燒至變形火紅!就算不是拿來煮東西,醃製存放食物也是不行的,因為金屬製品特別是鋁製品是不能用來做食物儲存容器,金屬離子游離出來危害身體健康!

11樓:網友

高壓鍋不放水,也可以作為其它鍋種使用。比如做蛋糕、麵包等。

12樓:網友

高壓鍋不放水可以用嗎?不可以用高壓鍋也得放水。

用高壓鍋有什麼禁忌

13樓:雙麗劍

1:選用不當。

高壓鍋的挑選是很有考究的:首先是要有挑選地購買壓力鍋,一定要挑有商標、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。

別的根據自己的要求,也要學會挑選不同的高壓鍋材料,從原材料上分,一般分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。三種各有其特色:鋁製的重量輕、傳熱快、**便宜,可是長期運用會增加鋁元素的吸收量,對健康不利。

鋁合金的要比純鋁製品好一些,耐用、健壯。不鏽鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、漂亮,不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應,並且運用壽命最長,可達30年以上。

2:用前不查。

在運用高壓鍋前的檢視,是保證使用者安全運用的第一步。運用時,首先要認真檢視排氣孔是否疏通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若運用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,強制冷卻後,清潔氣孔才幹持續運用,不然運用中食物會噴出燙傷人。

還要檢視橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈運用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。

高壓鍋好嗎

14樓:不愛吃香蕉的小朱

高壓鍋和衝比較好用的,省時省電,煮飯只用七八分鐘煲骨頭湯只用二十分鐘,而且全封閉的結構,煮飯、煲湯不會溢位,自動保溫,無需費心看管。

高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提公升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃喚帶殲以上,在高海拔地區,利用壓行搏力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

其優點在於省時及節能。

電燉鍋能涮火鍋嘛

15樓:

摘要。您好,電燉鍋可以涮火鍋的 一般是吃完燉鍋後,服務員加些湯,可以再點些蔬菜、肉之類的繼續吃火鍋。這個因人而異。

親,您好,我是您的生活答輪賀主小華華 正在為您解答這一道題,您需要耐心仔賣等待5分鐘左右的時間,答案臘戚派馬上為您揭曉,請您不要著急哦<>

您好,電燉鍋可以如滑涮火鍋的 一般是吃完燉鍋後,服務員加些激如湯,可以再點些蔬菜、肉之類渣鉛臘的繼續吃火鍋。這個因人而異。

只是沒有火鍋的鍋味道好 ,而且要主要火候不然會葷湯哦<>

九陽的電燉鍋能在家涮火鍋嗎。

您好,九陽的電燉鍋謹悄能在家涮火鍋祥昌渣,可以的,只是沒有火鍋的鍋味道好 ,而迅仔且要主要火候不然會葷湯哦<>

他們說電燉鍋功率小不能涮火鍋。

功率小也是可以的,只不過開水慢一點,溫度公升的慢而已,您等水開了一樣的涮火鍋。

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