1樓：2020如約而至
按漢字的筆順來寫，先寫左邊再寫右邊，先寫上邊再寫下邊！
也就是先寫左邊的月，再寫右邊的大字，再寫大字下邊的電。
2樓：明若a曉溪
醃製的醃很多結構打字打不出來，但是按照這個順序寫就可以了，撇、橫折鉤、橫、橫、橫、撇、捺、豎、橫折、橫、橫、豎彎鉤。
3樓：河北東聖吊索具製造
這個字的筆順為：撇，橫折折鉤，橫橫，橫撇捺，豎，橫折，橫橫，豎彎鉤。
4樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
臘八蒜，同學們一定聽過吧，我這個不喜歡蒜的味道的人，在每年過春節吃餃子時，都要吃上幾口臘八蒜，沾上臘八醋。媽媽泡製的臘八醋和臘八蒜是那麼的美味，那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的`蒜，都會給春節的餃子增添濃濃的北京味。
今天是臘八，是我們準備做臘八蒜的日子了，媽媽端出早已準備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然後再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間，慢慢的我熟練多了，不但剝去了外皮，還將薄薄的內膜也剝得乾乾淨淨。
媽媽取來了乙隻大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進去，然後媽媽把醋倒進瓶口，把瓶裡的蒜全都沒過後，擰緊瓶蓋，放在背光陽臺上。媽媽說：等到春節吃餃子時它就會綠了。
從那天起，我每天都好奇地跑到陽臺去看它怎麼還不綠呢？我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因為這是我親手剝的。等哥哥春節回來，我一定讓他好好嚐嚐，看看我有多棒！
5樓：張恩師
很簡單的，就是月字旁，右邊乙個大下面乙個電，其實你可以使用拼音查字法，然後來進行了解這個字的意思。
拼音查字典的方法步驟是怎樣的？
拼音查字的方法叫音序查字法，是根據漢字的讀音，按漢語拼音方案所用的26個字母的順序，來查檢漢字的方法。運用拼音查字典的方法，要具備三個條件：字音要讀得正確，準確無誤地了解這個字的聲母、韻母，以及掌握字母的寫法。
拼音查字典的方法步驟如下：方法。
首先確定所查字讀音的第乙個字母，並在詞典的《音節表》中找到這個字母。例：師，讀音shi，第乙個字母s。如下圖所示，在第九頁找到字母s。
接著在第乙個字母下找章節。如下圖所示，找到音節“shi”，標註在正文第三1135頁。
再根據標明的頁碼，在詞典中查到所要查的那個字。如下圖所示，翻到正文1135頁，找到“shi”，往後翻頁，接著在第1138頁就找到“師”字了。
6樓：澐澤爅
先寫月字邊，再寫大電。
7樓：雍鶯
醃製的醃就是這個字。
醃製是怎麼醃啊
8樓：盤劇百曉生
你好！已醃辣椒和蘿蔔為例。
主料：辣椒2000克。
調料：鹽600克，25度鹽水1200克。
製作方法：（1）將鮮辣椒洗淨，在每個辣椒的底部用竹籤扎4至5個小孔。
2）將醃菜缸洗淨，然後一層辣椒一層鹽（用鹽一半兒左右），最後注入鹽水上面壓上石塊，使辣椒全部浸泡在鹽水中，第二天倒缸一次，第三天撈出放入濾水盆兒中控淨鹽水，第四天裝入缸中倒入第一次用的鹽水，再撒上剩餘的一半鹽，20天左右即可使用。
特點：味道鹹而辣。
醃蘿蔔塊。主料：蘿蔔500克。
調料：精鹽，蒜，蔥，白糖，生薑，辣椒粉，蝦醬，芹菜適量。
製作方法：（1）將蘿蔔塊兒洗淨，切成2釐公尺見方的塊兒，放入盆內撒上25克食鹽，醃30分鐘左右，然後撈出。
2）蔥去皮洗淨切碎，蒜去皮洗淨切成蒜末，姜洗淨切成薑末，芹菜洗淨切3釐公尺長的段兒。
3）把辣椒粉撒在蘿蔔塊兒上攪拌均勻，然後放入蝦醬，蔥，姜，蒜末，芹菜段兒，白糖，精鹽，調好味兒放入乾淨的小盆兒中，在二十度的溫度下存放四十八小時即可食用。
醃製食物的方法
9樓：團隊小助手
1、選菜。每到立冬季節白菜收穫之後，選擇棵大、心滿、成實、無病害、無腐爛的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜葉，再去掉大白菜表皮的老菜幫子。
2、熱水煮燙。
白菜選好後，準備一口大口的大缸。把大缸裡外洗掃乾淨。把選好的大白菜放在50℃左右似開未開的熱水中煮燙，見白菜煮燙的表皮發蔫為好，將白菜拿出來擠幹。
白菜頭衝裡、葉衝外，一棵一棵地壓起來，要壓實、壓緊，直到整個大缸裝滿為止。
3、壓實。擇一塊大約長20釐公尺、高10釐公尺、寬15釐公尺的石頭洗淨後壓在大缸的正中間白菜頂上，防止白菜醃酸後隨著水漂浮起來。
4、加水加藥。
經過煮燙裝入大缸內壓實的白菜，過2-3天之後自然變蔫下沉，這時缸內裝上乾淨的涼水，將缸裝滿為止。6天之後，將瀋陽產的酸菜鮮5克裝一袋投入到缸內。
醃漬怎麼讀
10樓：慕色要安然
醃漬的拼音：yān zì
醃。例醃漬蔬菜。
英pickle; salt;
國語辭典。 將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。
例如：「這些蜜餞的醃漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子。」
造句手侍仿：
一、用迷迭香和麝香烤土豆，再用鹽輕輕醃漬一下。紅番薯配粗鹽，胡椒或其他香味料，如五香粉。
二、另外，他還用醃漬過的熊蒜花蕾冒充酸豆來裝飾走廊畢纖，使其聞起來有種強烈的蒜香味。
三、蔬菜加工醃製過程中，醃漬品的用鹽量、出品率和含水量關談旦繫到產品質量的優劣和企業的經濟效益。
四、記住保持低鹽飲食，罐頭類的醃漬品以及乾燥後的海藻類不要吃。
五、醃漬菜：蘿蔔、黃瓜、生薑袋裝製成品。果凍：桔子、葡萄、白桃、菠蘿、什錦。關東煮、袋裝甜玉公尺、生拉麵。
醃臘菜怎麼醃
11樓：乾萊資訊諮詢
臘菜醃孝枯制步驟：一)洗菜將整株臘菜充分漂洗乾淨，勿傷莖葉。
二)晾菜將洗淨後的臘菜掛在繩上，晾乾外表明水至葉片略微打蔫時為宜。
三)切菜用鋒利、無油膩的菜刀切成2cm長的碎段。能分級切段最好。
四)揉搓將切好的臘菜放入瓦缸或其它容器中，按7-10%的重量比例加入食鹽，然後用手均勻揉搓，但用力不可過大，以免破皮，至食鹽溶化，將要滲水時為止。
五)裝壇將揉好的臘菜分猛手層裝入已洗淨的壇中，並層層壓實，壇口枝慎嫌敞開。
六)封口待壇中臘菜的水分快要滲完時，將壇口用塑料薄膜扎封，上扣一飯碗，碗上再用黃泥封嚴，以杜絕空氣，防止生黴，乙個月後更可食用。
有哪些常見的醃製方法
12樓：三夜見
1、幹醃法。
幹醃法是利用幹鹽(結晶鹽)或混合鹽，先在食品表面擦透，即有汁液外滲(一般醃魚時不一定先擦透)，而後層堆在醃製架上或層裝在醃製容器內，各層間還應均勻地撒上食鹽，各層依次壓實，在外加壓或不加條件下，依靠外滲汁液形成鹽液進行醃製的方法。開始醃製時僅加食鹽，不加鹽水故稱為幹醃法。優點：
操作簡便。製品較幹，易於保藏。無需特別當心。
營養成分流失少(肉醃製時蛋白質流失量為( 缺點：醃製不均勻、失重大、味太鹹、色澤較差，若加用硝酸鈉，色澤可以好轉。
2、溼醃法。
溼醃法即鹽水醃製法，就是在容器內將食品浸沒在預先配製好的食鹽溶液內，並通過擴散和水分轉移，讓醃製劑滲入食品內部，並獲得比較均勻的分佈，直至它的濃度最後和鹽液濃度相同的醃製方法。缺點：其製品的色澤和風味不及幹醃製品。
醃製時間和幹醃法一樣，比較長。所需勞動量比干醃法大。醃肉時肉質柔軟，鹽水適當，但蛋白質流失較大(。
因含水分多不易保藏。
醃辣椒怎麼醃，醃整辣椒怎麼醃製
第一步 首先準備3斤辣椒放在盆中倒入清水將辣椒清洗乾淨，把辣椒的根去掉，不要去掉辣椒蒂。第二步 準備一頭大蒜去皮切成片，姜切成薑片備用。第三步 鍋中倒入水，加入一勺鹽，開大火把水燒開之後將處理好辣椒倒進鍋中，開中火煮1分鐘左右，在煮的過程中要不斷的翻動，使其受熱均勻，看到辣椒發軟，表面稍微起皺的時候...
醃雞腳的醃製方法，醃豇豆的醃製方法
醃製雞爪的用料。雞爪 1斤姜 一小塊圓蔥 半個檸檬 1個小紅椒 2個 喜歡吃辣的可以多放 生抽 25 30g 4勺半 醋 25 30g 4勺 糖 23 28g 2勺 鹽 20 25克 調料勺7平勺 老抽 5g 1勺 香油 5g 1勺 花椒油 10g料酒 10克。醃製雞爪的做法步驟。將做法儲存到手機。...
醃爽脆花菜梗怎麼醃製，花菜梗怎麼醃
方法一材料 花菜梗 食鹽適量 醋適量 香油適量 辣椒醬適量 白糖適量。1 首先是在鹽水中浸泡花菜梗一個小時。2 浸泡一小時後，用清水沖洗乾淨，多衝洗幾遍。3 開始放入配料，加入辣椒醬，醋，糖，香油，攪拌均勻，上色。4 準備好密封的容器，拌勻後放入。5 把上面的蓋子蓋上密封，放入冰箱醃製2天。6 最後...