1樓：高雅大氣很有笵
東北殺豬菜的做法步驟
東北殺豬菜的做法步驟：1 1粉條洗淨浸於清水中待用；
東北殺豬菜的做法步驟：2 2酸菜切細絲；
東北殺豬菜的做法步驟：3 3五花肉切片焯水，撈出清洗乾淨；
東北殺豬菜的做法步驟：4 4鍋中重新倒入清水，加入焯過的五花肉片、蔥段、薑片、料酒，大火燒開後轉中火煮10分鐘。 關火涼5分鐘。
撇去浮在表面的凝固的一層油，剩下的肉湯就不油膩了。
東北殺豬菜的做法步驟：5 5熱鍋加油，放入蔥薑末，煸炒出香味後倒入酸菜絲煸炒3分鐘後關火；
東北殺豬菜的做法步驟：6 6炒好的酸菜倒進煮五花肉的鍋中，大火煮開後加入薑片，蔥段，1小勺花椒，3瓣大料，1小勺小茴香，中小火慢燉；
東北殺豬菜的做法步驟：7 720分鐘後將粉條放入鍋中繼續燉；
東北殺豬菜的做法步驟：8 8燉至粉條透明熟透，把血腸放進去煮三分鐘後撈出，加入鹽、雞精、胡椒粉調味，淋入香油，裝盤；
東北殺豬菜的做法步驟：9 9血腸切斜段擺在最上層撒上蔥花即可；蒜末中加入醬油，作為蘸料。
2樓：大雁做美食
殺豬菜怎麼做？郭東起油放入蔥姜，加入酸菜，放入紅肉湯，鹽胡椒粉五花肉，粉條血腸。，
東北家常涼拌菜怎麼做好吃，冷盤怎麼做好吃，正宗東北家拌冷盤的家常做
蔬菜自己選擇,黃瓜,花生米,腐竹,豆腐絲,麵筋,白菜芯,皮凍,海蟄絲,海帶絲,涼粉,土豆絲,木耳,銀耳,蓮藕片,麵皮,等等各種清涼爽口的小菜,根據市場的 和供貨條件自行選擇,就好象麻辣燙一樣根據當地情況選擇菜品.主要的是調料,辣椒油,一定用上好的辣椒和油炸制,後期可以加熟油.香菜末,香蔥花,蒜汁,麻...
東北細豆角怎麼做好吃,燉東北豆角怎麼做好吃，香燉東北豆角的家常做法
用料豬肉 適量 copy 看想吃多少 豆角 適量 看想吃多少 窩瓜 似乎就是南瓜 適量 看想吃多少 蔥花，花椒麵，醬油，鹽 東北燉豆角的做法 國內放油，熱了以後放蔥花爆鍋 將切完的肉片放入炒半熟，放入花椒麵和醬油，放入豆角東北燉豆角的做法 步驟2 繼續翻炒，至全部豆角變綠東北燉豆角的做法 步驟3加水...
菜椒怎麼做好吃又簡單,菜椒做菜椒怎麼做好吃
1.瘦肉切絲加入少許生抄抽bai，老抽，澱粉攪拌一du下。2.菜椒和香菇切塊備用。3.鍋中燒 zhi開水把dao菜椒和香菇都放入水中灼燙一下撈出。4.鍋內倒入底油把肉絲放入滑炒。5.加入少許生抽。6.把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒，加入適量鹽。7.洋蔥塊倒入鍋中稍一翻炒即可出鍋。烤。用刀拍一下，不能切。...