1樓：匿名使用者
冬季鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，故民間有「冬鯽夏鯰」之說。我國古醫籍《本草經疏》也對鯽魚有極高評價：「諸魚中惟此可常食。
」 鯽魚營養豐富，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素a、b族維生素等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。
鯽魚下鍋前，人們往往忘不了刮鱗摳鰓、剖腹去髒，卻很少有去掉其咽喉齒（位於鰓後咽喉部的牙齒）的，這樣做出的鯽魚尤其是清燉、紅燒時，其湯汁味道就欠佳，且有的泥味較重。故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。另外，鯽魚不可同雞、羊、狗、鹿肉同食，食之易生熱，陽盛之體和素有內熱者食之則不宜，易生熱而生瘡瘍。
還不宜與麥冬、沙蔘同用，不宜與芥菜同食。醫書上說,吃5天肉不如吃一天魚,
2樓：匿名使用者
寶寶臟腑嬌嫩，不耐寒熱，脾虛肝旺，外感風寒就會影響到肺或導致脾虛而失去正常功能。對久咳不愈的孩子可以用鯽魚湯**。鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。
在醫書《本草拾遺》中就有鯽魚頭「主咳嗽」一說。 方法是，取鮮活鯽魚150克，去肚雜洗淨，加適量豬油、鹽調味，水煮熟，再加蔥白一根，生薑一片，鮮薄荷20克，水沸即可。湯、肉一起吃。
每天服一劑，連服3～5天。
加蔥白、生薑辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風解表。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功，用以**寶寶體弱長期慢性咳嗽。如果寶寶體弱多病，應注意合理飲食，糾正偏食及不良飲食習慣。
當然還要適當運動，逐漸增強體質，有病及時**。
3樓：汽車與交通領域
常喝只會增加孩子肝臟負擔，鯽魚肉含蛋白質，但是常喝是因為你做湯的時候會加入油或調料還有常時間的熬只會讓營養流失，簡單方便不如去購買營養補充食品如天然的蛋白質粉，補充營養更充分。
每天吃鯽魚湯對身體有什麼好處和壞處
4樓：111111前的
每天吃鯽魚湯對身體好處多多，但不適當的做法會對人體造成不利影響。
每天吃鯽魚湯的好處：
1、鯽魚的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。
2、常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。
3、產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。鯽魚肉還有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
需要注意吃魚一定要活殺現吃。新鮮活魚剛被宰殺後，體內的能量代謝仍在進行，魚肉中會產生少量乳酸和磷酸，以抑制腐敗微生物的繁殖。此時的魚肉呈弱酸性，肉質發硬，魚肉組織中的蛋白質還沒有分解產生氨基酸，而氨基酸是鮮味的主要成分。
5樓：holycats尚衣閣
好處：1、鯽魚肉質細嫩，味道鮮美，而且營養素全面，含糖分多，脂肪少，所含的優質蛋白質，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。
2、從中醫來講，鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。
先天不足，後天失調，以及手術後、病後體虛形弱者，經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚子還能補肝養目，鯽魚腦有健腦益智作用。
壞處：還是中國那句古話，過猶不及，任何東西天天吃、頓頓吃，再好的東西，哪怕人身燕窩，對人體也是損大於益。飲食最重要的是均衡，全面補充人體需要的各種營養。
另：鯽魚若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚子中膽固醇含量較高，故中老年人和高血脂、高膽固醇者應儘量少食。鯽魚細刺較多，老年人、兒童食用時需緩慢進食，並耐心剔除魚刺。
6樓：匿名使用者
提高免疫力，不會發胖，適量的喝應該沒有什麼壞處吧。
7樓：匿名使用者
每天都吃鯽魚湯，過一段時間就會吃膩了，而且吃某樣東西太頻繁了，其實並不好
8樓：百分百照明
魚湯裡面富含了蛋白質，喝魚湯是可以用來補充蛋白質的，但是也不可以過量的食用，經常吃，吃太多了，是會導致營養過剩的。
9樓：風輕雲淡走南北
經常喝鯽魚湯的好處： 一：孩子喝鯽魚湯對腸胃好，還能**小兒感冒等病症。
二：喝鯽魚湯可以**小孩的咳嗽。 三：
鯽魚湯有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。 四：鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂
喝鯽魚湯對孩子有什麼好處
10樓：諾言
經常喝鯽魚湯的好處：
一：孩子喝鯽魚湯對腸胃好，還能**小兒感冒等病症。
二：喝鯽魚湯可以**小孩的咳嗽。
三：鯽魚湯有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。
四：鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。
五：產婦食用鯽魚湯，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
六：中老年人使用鯽魚湯肉能防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
2歲孩子經常喝鯽魚湯好不好
11樓：白羊問題達人
可以的，我大兒子我不讓怎麼吃飲食，小兒子比較早脫離母乳，現在體質比大兒子好些，只要bb不拉肚子，腸胃適應適應能力好，飲食我小兒子從小都基本上沒有什麼限制，只要好消化的食物，對於寶寶的飲食還是多樣化比較健康些，再說現在的奶粉本來就不太安全。
小朋友喝魚湯有什麼好處
12樓：果果就是愛生活
1、鯽魚具有健脾利溼、和中開胃、溫中下氣等功效。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，而且肉嫩味鮮，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，常食可增強抗病能力。
2、小兒的脾胃比較虛弱，食用此款湯具有健脾開胃的效果。
13樓：親愛者
1、喝魚湯可以健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、補腦、清熱解毒；
2、魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同；
3、將魚和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀。
14樓：匿名使用者
魚湯的作用不僅在於補充蛋白質,還因含有較多的鈣而作為嬰幼兒主要的營養素.只要對魚蛋白不過敏,都可以給寶寶經常喝.但要注意,不要過濃,過鹹,也不要天天吃,會讓寶寶吃厭了.
另外,喝魚湯時,起鍋時一定要滴幾滴醋在湯裡,這樣有利於鈣的析出,利於寶寶吸收.
經常喝魚湯有什麼好處
15樓：時尚白日夢
1、鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。
2、鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說「鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食」。
3、鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
4、經常食用鯽魚湯，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
16樓：
魚湯裡含磷多，有助骨頭癒合，還有大腦發育也需要磷！
補蛋白質 魚湯特別適合那些因神經緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動者在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質，還能明顯提高睡眠質量。魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的1/5乃至 1／3，特別是魚湯含有大量生物活性物質，這類物質可有效地預防失眠及心血管疾病
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說「鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食」。
鯽魚的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
鯽魚中含有很多的蛋白質和一種特殊的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以很好的降低我們血液的粘稠度，對於我們心臟可能出現的突發心臟病和心肌梗塞有很好的預防作用！
在我們吃的所有魚中唯有鯽魚是屬於直接經過大腸的，所以對於那些腸胃不好的，吃東西動不動就會腹瀉的人是很好的食療辦法，對養胃也是很有幫助的
鯽魚中含有的維生素a對我們的視力很有好處，含有的維生素b2對於我們的**很有好處，含有的微量元素鋅，對我們的智力開發很有好處！
17樓：改彭區海
其實從科學上來講，湯中的營養成分絕對比不上肉裡的，雞湯骨頭湯魚湯都是這樣，但是湯的確好喝啊，如果非要說好處的話，美了嘴也悅了心咯。您要是不信我說的，網上一搜就知道了，以前的湯營養啊這種道理都帶點坊間傳說的味道，有點謠言的感覺。
18樓：匿名使用者
魚湯特別適合那些因神經緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動者在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質，還能明顯提高睡眠質量。魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的1/5乃至 1／3，特別是魚湯含有大量生物活性物質，這類物質可有效地預防失眠及心血管疾病。
吃鯽魚湯有什麼好處 吃鯽魚的作用和禁忌
鯽魚肉嫩味鮮，可做粥 做湯 做菜 做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用，產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。鯽魚怎麼吃，鯽魚湯的功效與作用，鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全...
鯽魚湯對老人有什麼好處，老人喝什麼魚湯最好
鯽魚所含的蛋白質質優 齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病 心腦血管疾病患者的良好蛋白質 經常食用，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕 和中開胃 活血通絡 溫中下氣之功效。對脾胃虛弱 水腫 潰瘍 氣管炎 哮喘 糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。先...
鯽魚湯的作用和功效有哪些，鯽魚湯有什麼功效與作用
鯽魚有益氣健脾 清熱解毒 通脈下乳 利水消腫等功效。本草經疏 說 鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食 鯽魚的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質 多種維生素 微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於...