1樓：淡化的琉璃
1.先把肉切絲，用開水煮熟，注意不要太過肉會不嫩（不要油炸，不健康)。
2.泡發黑木耳，根據自己口味可多可少
3.胡蘿蔔切絲，辣椒切絲，木耳切絲香菜切段，準備蒜末4切蔥花和姜，
5調汁；根據自己的口味放入糖，澱粉，白醋，水，攪拌均勻6鍋倒油適量，放入辣椒麵，炸香放蔥絲薑絲，放入肉絲炒香，放醬油適量。放胡蘿蔔絲，適當翻炒。再放木耳，翻炒一會，放辣椒絲，適當翻炒。
倒入調汁，炒均勻。最後放香菜，為了增香放入蒜末
與飯店的魚香肉絲的味道一樣
2樓：匿名使用者
【千張結燉雞】
原料： 土雞 千張結
製作：將雞塊放入淡鹽溫水種清洗乾淨後加入料酒拌均勻醃製15分鐘； 熱鍋涼油，下入薑片進鍋爆香；下入雞塊進鍋翻炒幹水分，加入料酒和醬油進鍋翻炒，在將雞塊放入電燉鍋中，加入是的水，按下電飯煲上燉雞的功能鍵，30分鐘.待到還剩下10分鐘時加入千張結，繼續燉煮熟，在加入鹽和胡椒粉調味既可。
【土豆海帶結燒排骨】
原料： 排骨 海帶結 土豆
製作：燒熱鍋放入適量的油，將排骨進鍋炒至排骨表面微微發黃時加入幾片姜和大料翻炒兩下；烹入料酒和醬油翻炒均勻；將海帶結和土豆放入鍋中翻炒一下； 將食材放入電燉鍋中，加入水，按下電燉鍋燉煮排骨的功能鍵； 時間到排骨就燉好了， 加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可。
【香辣魷魚雞翅燜鍋】
原料： 雞翅 魷魚 藕 萵苣 紅蘿蔔 黃記煌香辣醬汁製作：雞翅和魷魚塊放入鹽、薑片和料酒醃製一下；加入黃記煌香辣醬汁小半包拌均勻； 4.
醃製半個小時； 燒鍋水，將蓮藕、萵苣和胡蘿蔔放入鍋中焯水，將焯好的配菜加入少許鹽拌均勻後放入鍋中，將雞翅及料汁等鋪在配菜表面上；整齊地擺放好，再在最上面均勻地澆淋一層黃記煌香辣醬汁；大火煮開後轉為小火燜上15分鐘，再加入些青蒜即可。
3樓：c小廚是我
蒜炒茼蒿的做法步驟 1 茼蒿用小刀整根一分為二,如果很大顆的可以一分為四,老根、老葉、爛葉全部去掉,沖洗乾淨,特別是根部。蒜拍扁，鍋裡放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
4樓：康振平國茗
菜譜蒜香
家常菜的
做法詳解:介紹蒜香
家常菜的製作方法技巧及相關**-青蒜2根
香菜1把
紅辣椒4根
豆鼓1大匙
熟五花肉8兩
豆乾6兩
紅蔥頭3顆
......
5樓：雙龍美食教做菜
真正的家常菜不用澱粉勾芡，不用過油，不用太多的調料做
中國普通的家常菜有哪些?
6樓：醇味坊
蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！！！！好吃又簡單，基本是零失誤！！！
7樓：良子美食
今日份家常菜，好吃美味
8樓：多賀子
好學好做的：雞蛋西紅柿，蛋炒飯，蛋湯，
涼拌黃瓜及其它蔬菜，（加點鹽、香油、味精、醋即可）素炒任何青菜（油熱，加菜，炒蔫，加鹽調味，出鍋）再複雜點，炒肉+蔬菜
再再複雜點：木須肉，魚香肉絲，宮保雞丁
控制好火候，調好味，配好色香味，就可以成為高階廚師了
9樓：彤厹雅
家常（紅燒）豆腐、水煮蘿蔔、西紅柿蛋湯、青辣椒炒肉、油淋大白菜。
10樓：小兔兔好白
蒸魚+煎魚+青菜炒肉+雞蛋番茄湯+紫菜蛋花湯.....
這些都是比較常吃，而且營養豐富又容易做的菜餚。
11樓：蝸牛得快跑
12樓：應墨
西紅柿炒豆腐
紅燒土豆
複雜的就市做魚,做雞
幾種家常菜的做法，推薦幾種家常菜的做法
紅燒茄子 原料 1 茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻醃20分鐘。2 料酒兩匙。3 八角 大料 兩玫。4 蔥三棵，切碎。5 蒜三瓣，切片。6 香菜兩棵，切碎。7 豆瓣一匙 醬油一大匙 白糖一咖啡匙 雞精一咖啡匙同放一個碗裡。8 澱粉一大匙加水兌成芡汁。做法 1 將醃過的茄塊用力擠幹水份 2 鍋中放油燒...
家常菜肉的做法，雞脯肉的做法大全 家常菜做法大全有圖
肉菜的做法大全家常菜有 紅燒肉，芹菜牛肉，板栗燒排骨等做法。紅燒肉牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝乾水分待用 油燒熱後將蔥 姜爆香，再加入辣豆辨醬炒紅，然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油 糖 胡椒粉 酒 味精及八角，最後加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠 肉酥香即可。芹菜牛肉 1.將芹菜切成薄片，牛肉橫切成2釐...
家常菜劇情，家常菜的劇情簡介
電視劇 家常菜 劉洪昌被砸在礦井裡，眾姐弟把他挖出來，奇蹟生還。何文遠跟厚墩子結婚，最後跟家人回到劉洪昌身邊。最後一集劇情簡介 第38集。洪昌讓運昌轉告文濤回家過春節，文濤同意了。吳曉英跟文遠說，不要再計前嫌，過年一起跟洪昌過。文遠同意。洪昌得知弟弟妹妹回家過年，興奮不已，做好了飯菜等著文遠 文達和...