1樓：安菲爾德
金絲沙拉蝦的做法
1.大蝦去頭剝皮，挨著尾巴的一節蝦皮不剝。
2.刀子劃背去蝦腸。
3.加胡椒粉，料酒，鹽醃製十分鐘。
4.土豆切細絲，在自己能力範圍內切到最細。
5.用清水投洗幾次去澱粉，等下要炸如果澱粉不去炸制時很容易粘連。洗好控幹水。
6.油鍋燒熱，控幹水的土豆絲下鍋炸，要小火炸，用筷子把粘連在一起的絲抖開不讓它粘連。
7.小火炸到焦黃酥脆撈出吸油。
8.醃好的蝦粘澱粉。
9.下鍋炸至金黃，最好用筷子提著尾巴定型以後在放下。
10.炸熟的蝦粘滿沙拉醬。
11.蘸上土豆絲。
2樓：匿名使用者
用料主料
大蝦10只
土豆1塊
輔料沙拉醬
2大勺黑胡椒粉
1茶匙鹽
適量澱粉
2勺料酒
1勺金絲沙拉蝦的做法
1.大蝦去頭剝皮，挨著尾巴的一節蝦皮不剝。
2.刀子劃背去蝦腸。
3.加胡椒粉，料酒，鹽醃製十分鐘。
4.土豆切細絲，在自己能力範圍內切到最細。
5.用清水投洗幾次去澱粉，等下要炸如果澱粉不去炸制時很容易粘連。洗好控幹水。
6.油鍋燒熱，控幹水的土豆絲下鍋炸，要小火炸，用筷子把粘連在一起的絲抖開不讓它粘連。
7.小火炸到焦黃酥脆撈出吸油。
8.醃好的蝦粘澱粉。
9.下鍋炸至金黃，最好用筷子提著尾巴定型以後在放下。
10.炸熟的蝦粘滿沙拉醬。
11.蘸上土豆絲。
蝦粥的做法，蝦粥怎麼做好吃，蝦粥的家常做法
主料 厚粥1碗 蝦仁6只 豌豆1把 輔料 高湯適量 鹽適量 1 首先鮮蝦去蝦槍 蝦線。2 然後把鮮蝦和豌豆煮熟。3 再然後煮熟的蝦去蝦皮。4 熟蝦仁放入九陽小黃雞輔食料理機中。5 選擇所需的口感，選擇的2檔，細小的顆粒狀態 手按機頭，蝦仁瞬間被打成顆粒狀，還是很細膩的。6 細膩程度按需要選擇，小寶寶...
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炒蝦尾炒蝦尾，怎麼炒蝦尾家常做法
找蝦尾做法 主要食材 龍蝦尾。配料 蔥，姜，蒜，幹辣椒，青椒，調料 鹽，豆瓣醬，料酒，生抽，冰糖。1 龍蝦尾倒清水中，放勺鹽洗淨，蝦尾撈出後倒料酒醃製10分鐘。2 蔥切絲，再切點蔥段，姜切絲，蒜切片，幹辣椒切段，青椒切塊。3 鍋中倒油，放花椒炸香，放蔥薑蒜幹辣椒炒香，再放入一勺豆瓣醬。4 炒出紅油倒...