1樓：高雅大氣很有笵
韓國辣醬烤鮁魚的做法
韓國辣醬烤鮁魚的做法**11.鮁魚先切兩半，用鹽，料酒，薑片先醃製一會
韓國辣醬烤鮁魚的做法**22.鍋裡放入適量的油，將醃製好的鮁魚粘上澱粉炒鍋裡煎
韓國辣醬烤鮁魚的做法**33.炸至兩面金黃即可
韓國辣醬烤鮁魚的做法**44.將炸好的魚放入烤盤，在魚身上均勻的塗上韓國辣醬
韓國辣醬烤鮁魚的做法**55.烤箱上層，上火，230度預熱，預熱好把魚放進去，烤10分鐘
韓國辣醬烤鮁魚的做法**66.可以享用了，味道還可以，其他別的魚估計也可以這樣做，改天嘗試下
2樓：林夕的微笑
食材明細
鮁魚2條
料酒適量鹽適量
薑片3到5片
韓國辣醬適量
適量澱粉
適量微辣口味烤
工藝半小時
耗時簡單
難度韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟
韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟：1 1鮁魚先切兩半，用鹽，料酒，薑片先醃製一會
韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟：2 2鍋裡放入適量的油，將醃製好的鮁魚粘上澱粉炒鍋裡煎
韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟：3 3炸至兩面金黃即可
韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟：4 4將炸好的魚放入烤盤，在魚身上均勻的塗上韓國辣醬
韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟：5 5烤箱上層，上火，230度預熱，預熱好把魚放進去，烤10分鐘
韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟：6 6可以享用了，味道還可以，其他別的魚估計也可以這樣做，改天嘗試下
香辣烤鮁魚怎麼做好吃又簡單，做法**分享，逆行白鴿
3樓：30秒不
步驟一1.將土豆切片，洋蔥切絲，豬肉切成丁（用水澱粉略淹一下），蔥薑蒜切碎
步驟二2.鮁魚三條，洗淨，劃上十字花，加入料酒和食鹽醃半個小時步驟三3.烤盤內鋪上錫紙，刷一層食用油，撒上切好的洋蔥圈（留一半撒到魚身上）
步驟四4.放入醃好的鮁魚
步驟五5.在鮁魚表面再刷一層油和醬油
步驟六6.送入烤箱，上下火200度烤20分鐘步驟七7.然後將土豆煎一下，煎至兩面微黃，盛出待用步驟八8.鍋內倒入少許的油，加入蔥香蒜爆香鍋步驟九9.放入豬肉丁炒熟
步驟十10.然後加入郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟十一
11.加入適量的醬油，醋、白糖、水，大火燒開步驟十二
12.將烤好的鮁魚取出，均勻地鋪上煎好的土豆片和剩下的洋蔥步驟十三
13.倒入燒好的郫縣豆瓣醬，再次送入烤箱200度上下火烤15分鐘左右步驟十四
14.出爐後撒上香菜就可以享用了
做魚辣椒醬怎麼做好吃
4樓：爵爺的網路
做法：1、小乾魚用清水泡一個小時之後洗乾淨（多洗幾遍，洗不乾淨有沙子），瀝乾水分。
2、鍋內倒入少許油（一定要少），把瀝好水分的乾魚倒入鍋中不停翻炒大約5分鐘後倒入盤中。
3、鍋內再倒入少許油，爆香辣醬和樹椒後再放入乾魚翻炒兩下，根據口味再適當加鹽（乾魚本身已有鹽度），出鍋前倒入蒜末。
鹹乾魚做法:
魚大、鹹可以燒五花肉或直排，不放鹽。
切塊，鍋裡放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要沉沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收幹水，不要太乾，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
1、青魚乾，切成塊蒸了吃最香。放進取蒸之前加料酒、生薑、小蔥。可加少許色拉油。（假如是海魚的魚乾，再加蒜末）
2、青魚乾的魚頭、魚鰭、骨架之類的，可以與鮮肉塊、子排、鮮筍什麼一起煮個醃篤鮮的湯喝。
3、參照蒸魚的備料，把各種調料和魚乾一起煮，把魚乾煮熟後撈出，放進冰箱凍成魚凍，然後切成。
5樓：歷芮
一般做魚都不會用韓國辣醬的^^;，只有做拌飯，一些炒菜，一些的湯會加一點，吃生魚片，還有吃烤肉的時候也能用上
鹽烤鮁魚的做法步驟圖，鹽烤鮁魚怎麼做好吃
6樓：陳璐燕
材料 主料：冰鮮金鯧魚600g； 輔料：油適量、湖鹽5g、迷迭香乾葉5g、黑椒粉3g、鮮檸檬15g、泰式甜辣醬20g 鹽烤金鯧魚 1 準備好所有食材及醃料。
2 將金鯧魚除鰓去內臟後，清理乾淨血汙，再用乾淨的抹巾吸乾魚身和腹內的水分。
3 如圖所示，在魚身肉厚處，剞上十字花刀，腹壁薄處，那裡不用剞刀。因為烤魚的溫度較高，防止味料因高溫變色而汙染了魚皮。香蔥末置於大碗中加香油，要少放）攪拌均勻
麵粉和顆粒酵母倒入盆中，用刀切平均切成幾個50克左右的小麵糰
每個麵糰按扁用擀麵杖擀成直徑10釐米的圓片，擀成薄餅，水可根據麵粉的乾溼程度分幾次加、糖梅乾菜燒餅的做法
梅乾菜泡15分鐘淘洗幾遍攥幹水分用刀剁細，撒上少許白芝麻
烤箱上下火風檔220烤15分鐘，五花肉洗淨去皮剁成肉糜、五花肉，如果餡料漏出來也沒關係
在擀好的餅皮上刷一層植物油，用手輕輕壓扁，揉成光滑麵糰，取一團梅乾菜肉餡放置其中
用手捏住麵皮合攏掌心像包包子一樣把面餡包起、少許的鹽（梅乾菜自身鹹度，薄到隔著麵皮能看見餡料為好，收口，加少許溫水攪拌成絮狀，揉好的麵糰餳10分鐘
餳好的麵糰在面板上用手搓成粗條、香蔥切碎
7樓：匿名使用者
步驟1.鮁魚去內臟去頭，清洗乾淨
2.將魚順魚肚子一切兩半，不要切段
3.蔥切蔥花，蒜切片，薑切片，準備好花椒大料4.將白糖、鹽、醬油、醋、料酒混合攪勻
5.將魚放入盤中，放上所有調味料
6.醃漬至少兩個小時以上，時間越長越入味，中途勤翻面7.將烤盤鋪上錫紙，刷一層油，再在魚上面刷點油8.烤箱預熱，放入烤盤200度烤十分左右
9.取出烤盤，將魚移到烤架上，撒上孜然粉
10.再放到烤箱內烤10分左右
韓國辣醬怎麼調好吃？
8樓：琋_蕥
辣醬一勺 （大概10g左右）
白糖半勺
放1/4勺醋
放1/4勺水
然後攪拌~~~~~！
ps:有的人放大喜大（韓國牛肉味精），如果你家有的話可以放一放
韓國料理中的烤魚怎麼做啊？
9樓：我是一個小菜雞
主料：魚一條、藕半節、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉（可根據個人口味新增各種涮菜）
輔料：鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜
1.先把魚洗淨，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉醃製一下
2.魚醃製一會，在烤盤裡抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘
3.配菜洗淨切片或者切丁
4.魚第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然後用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時間太長，還要烤的。然後倒到魚和白菜上面。
5.另起鍋，把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤裡的配菜上（多放點油哦）
6.把烤盤再放入烤箱（往下放一層，要不上面容易糊），200度烤20分鐘，撒上香菜就好了
10樓：這個不可無
有黃魚，秋刀魚，鮁魚，魷魚，明太魚，
烤魚香辣醬怎麼做？？
11樓：初味派
醬汁烤魚是一道非常美味的菜餚，趕緊來看看是怎麼做的吧。
鮐鮁魚要怎麼才好吃烤鮐鮁魚怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
市衛生局專家介紹，當鮐鮁魚的魚體不新鮮或腐壞時，魚體內的細菌就會分解到魚肉，生成組胺和類組胺物質。市民一旦食用了這種魚，就會出現一系列過敏症狀。中毒者的表現為 潮紅 結膜充血，似醉酒樣 還有頭暈 頭痛 心跳加快 胸悶和呼吸急促 血壓下降等症狀。專家介紹，組胺中毒與人的過敏體質有關，中毒者一般1 2天...
辣烤南極冰魚的做法，辣烤南極冰魚怎麼做好吃
用料來南極冰魚 4條 生抽自 老抽料酒 冰糖白醋生薑 大蒜八角bai大蔥鹽 牛肉粉紅燒du南極冰魚的 zhi做法 先將魚dao清洗乾淨，用廚房紙把魚表面的水分擦乾鍋中倒入油，油熱後，把魚放入煎成兩面金黃色，煎好後放入八角姜蒜，沿著鍋邊淋少許的白醋，在灑入少許的料酒 姜蒜髮出香味後放少許的生抽和老抽，...
烤平魚的做法，烤平魚怎麼做好吃，烤平魚的家常做法
主料 平魚4條 輔料 料酒5ml 鹽5g 生抽5ml 蔥5g 姜5g 色拉油3ml 孜然粉4g 1.準備好原料。2.平魚去內臟，洗淨，在背部打上花刀。3.放蔥，姜，鹽，料酒，生抽，醃製2小時以上。4.烤盤鋪錫紙，錫紙上刷油。5.醃好的魚用廚房用紙拭乾水分。6.魚尾用錫紙包住。7.排入烤盤。8.烤箱預...