1樓：匿名使用者
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分―――皂甙。
2樓：或狗尾巴草
如一樓所講絲瓜確有很多妙處，問題是其實每種食物你去搜搜看，都有意想不到的妙處，但這必須按一定的用法，如果單純作為食物，再怎麼好也不可以頓頓吃，想健康養生，合理膳食，請注重食物的多樣性。每種食物都是寶。
3樓：凝凝
絲瓜中的維生素c及維生素b1含量較高，維生素c具有美白淡斑的作用，而維生素b1參與體內糖類的代謝，適當補充營養。
從營養學的角度來講，絲瓜中含有適量的蛋白質和脂肪，含有大量的鈣離子離子、鐵離子和多種維生素。
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、b族維生素、維生素c等等。
女性多吃絲瓜對身體很有好處，絲瓜中含防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人**變得光滑、細膩。
食用方法。清炒鍋內油溫七成熱時候倒入蒜片炒香後倒入削皮切成斜片的絲瓜，快速翻炒至絲瓜變軟後加入鹽，倒入適量水燜一會兒後即可關火出鍋。
煮湯絲瓜削皮切塊後將放入熱鍋內炒兩分鐘左右，鍋內倒入1/2的清水，大火煮開後將雞蛋打撒順著鍋邊倒入，等湯再次翻騰後加入食鹽調味即可。
絲瓜有什麼營養價值？
4樓：小皮俠
絲瓜有什麼營養價值？多吃對人有好處嗎？
5樓：易書科技
營養成分：絲瓜中含有蛋白質、糖類、維生素、鈣、磷、鉀、鐵及皂甙、木聚糖等物質及多種氨基酸，在瓜類產品中算營養價值較高的一種，而且口感極好。藥用功效：
絲瓜含防止**老化的維生素b1、增白**的維生素c等成分，能消除**斑塊，令肌膚潔白、細嫩。絲瓜筋絡貫穿，類似人體經絡，可藉以導引人體經絡，使經絡通暢、氣血通順，乃通經佳品。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、下乳汁等功效。
絲瓜的營養價值有哪些啊
6樓：網友
第。一、可以美容，絲瓜中含有多種對人體有益的營養成分，對人類的**有很大的好處，可以起到良好的美容作用。絲瓜中含有的黏液與多糖、維生素還能促進**新陳代謝，減少皺紋的生成，延緩**的衰老；
第。二、可以清熱去火，絲瓜是一種性寒涼的菜品，吃絲瓜可以清熱解毒，可以促進人體內熱的排出，預防多種上火症狀，也能改善便秘和小便短赤；
第。三、預防女性痛經，把絲瓜曬乾以後煮水喝，煮水時不放白糖或者冰糖，加入一些紅糖，這樣可以有效的緩解女性的痛經。
7樓：陳其喜
蒜茸絲瓜鮮蝦盅。
〖材料〗絲瓜，基圍蝦，剁椒。
〖做法〗絲瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成絲瓜盅。
2、將基圍蝦剪去頭挑去沙線，剝去蝦身上的殼並保留尾部末端那一小節，再將背部剪開一個洞，將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。
3、將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅裡。
4、剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油，再加小半匙糖，最後倒入一點食用油拌勻。
5、將做好的成品和調味料擺在蒸籠裡準備上鍋蒸。
6、蒸鍋裡水沸騰後，將絲瓜蝦盅和調味料一同上鍋蒸，大火3--5分鐘關火，再燜1分鐘即可出鍋，最後將蒸好的調料淋在絲瓜蝦盅上即可。
絲瓜有那些營養
8樓：礪墨辰
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1.維生素c，還有皂甙、植物黏液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
每100克含蛋白質克，脂肪0.
1克，碳水化合物克，粗纖維0.
3～克，灰分克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.
03～毫克，尼克酸。
5毫克。抗壞血酸5～8毫克。
吃絲瓜有什麼好處。
1.抗壞血病。
絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症；
2.健腦美容。
由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺；
3.抗病毒、抗過敏。
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
9樓：米蘭加油
絲瓜還有許多名字：天羅、綿瓜、布瓜、天絡瓜、吊瓜。明代時我國南方已有種植。
絲瓜的藥用價值非常高，全身均可入藥，中國的草藥書籍記載「絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效」。
絲瓜是消雀斑、增白、去除皺紋的天然美容劑，長期食用或者用絲瓜液擦臉，能使人**變得光滑、細膩，所以絲瓜汁被贊為「美人水」。
營養小秘密。
中醫認為，絲瓜性涼、昧甘，入肝、肺經：有通經絡，行血脈，清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡的作用。用於腸風痔漏，熱病口渴，痰喘咳嗽，療瘡癰腫，婦女乳汁不下等病症。
絲瓜中含有維生素b1、鈣、磷、鐵、瓜氨酸、木聚糖等營養物質，還有皂苷、植物黏液、木糖膠和干擾素等特殊物質。
維生素b1：能夠補腦、健腦、美容，有利於胎兒大腦發育及中老年人大腦健康。
維生素c：能夠抗壞血病。吃絲瓜能夠預防各種維生素c缺乏症。
10樓：匿名使用者
絲瓜是瓜類的一種，其藥用價值較其他瓜類高，具有以下幾種功效：
第一種，具有健腦益智的作用，在青少年發育期間，多吃一些絲瓜，可以提高記憶力；
第二種，具有潤膚養顏的功效，可以美白肌膚，使**變得光滑有彈性；
第三種，具有清涼解暑的作用，夏天喝一些絲瓜水可以預防中暑；
第四種，絲瓜中含有豐富的維生素c、脂肪以及瓜氨酸，可以提高人體的免疫力。
11樓：番石榴傳奇
絲瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物， 鐵及豐富的維生素，等等好多營養物質。具有美容養顏功效。通經和絡功效。
絲瓜有營養嗎
絲瓜有什麼營養價值和功效
12樓：番石榴傳奇
營養價值：絲瓜中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c、皂甙、植物*液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。功效：
1.美容養顏功效：絲瓜含有豐富的維生素c，有利於促進機體抗氧化，清除自由基，有利於清除色斑，美白肌膚，從而達到美容作用，而且維生素c還有利於抗壞血病，預防維生素c缺乏所致疾病。
2.通經活絡功效：絲瓜具有疏通經絡的作用，可用於緩解痛經、閉經、月經不調等症狀。
13樓：清正還甜美灬雪花
1抗壞血病：
絲瓜中維生素c含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症。
2健腦美容：
由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺；
3抗病毒、抗過敏：
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，感染病毒前注射lo43，保護率可達60％～80％在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
14樓：唯心寒
絲瓜有一定的清熱化溼，涼血解毒的作用，對於小兒夏秋疥痱瘡疹、夏暑潮熱、熱病後期餘熱未盡，以及熱痢、血淋、黃疸、腸風下血、崩漏者，均可作為輔助食療材料。
15樓：匿名使用者
絲瓜中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
每100克含蛋白質克，脂肪0.
1克，碳水化合物克，粗纖維0.
3～克，灰分克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.
03～毫克，尼克酸。
5毫克。抗壞血酸5～8毫克。
絲瓜的功效。
絲瓜可以說一身都是寶，讓我們看一看它的功效吧。
1、絲瓜肉。
將絲瓜肉切成薄片，熬湯食用，能夠起到清熱化痰，祛溼止癢，涼血解毒的功效。對中暑，溼疹，咳嗽，尿血便血，筋骨痠痛有一定療效。
2、絲瓜籽。
絲瓜子味苦，性平，具有清熱化痰，消炎殺蟲的功效，將6克絲瓜籽碾碎後用沸水沖泡飲用，對於肺熱咳嗽，痰多黃稠等症有一定療效。
吃絲瓜有什麼好處？絲瓜的營養價值有哪些
絲瓜有什麼營養價值？多吃對人有好處嗎？吃絲瓜對身體有什麼益處？絲瓜好處多，你一定要知道。炒絲瓜有哪些營養價值？炒絲瓜的營養bai分析 絲瓜du中含有豐富的多種營zhi養元素，其dao中特別是 能防回止 老化的b族維生素，增白答 的維生素c最多，能保護 消除斑塊，使 潔白 細嫩，是不可多得的美容佳品。...
絲瓜有什麼營養價值，常見的絲瓜，到底有什麼營養價值
絲瓜營養十分豐富，藥用價很高。每100 克鮮瓜肉含蛋白質0.64 克 碳水化合物2.6 克，鐵0.16毫克 鈣21.4毫克 磷17.4毫克 維生素b族0.02毫克 維生素c 6毫克 粗纖維0.85毫克，及尼古酸0.16 毫克 硫銨素0.016 毫克 核黃素0.016毫克 抗壞血酸4毫克。有文獻顯示，...
吃絲瓜有什麼好處 絲瓜的營養價
絲瓜還有許多名字 天羅 綿瓜 布瓜 天絡瓜 吊瓜。明代時我國南方已有種植。絲瓜的藥用價值非常高，全身均可入藥，中國的草藥書籍記載 絲瓜性平味甘，有通經絡 行血脈 涼血解毒的功效 絲瓜是消雀斑 增白 去除皺紋的天然美容劑，長期食用或者用絲瓜液擦臉，能使人 變得光滑 細膩，所以絲瓜汁被贊為 美人水 營養...