在家做家常西紅柿雞蛋湯,最簡單的做法是什麼

2021-07-29 06:13:04 字數 2681 閱讀 7030

1樓:大咖聊點美食

如果是不習慣吃早餐的還好說,但是習慣吃早餐的如果每天不吃早飯就覺得少了什麼似的就麻煩了,怎麼才能做上一碗好吃美味的早餐就是我們這批人每天最想要知道的問題。

這個時候,什麼西紅柿雞蛋湯啊,什麼下面條啊,什麼蛋炒飯啊都會成為我們早上餐桌上的常客,尤其是西紅柿雞蛋湯這種美味幾乎和每一種快手早餐都十分「般配」,如果做不好就白瞎了。

今天為大家分享的是一道超級簡單又方便的西紅柿雞蛋湯,它的做法簡單,而且味道好,做出來的味道簡直可以跟那些小飯店裡面的「大廚」相媲美了。西紅柿雞蛋湯最簡單做法,適用於早餐,十分鐘就能搞定。

第一步:取兩個西紅柿洗淨之後切滾刀塊備用。

第二步:炒鍋放油,將之前切好的西紅柿倒入鍋裡面,緊接著加入少量的食鹽,慢慢翻炒到西紅柿出湯之後加入足量的清水,大火將水燒開。

第三步:等到鍋裡面的水被燒開了之後將雞蛋的一面巧出個小孔洞,將雞蛋液慢慢倒入鍋中,不用攪拌,稍微等個幾秒鐘就可以看到雞蛋花浮出水面了。

第四步:雞蛋打入鍋裡面之後加入適量的食鹽和雞精調味,再攪拌少量的水澱粉倒入鍋裡面給西紅柿雞蛋湯勾芡,一碗美味的西紅柿雞蛋湯就出鍋了。出鍋之後大家可以加入一些蔥花來點綴,這樣也會讓西紅柿雞蛋湯變得更加美味好吃。

以上就是為大家分享的又好吃又方便的西紅柿雞蛋湯的具體做法了,這樣做西紅柿雞蛋湯非常簡單迅速,從洗西紅柿、切西紅柿到最終將西紅柿雞蛋湯做好也就十多分鐘的時間,非常適合我們早上沒多少時間的時候做。再配上一兩個饅頭或者花捲,飯菜都有了,而且營養也非常豐富呢。

2樓:橄欖樹健康科普

做法:西紅柿切成小塊,蔥適量。炒鍋裡放油,加入蔥花,炒出香味,放入西紅柿多炒一會兒,然後加入適量的水,將一個雞蛋打入碗中打散,水燒開後把雞蛋一點點倒進去,邊用筷子在碗裡面打著邊倒,等鍋燒開,加入適量鹽調味出鍋。

3樓:小小吃貨

最簡單的做法就是把西紅柿切塊備用,雞蛋打出來加油鹽,先把西紅柿炒至半熟,再加水進去,再倒雞蛋進去,加調味料即可。

4樓:小小凸凸

準備兩個雞蛋,一個西紅柿,西紅柿切片,雞蛋攪拌均勻加鹽,鍋中倒入適量的油,油燒到80攝氏度的時候倒入雞蛋,翻炒幾下起鍋,把西紅柿炒一下,摻入溫水,加一些薑末,熬製10分鐘,倒入雞蛋熬製兩分鐘,加入蔥花、雞精即可。

西紅柿雞蛋湯的最簡單做法?

5樓:魯姐美食

西紅柿雞蛋湯怎麼做?西紅柿去皮切丁,準備300克麵粉,一個雞蛋加入清水,攪拌成糊,鍋少油爆香蔥白,加入蕃茄炒蛋,加入適當的水和麵糊 ,倒入雞蛋液,鹽雞精。

6樓:耿鈮

30秒教你做西紅柿雞蛋湯

7樓:

西紅柿雞蛋湯這樣做,超級好吃

8樓:雙龍美食教做菜

西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝

9樓:愈津旗妙珍

將水燒開,打入雞蛋,適當攪拌下,但別攪的太散,然後放入西紅柿,鹽,味精,出鍋後適當放些香油

10樓:四姐愛做美食

西紅柿雞蛋湯怎麼做?把西紅柿切塊,鍋中倒入水,然後把西紅柿倒入熬製加入調料,然後再打入一個雞蛋,熬15分鐘。

11樓:c小廚是我

如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。

12樓:謝向雁侯初

西紅柿雞蛋湯:再鍋中放入少量的油,待油熱後放入蔥或姜炒出香味放入切好的西紅柿編炒(此時要用中火,火大的話會把西紅柿炒胡,而且炒出的西紅柿汁也會炒幹),待西紅柿出汁後,放入清水煮,開鍋後的步驟也是放入澱粉、放入雞蛋、方調味料和香油,如果喜歡顏色深點,酸味重點,可在放水的同時,放入醋、醬油(少量)。

西紅柿雞蛋湯怎麼做 要簡單點的

13樓:時弘揚遇益

把西紅柿用開水燙一下,然後用泡在涼白開,待西紅柿皮裂開然後把西紅柿皮剝了

2起油鍋,把西紅柿肉(不要切,刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化)放到鍋裡用鍋鏟壓碎

3另燒開水,放入碎西紅柿肉,燒開,加入適量的鹽和糖,熄火,把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中,記住哦,倒的時候要控制蛋液細細地打螺旋倒入,這時不要攪動湯哦,讓雞蛋成蛋花狀,待蛋花成型以後再緩緩把蛋花攪勻,這樣酸酸甜甜的雞蛋西紅柿湯就做好了

注意西紅柿不能太少,湯要稍微濃點才好,還有就是糖和鹽都不要太多,多了也無益,還有就是如果可以不打欠就不要打了,我總覺得湯不應該靠欠來取得濃稠的效果,個人意見,呵呵

14樓:魯姐美食

西紅柿雞蛋湯怎麼做?西紅柿去皮切丁,準備300克麵粉,一個雞蛋加入清水,攪拌成糊,鍋少油爆香蔥白,加入蕃茄炒蛋,加入適當的水和麵糊 ,倒入雞蛋液,鹽雞精。

15樓:

西紅柿雞蛋湯這樣做,超級好吃

16樓:c小廚是我

如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。

17樓:四姐愛做美食

西紅柿雞蛋湯怎麼做?把西紅柿切塊,鍋中倒入水,然後把西紅柿倒入熬製加入調料,然後再打入一個雞蛋,熬15分鐘。

18樓:雙龍美食教做菜

西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝

19樓:耿鈮

5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋湯,西紅柿雞蛋湯的正確做法

方法一製作食材 雞蛋 西紅柿 黃瓜 香菜 香油 蔥花 生薑西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯 製作流程 1 西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻。2 鍋中加水,放入生薑2片一起煮。3 水開後加西紅柿,再開轉小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火。關火前可點入幾滴香油 方法二番茄500克 切小塊 雞蛋兩隻...

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