1樓：帶檔滑行
【肉絲尖椒燒茄條】
所需材料：茄子4個、尖椒4個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、水澱粉適量。
1.茄子和尖椒去蒂，洗淨，將茄子切成比筷子稍粗些的條。
2.將茄子放在大碗中，加上少許鹽，拌勻，醃製10分鐘，醃製出水，這樣炒制時茄子就不會吸收太多的油，也很容易炒制。
3.將豬肉切成絲，尖椒切成絲。
5.下入蔥花，薑末炒香，再下入肉絲翻炒，炒制肉絲顏色變白，淋入料酒、老抽、生抽翻炒均勻，將肉絲煸炒上色。
6.下入茄條翻炒均勻，加入半碗水，再加入少許鹽，鹽要少放或者不放，醃製時已經加鹽了，大火燒開，轉中小火燒製入味。
7.加熱至鍋內剩少許湯汁時，加入尖椒絲和蒜末翻炒均勻，淋入適量水澱粉勾芡，加熱至湯汁變得粘稠，芡汁都包裹在食材上即可，關火，盛出裝盤。
2樓：匿名使用者
其實好吃的東西做起來也很簡單，關鍵要有時間和要有這份耐心，就像煮一個簡單的西紅柿雞蛋麵蓋，西紅柿雞蛋各自打在碗裡或者17歲可以調到一起加鹽，加點胡椒粉，鍋裡放油燒熱加進去一起炒，炒熟了盛起來鍋里加水，下面面熟了，挑個碗，把西紅柿雞蛋西紅柿放進去，加點青菜，在鍋裡燙熟一碗美味。
3樓：小劉解法
首先你要先覺得自己喜歡吃什麼東西，把你喜歡的種類以及做法列舉出來，然後按照你喜歡的種類以及做法來做。
4樓：小研說法
好吃的東西當然要有好的食材，好的食材，要有好的製作方法，這樣製作出來的東西才好吃。
5樓：天天之蟲
好吃的東西太多了，就看你做什麼了，可以做豬排骨燉山藥，等等這些菜。
6樓：德智教育謝老師
你好，好吃的東西，你是指那種呢！需要清楚你喜歡吃的，才能知道怎麼做的，具體是這樣的，希望能幫到您！
7樓：越磨越光芒
好吃的東西，一般也不需要你親自做，你可以花錢買去。
8樓：金融分析師莫老師
好吃的東西有很多就看喜歡吃什麼，然後根據什麼東西在制定製作的方案。
9樓：帳號已登出
好吃的東西你想做的話，那你必須用心去做，這樣也是增加自己的口味，也是增加自己的那種健康的方式，所以應該好好做自己願意吃的東西。
10樓：情感玩家東園姐姐
好吃的東西用心做，找好的食材做就會好吃。
11樓：匿名使用者
好吃的東西，怎麼撿好吃的？總理做法非常的多，煎炒烹炸都可以，看你喜歡什麼樣的做法？
12樓：李樹的戀愛
好吃的東西有很多，要看你是喜歡吃什麼東西，然後就去做自己喜歡的東西就可以了，你可以結合自己平時喜歡吃什麼菜，然後去學習相應的菜譜。
13樓：知識從這裡起飛
好吃的東西的做法就是把你喜歡吃的東西做成你喜歡吃的樣子，然後味道調成你喜歡的口味。
14樓：刑賓鴻
好吃的東西怎麼做 好吃的東西一般都嗯 做工稍微有點複雜 工序稍微有點多 為了創造出美食 難免會廢一些手續或費一些程式 但是做出來好吃就可以了。
15樓：晴
好吃的東西想要做的更好，必須要把新鮮的材料拿出來，烹飪的時候注意火候，才能達到更美味的效果。
16樓：凡塵俗世一身輕
好吃的東西都是用心去做的，先期可以先照書本上面做。
17樓：不丿言
好吃的東西，做法太多了，這要看是什麼東西的？所以說這個單純好吃，人家也是有獨家秘方的。
18樓：與夜相依的故事
好吃的東西應該用心去做，只要用心，而且調料不放錯，基本做出來的東西就不會難吃。
19樓：帳號已登出
中國的飲食文化源遠流長，好東西在不同的人手中，可能也做出不同的滋味，要看你的烹飪水平怎麼樣了？
怎樣做好吃的
20樓：靜兒愛吃
這樣做的餅，兩個人居然沒夠吃，太能吃了！
21樓：匿名使用者
實踐才是硬道理。一切看起來很簡單的問題真正做起來很難。比如簡單的調味。
剛開始做菜不知道放多少調料，總是不能一次性下好料子。或者鹹了或者淡了，沒關係，多實踐，一段時間後你就會發現，當鍋裡多少菜或者幾個人吃的時候調料多少。再如火候，過熟-熟-半生不熟-未熟等等 也是要靠時間來檢驗的。
怎樣做好吃的東西？
22樓：季清竹戈燕
選自己喜歡吃的東西，然後自己動手燒。掌握好調味品的量，做出來的就好吃了。
怎麼做好吃的食物
23樓：帶檔滑行
【紅燒冬瓜】所需材料：冬瓜2斤、小米辣1個、油鹽適量、蠔油1湯匙、姜2片、大蒜2瓣、紅燒醬油半湯匙、生抽1湯匙、白糖少許、水澱粉適量、
1.把冬瓜切去外面的一層硬瓜皮，再颳去冬瓜瓤，洗淨。姜切末，大蒜切片，小米辣切辣椒圈。
2.再把冬瓜切成塊，塊不要太小，冬瓜塊太小燒製時容易碎。
3.鍋內加入油燒熱，下入薑末爆香，再下入冬瓜塊翻炒1-2分鐘。
4.淋入水，水量和冬瓜持平就可以，再加入紅燒醬油，生抽，少許白糖，大火燒開，蓋上鍋蓋，轉中小火燜制55-6分鐘，將冬瓜燜制入味。
5.到時間後，加入蠔油，蒜片，翻炒大火收汁。
6.待剩少許湯汁時，淋入適量水澱粉勾薄芡，大火加熱至湯汁變得黏稠，包裹在冬瓜上，關火，盛出裝盤，撒上辣椒圈裝飾一下即可，一盤好吃下飯的紅燒冬瓜就做好了。
24樓：冰冰涼世態炎涼
不知你要做什麼食物，好吃的食物太多了，食材做法也都不同。
做好吃的東西
25樓：帶檔滑行
【菌菇小炒】所需材料：蟹味菇半斤、黃瓜半根、胡蘿蔔1段、木耳（幹）1把、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、雞精1茶匙、白糖少許、水澱粉適量、
1.準備好所需材料，把黑木耳提前放在冷水中泡發3小時左右，把木耳泡發好。
2.把蟹味菇切去根部，分成小朵，放在清水中投洗乾淨，黑木耳撕成小朵，胡蘿蔔和黃瓜切成片，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片。
3.鍋內加入水燒開，下入蟹味菇，木耳和胡蘿蔔片焯水，把蟹味菇焯水至變軟，把蟹味菇，木耳和胡蘿蔔一起撈出。
4.撈出後，放到冷水中投涼，撈出瀝淨水分待用。
5.鍋內加入油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，再下入蟹味菇、木耳和胡蘿蔔片一起大火翻炒均勻。加入生抽，白糖，翻炒均勻。
6.下入黃瓜片，再加入雞精，鹽，大火翻炒均勻，淋入適量的水澱粉勾薄芡，大火翻炒至湯汁變得黏稠，淋入香油，翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可，一盤色香味俱全的菌菇小炒就做好了。
26樓：帳號已登出
如何做好吃的東西呢？
很多人不是不想親手做出美味的食物，而是不知道怎麼做，所以我們來看看如何才能做出美味的食物。
1.食材的選擇，特別重要，新鮮的食材肯定味道跟鮮，肉的質感也會更好。
2.做菜時的火候，大部分菜品都用小火慢慢煎炒是最棒的口味。一定要控制好火候。
3.食物的美味也別忘了營養均衡，葷素搭配吃起來也跟美味。
4.一些輔料，這個很重要，很多菜品有沒有輔料簡直就是天上地下，必備的。
5.炒菜的鍋質和水的質量也很重要，這些條件允許的話用上等的做出上等的菜品。
總結，以上只是做出美味食物的理論方法不是具體菜品做法。我們只要用心去做！做的時候要保持心情愉快喲！
還有就是要找一個師傅教啥！相信世上無難事，只怕有心人！這樣就會做出很多美味好吃的東西來！
如何做簡單又好吃的東西
27樓：好學者百科
食物簡單又好吃做法如下（以醬香雞蛋為例）：
食材：雞蛋，蔥，澱粉，辣椒粉，白糖。
做法：1、雞蛋打散，碗中加生抽，醋，蠔油，澱粉，辣椒粉，鹽白糖加半碗水攪拌均勻備用。
2、鍋中少許油，倒入雞蛋煎熟，加入醬汁翻炒幾下出鍋即可。
28樓：帶檔滑行
【芹菜炒肉末】
用料：豬絞肉（用牛肉神馬的也是可以滴）、小芹菜、泡椒（紅色那種一般的，不是朝天椒）5個左右（不用太多，主要是提味）、泡生薑一小塊、鹽、花椒粉、雞精、青椒（要有辣味，可加可不加）、植物油（你要用豬肉也行，可以會更香）；
做法1.豬絞肉里加一點油，攪勻（這樣下鍋炒才容易炒散）；
2.小芹菜去葉，切丁；泡椒切碎；泡生薑切成末；青椒切碎；
3.熱鍋下油，油熱後倒入豬絞肉翻炒；
4.肉末基本炒變色，弄到到鍋一遍，倒入切好的泡椒和泡生薑炒香，再下青椒碎炒香；將肉末和它們翻炒混合；
5.最後下芹菜丁，翻炒；加適量鹽、雞精和花椒粉調味，關火起鍋；
6.配上一大碗白米飯開吃吧！平時吃一碗今兒能吃三碗~哈哈；
酥香小土豆。
食材：小土豆300克、蒜末10克、香菜10克、花椒粉、芝麻、生抽、食鹽、香油、植物油、雞精、辣椒油、胡椒粉。
做法：1.將小土豆去皮洗淨，放入鍋中用中火煮至變軟。
2.撈出土豆，瀝乾水分，加食鹽、蒜末醃漬半小時左右。
3.把大蒜剝皮，洗淨；香菜洗淨，均切切成碎。
4.鍋置於火上，倒入植物油燒至五成熱，下入小土豆。
5.用中火慢煎，待兩面金黃時，撈起瀝油。
6.煎好的土豆加入生抽、雞精、蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、香油、香菜攪拌均勻。
7.最後撒上芝麻即可上桌食用。
29樓：小安的仰望
你可以首先用一些麵粉，然後將它加點點土豆在裡面攪拌均勻，最後做出來的餅特別的好吃，特別的美味。
30樓：帳號已登出
好做又簡單又好吃的食物來說的話，你就是可以把你自己的方便麵放到鍋裡面，再加一個蛋，再加幾個火腿腸就可以，再加點青菜就特別的好吃。
31樓：院不以律律
美食教學！教大家如何做個簡單又好吃的美食。
32樓：愛美食愛創意
油燜大蝦這樣做超級好吃。
兔子怎樣做怎樣好吃，兔子怎麼做好吃？
1 材料 兔子1只，香蔥2根，幹辣椒5個，冰糖5g，黃酒1勺。2 溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。3 鍋內下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，姜塊丟下去爆香4 再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。5 倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，放入十三香，幹辣椒，八角，鹽，生抽，老抽，...
怎麼做牛蛙好吃，牛蛙怎樣做好吃？
牛蛙肉加蒜瓣 啤酒醃製15分鐘，鹹蛋黃碾碎加熱加白胡椒粉等製成包裹液塗滿牛蛙，放入油鍋煎炸。食材明細 主料洋蔥1個 牛蛙600克 輔料芥花油適量 蔥姜 少許 料酒適量 食鹽1勺 白糖1小勺 幹辣椒2個 蔥香口味 爆工藝廿分鐘耗時 普通難度 爆炒牛蛙的做法步驟 準備好食材，新鮮牛蛙秤好請商販代為加工宰...
怎樣做梭魚好吃，梭魚怎麼做好吃？
梭魚營養價值高，但是想要享受其美味，發揮它的營養保健功效，那麼我們也要了解一些具體的做法，而下面介紹的紅燒梭魚以及將醬燒梭魚做法簡單，也是非常營養可口。一 紅燒梭魚的做法。材料 梭魚2條 750克 蔥薑蒜少許。調料 紅燒汁 老抽30ml 生抽 醋各15ml 鹽1 2小勺 糖2小勺 料酒30ml 製法...