1樓：達靖荷輝珍
1、蔥花、姜切絲（想放個西紅柿嗎，既好看，又有營養，要是想放西紅柿，最好用開水燙一下，去皮，之後切成薄片，不想放也是可以的）
2、到少許油，待鍋熱後，放入蔥、姜（想放西紅柿的，同時西紅柿也要下鍋，翻炒幾下，見西紅柿變軟後，依個人喜好加少許醬油）
3、到如開水，看幾人分量適當新增
4、待開鍋後，放入麵條（依個人喜好放入雞蛋，要是荷包蛋就是現在放入，要是打蛋花待麵條煮熟後再放入調好的雞蛋下鍋即熟！！）看麵條是否變軟（可以夾一根嚐嚐，不要煮太長時間，否則會陀掉，不好吃了）
5、最後依個人口味加入鹽、雞精（香菜也是提味的，還比較好看，喜歡就多放點！）
好了，現在就做完了，自己品嚐一下吧！：）
祝你好運！
2樓：詹楓邢璐
水開了，放油、少許鹽，放面，待水再開，就放一碗涼水，等水再開，就在一旁準備乾淨的空碗，裡面放入醬油、油、少許鹽，攪拌充分，這時候面也好了，把麵條夾進碗裡，上下翻動，等麵條將醬料吸收後再倒進麵湯……
3樓：家雅琴雙梓
點火,鍋放油,放蔥薑末,放西紅柿,雞蛋,加水,燒開,放掛麵,加鹽,味精,煮透即可.
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