1樓:哎呀沃去
1.食材:鮮蝦、豆腐。
2.用牙籤挑去蝦線。
3.豆腐切成大塊。
4.鍋燒熱放入油燒熱,放入蔥炸香。
5.加入適量清水。
6.放入鹽。
7.在倒入醬油。
8.把鮮蝦放入湯裡。
9.在把豆腐放進去大火燒開。
10.在用中小火燉至豆腐蓬鬆蝦熟,剩少許湯汁即可。
11.菜裝盤即可食用。
2樓:卓依雲
鮮蝦豆腐湯製作教程。
3樓:超超
蔥薑蒜炒香加水下金針菇鮮蝦豆腐。
鮮蝦豆腐湯怎麼做
4樓:匿名使用者
用料蝦 5只。
豆腐 塊。鹽 適量。生抽 適量。
木耳 5朵。
香菇 5朵。
小白菜 適量。
洋蔥碎 適量。
鮮蝦豆腐湯的做法。
湯:1.鮮蝦去蝦線加料酒生抽醃,冰箱過夜。
2.藜麥炒米飯煮熟。
3.鍋中加橄欖油,蝦頭熬出紅色蝦油,然後取出適量蝦油備用(炒飯)4. 加入蝦身,然後下嫩豆腐,加湯(沒有高湯就加水)5.湯滾之後下木耳和小白菜。
6.出鍋前加入一點點鹽和生抽。
炒飯:1.鍋中倒入蝦油,油熱後加入洋蔥碎煸炒出香味。
2.加入香菇碎煸炒,加入小。
3.加入飯繼續炒,出鍋前加一點點鹽末。
裝盤拍照,開吃!
5樓:超超
蔥薑蒜炒香加水下金針菇鮮蝦豆腐。
鮮蝦豆腐湯怎麼做好
6樓:超超
蔥薑蒜炒香加水下金針菇鮮蝦豆腐。
豆腐白菜蝦仁湯怎麼做
7樓:小二好物推薦
用料主料。
豆腐(北)1塊。
蝦仁10個。
小白菜4棵輔料鹽。
2茶匙姜。25克蔥。
25克白胡椒粉。
少許芝麻油。
少許小白菜蝦仁豆腐湯的做法。
1.蝦仁解凍,食材洗淨。
2.豆腐切小塊,小白菜切段,蔥姜切末。
3.鍋加清水燒開,下入蔥薑末,豆腐,蝦仁,鹽,煮4-5分鐘4.在下入小白菜煮1分鐘,關火,撒上白胡椒粉,淋少許香油5.盛出裝入大碗內。
烹飪技巧。食材煮制時間不要過長,否則影響菜品的顏色,口感。
蝦仁豆腐湯怎麼做才白
8樓:0澤國a網盤
食材主料。
蝦仁100g
豆腐200g輔料蔥。
適量姜1片香菜適量鹽。
適量步驟。1.豆腐焯水,蝦洗淨去頭去殼去沙線。
2.鍋中添水,加姜一片,把焯過水的豆腐切丁,放鍋中煮3.鍋中水煮開後,倒入剝好的蝦仁。
4.大火煮,撇去鍋中浮沫。
5.煮開後,放適量的鹽,本身蝦有鮮味,不用放雞精等6.撒上蔥花和香菜末。
秒鐘後,停火。
8.盛入碗中小貼士。
9樓:蕭瑟中的寒風
用料 蝦仁 5顆 嫩豆腐 小半塊 鹽 克 姜 片 肉花腸 半根 白菜 3瓣 蝦仁豆腐湯的做法 切好所有材料熱鍋下油,放豆腐和肉花腸煎黃下薑絲,翻炒兩下,放水入鍋水開以後放白菜梗和蝦仁半分鐘後放白菜葉加鹽燜一分鐘,加生抽,胡椒粉,出鍋就可以啦!
蝦仁豆腐湯怎麼做好吃
10樓:超超
蔥薑蒜炒香加水下金針菇鮮蝦豆腐。
11樓:殷念寒繆盈
火腿蝦仁豆腐湯詳細製作步驟。
1.豆腐攪碎成泥,蝦仁用刀背壓成泥,筍、火腿、香菇均切絲,蔥、姜加水少許,製成蔥姜水。2.
將豆腐,絞肉與蝦仁泥同放碗內,放入蛋白、芡粉、鹽、料酒、蔥姜水,用筷子同向攪勻。3.
用小碟12個,碟子裡抹點油,將攪好的豆腐糊裝入碟內,筍絲、火腿絲、香菇絲擺放在豆腐糊上成菊花狀,蒸熟。4.
雞湯煮開,加進倒出的菊花豆腐,調味即可。
鮮蝦豆腐湯怎麼做如何做好吃
12樓:黃昏的夕陽
材料原料:鮮蝦6只,嫩豆腐1塊。
配料:醬湯料包1包(或豆醬5大匙,辣椒粉1大匙),鹽糖少許做法1、鮮蝦去腳剔腸洗淨備用;
2、豆腐切小丁瀝水備用;
3、小鍋中水開後倒入湯料包,煮開後放進豆腐改中火略煮約10分鐘,加鹽、糖調味;
4、最後放入蝦,蝦變色即好,撒上蔥花。
13樓:月亮灣
主料蝦300g
毛豆腐300g
調料食鹽。適量調和油。
適量雞蛋。2個鮮蝦豆腐湯的做法。
1.將蝦和豆腐準備好,蝦洗淨。
2.油熱後,放入薑絲,炒出香味。
3.將蝦倒入。
4.翻炒至蝦變紅。
5.倒入開水後,將豆腐切塊放入。
6.燒開後,倒入打散的蛋液。
7.撒上蔥花即可出鍋。
14樓:超超
蔥薑蒜炒香加水下金針菇鮮蝦豆腐。
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