1樓：塗墨徹粟嬋
炒青菜：1、把青菜用水洗乾淨，可以用鹽水泡半小時。2、切菜。3、把鍋燒熱後加涼油，加蔥絲、薑絲炒出香味加生肉片炒熟。4、加青菜炒。5、起鍋前加雞粉、鹽或醬油調味。
雞蛋西紅柿湯。
材料：西紅柿若干、雞蛋如干個、蔥花、醬油、鹽、味精、食用油。
操作步驟：1.把西紅柿切成片。
2.雞蛋打到碗裡。
3.鍋做到爐子上面。
4.待鍋熱了以後，倒入食用油，油熱了以後丟入蔥花片，蔥花黃了以後，倒入一點點醬油，然後馬上把西紅柿片放進去炒，在西紅柿皮掉之前倒入開水，水開以後就可以往裡面飄雞蛋了。
5.漂雞蛋時候要用勺子慢慢的舀出來，然後圍著鍋裡面一圈一圈的撒到水裡。
6.待到水開就撒上鹽、味精，然後香油。
2樓：邴賢蘭雁
青菜很簡單。
先放點油。不用太多。
一個底就好。
等它夠熱了。
就放青菜。燒到半成熟放鹽。
基本熟了之後放點黃酒。
等過會就能放雞精就出鍋了。
西紅柿湯呢。
先把西紅柿炒一下。
調好味。雞蛋最後放。
這樣燒出來的湯很濃很鮮。
青菜能和雞蛋做湯嗎？
3樓：愛過壞女孩
把菜抄抄，加水，開鍋後將打散的雞蛋淋在鍋裡就行了。
4樓：ㄑㄟ飄零
可以1 先把水放在鍋裡燒開。
2 把青菜放入沸水，煮一會。
3 把雞蛋調好放入湯裡。
4 加入一些作料。
5 起鍋。
5樓：蜜麗橙
完全可以。我奶奶給我做過的！很好喝。
6樓：匿名使用者
當然能了 菠菜是不太適合的。
西紅柿雞蛋湯要放青菜什麼時候放
7樓：翻滾吧雲盤
西紅柿雞蛋湯起鍋前放青菜就可以了。
西紅柿雞蛋湯做法如下：
主料：西紅柿 雞蛋。
輔料：油 鹽。
1.西紅柿洗淨。
2.西紅柿切片，切上五六片，大約有半個就好了，蔥葉斜切（你有菠菜可準備切好）生薑切上兩小片，雞蛋備用。
3.湯鍋舀兩三碗水，水開放入西紅柿、蔥葉、生薑片、放鹽、放花椒麵，火不要太急。
4.水澱粉緩緩倒入湯鍋，並用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。
5.雞蛋打散攪勻。
6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中，迅速關火，此時一定記得不要攪動湯了，等餘溫把雞蛋燙熟，利用間隙你可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
烹飪技巧。非常簡單的湯，有時感覺越簡單的事越不容易做好。比如這一顆雞蛋要想打滿湯鍋，看上去不會清湯寡水的，這就需要：一是要有澱粉；二是雞蛋下鍋後要立即關火併且不要再攪動湯；還有火不要太急了。
8樓：匿名使用者
水煮開了，差不多要起窩的時候放。青菜達到五成熟了，盛起來，即保證營養又保證了色澤鮮嫩。
9樓：匿名使用者
快端鍋的時候放啊，那樣菠菜會嫩一點！~
10樓：匿名使用者
生吃也不錯的 ，綠色無公害。買的時候要挑一些嫩的哦《
青菜可不可以和番茄雞蛋湯一起燒
11樓：匿名使用者
可以的！
1.青菜摘洗，切段。
2.雞蛋磕入碗中，打散。
3.西紅柿，洗淨，切片。
4.鐵鍋注入少。
回許花生油，答將西紅柿放入，煸出西紅柿汁來。
5.將榨菜絲放入，炒勻。
6.倒入適量的熱水，大火燒開。
7.將蛋液均勻撒入，形成蛋花。
8.將青菜放入，大火煮開。
9.待青菜變軟，加鹽，調味。
10.加少許味精，即可出鍋。
12樓：嚴肅的土豆活寶
可以的原料：抄西紅柿、bai青菜、du雞蛋、榨菜、鹽、味精做法：1、西紅柿zhi
一個，洗淨切小片；青菜摘洗dao，切段；雞蛋一個磕入碗中，打勻備用。
2、鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出紅汁，倒入適量水，燒開後，將蛋液均勻撒入，形成蛋花，再將青菜、榨菜放入，待青菜變軟，加少許鹽、味精，即可出鍋。
西紅柿和雞蛋青菜一起炒可以吃嗎？
13樓：格調
可以，西紅柿青菜炒雞蛋做法如下：
主料：西紅柿3個、青菜50g、雞蛋2只、蘑菇50g輔料：油適量、鹽適量。
步驟一：準備好原材料。
步驟二：青菜泡在盆裡。
步驟三：蘑菇泡上。
步驟四：西紅柿洗淨切成小塊。
步驟五：蘑菇木耳洗淨切小。
步驟六：青菜洗乾淨。
步驟七：煎雞蛋。
步驟八：炒蘑菇。
步驟九：加入西紅柿。
步驟十：加入青菜。
步驟十一：最後加入煎好的雞蛋再翻炒均勻即可出鍋。
步驟十二： 成品。
14樓：翰林學庫
用料主料。
番茄醬1個。
小白菜100g
雞蛋1個。調料食鹽。
適量味精。適量調和油。
適量榨菜。適量西紅柿青菜雞蛋湯的做法。
1.青菜摘洗，切段。
2.雞蛋磕入碗中，打散。
3.西紅柿，洗淨，切片。
4.鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出西紅柿汁來。
5.將榨菜絲放入，炒勻。
6.倒入適量的熱水，大火燒開。
7.將蛋液均勻撒入，形成蛋花。
8.將青菜放入，大火煮開。
9.待青菜變軟，加鹽，調味。
10.加少許味精，即可出鍋。
香菇青菜，西紅柿雞蛋湯怎麼做
15樓：何焱宇傑龍
香菇青菜怎麼做。
主料青菜。200g
幹香菇50g
輔料雞湯。1ooml鹽2g
雞精2g香油適量。
水澱粉適量。
食用油適量。
蔥碎適量。步驟1.香菇提前泡發備用。
2.把青菜洗淨，3.鍋中加水燒開加入鹽和幾滴油下入青菜焯水。
4.撈出控幹，碼放在盤中。
5.鍋內放油，油熱爆香蔥碎。
6.下入香菇煸炒。
7.加入雞湯轉小火燜5分鐘。
8.湯汁收幹加入鹽 雞精調味，芶入薄芡，淋入香油。
9.用筷子把燜至好的香菇碼放在菜上澆入湯汁即可。
青菜雞蛋湯怎麼做
16樓：水清霞明
用料：雞蛋 2個。
青菜秧麻油鹽雞精。
步驟：0. 將青菜洗淨，瀝乾。2個雞蛋打碎，待用。
1. 鍋內倒入水，燒開後，先下入青菜。
2. 湯水燒滾後，加入鹽，雞精。
3. 將雞蛋在湯鍋上方繞圈一週慢慢倒入鍋內，不要用鏟子攪動，等蛋自己形成蛋花。
4. 最後煮熟盛出即可。
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17樓：你看看這個啊明
怎樣做美味的胡蘿蔔雞蛋青菜湯？
胡蘿蔔的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，礦物質，維生素，胡蘿蔔素等，雞蛋的營養價值也非常高，將它們和青菜放在一起，熬成湯，特別好吃，今天想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔雞蛋青菜湯？希望能夠幫助到大家。
材料：胡蘿蔔適量，雞蛋適量，青菜適量，花椒適量，幹辣椒適量，大蒜適量，豆豉適量，鹽適量，雞精適量，澱粉適量。
炒鍋中放入適量油，油熱後，放入花椒和幹辣椒炒香，然後將花椒和幹辣椒扔去不要。再加入適量蒜片和豆豉炒一下。
準備適量胡蘿蔔，洗淨去皮後，擦成細絲，放入盤中備用，然後將準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中，翻炒均勻，炒至胡蘿蔔絲變軟就差不多了。
加入適量清水，大火將水燒開。
碗中打入一個雞蛋，用筷子打散，然後澆入鍋中，稍微定型後，用筷子稍微攪拌一下。
準備適量青菜，洗淨後，取其葉子部分，切成細條，放入鍋中，攪拌均勻。
根據自己的口味，加入適量鹽和雞精，攪拌均勻。
再加入適量水澱粉勾芡一下，熬至湯汁濃稠。
熬好之後，出鍋裝碗，趁熱就可以喝了，美味營養，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下，真的太好喝了！
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