1樓：冰凝
要是女孩子喝的話，建議你加兩顆金絲棗，放幾粒枸杞(從保健角度上講，最好不要放太多），這些東西吃了對女孩子好！
我平常經常會為自己煲這個湯，首先先要把鯽魚的內臟全部清理乾淨，要是有魚籽的話，把魚籽留著。把鯽魚背部打上花刀，撒上適量鹽、糖、料酒，醃製10到15分鐘，然後在鍋中倒入適量食用油，油要燒熱，把鯽魚放入鍋中煎至微黃起鍋，再在鍋中加入生薑，蔥，出香味後，加入適量清水，燒沸，把煎好的鯽魚放入沸水鍋中，加入紅棗、枸杞，大火燒沸，然後改為中火，慢慢熬煮，時間20分鐘即可，也可根據自己實際情況調整時間。湯好根據自己口味放入鹽即可。
熬湯時蓋上鍋蓋，會讓湯成乳白色。
要是體質比較虛的女孩子，不怕麻煩的話，用紫砂煲吧。鯽魚的事前準備工作都是一樣的，只是這樣煲的話鯽魚不要煎，醃製過後直接放入紫砂中，加入適量清水、鹽、蔥頭，放入紅棗、枸杞、料酒適量，蓋上蓋子，用小火慢慢煲~直到魚肉從骨頭上散下來最好，吃的時候在適當加入鹽即可。
如果你經常喝湯一定要注意了，鹽最好要湯好的時候放進去，雖然肉味會顯的淡，但是對身體健康好！我平時都是這麼煲給自己喝的，希望可以幫助你！~
2樓：妍妍李嫣
先把魚兩面給微微煎黃一點，然後加水開始燉，假如你想加入的材料，這樣魚不會爛，而且湯也比較好喝。
3樓：匿名使用者
將魚洗淨，放鍋里加水煮就行，可以少放點鹽，不要放太多了
4樓：感冒了阿嚏阿嚏
主料：鯽魚一條、
配料：胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量做法：1、將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
孩子多喝鯽魚湯有什麼好處，每天吃鯽魚湯對身體有什麼好處和壞處
冬季鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，故民間有 冬鯽夏鯰 之說。我國古醫籍 本草經疏 也對鯽魚有極高評價 諸魚中惟此可常食。鯽魚營養豐富，如常食，益體補人。它含有蛋白質 脂肪 糖類 無機鹽 維生素a b族維生素等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦 含脂肪達7克。鯽魚下鍋前，人們往往忘不了...
通草頓鯽魚湯的做法，通草鯽魚湯的做法
通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜，有通乳汁的作用。通草與消腫利水 通乳的鯽魚 豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣 利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。這樣的搭配方法適合產婦乳汁比較少的情況，而且還可以有補氣血的作用，對於提高體質來說效果是不錯的選擇。食材 鯽魚2條 姜4片 水1壺 通草3克 ...
鯽魚湯怎麼做法 鯽魚湯怎麼做
鯽魚湯的做法 材料 鯽魚2條。輔料 雞蛋2個，韭菜，姜，玉米油，鹽，胡椒粉。步驟 1.鯽魚洗淨，準備蔥 姜 雞蛋。2.熱鍋倒入適量玉米油，中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋，備用。4.將鯽魚放入鍋中煎至兩面變色。5.將鯽魚放入砂鍋中，加入蔥和姜。6.加入荷包蛋，倒入開水。7.大火燉15分鐘左右。8.加鹽和少...