1樓：蝶夢飛花舞隨風
黑芝麻生吃好還是熟吃好？
熟吃更好。
對於腸胃功能好的人來說，生吃和熟吃都沒有問題，但是芝麻炒熟了更香更好吃，如果是堅持把黑芝麻當藥或者當補品來食用的話，自然熟吃更容易堅持下來。
吃黑芝麻的好處：
補鈣提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
降血壓高血壓的**是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到。因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。
黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏髮潤髮
現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因。
其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。
養顏潤膚
研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶
活性等，是延緩**衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素e，其含量高居植物性食物之首，維生素e是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素e可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半。
提高生育能力
黑芝麻富含維生素e，而維生素e除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用。
使**保持柔嫩、細緻和光滑
習慣性便祕的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。黑芝麻能滑腸**便祕，並具有滋潤**的作用。
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。
**塑身
黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食**的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
抗衰老每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。
正因為黑芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。
吃黑芝麻的禁忌：
1、患有慢性腸炎，有腹瀉症狀的人最好不要食用芝麻，因為芝麻有致瀉的作用。
2、芝麻和雞肉一起吃，會引起食物中毒，嚴重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和雞肉同食。
3、芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會導致內分泌紊亂，也引起頭髮的髮質下降。
2樓：周小梅
生吃沒有吃過，一般都是熟吃的，黑芝麻可以養髮呀
3樓：p面朝大海
黑芝麻當然是吃熟的好了，熟的黑芝麻更有營養，而且好消化，容易吸收。尤其是脾胃虛的人更不能吃生的黑芝麻，黑芝麻外表有一層皮，如果吃生的非常不好消化。
據《神家本草經》上面記載：「芝麻，補心臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服強身」。黑芝麻對身體真的有很多的益處。
黑芝麻的油性很高，直接吃多了也會讓身體不舒服。製作芝麻的時候有九蒸九晒的手法，能夠讓黑芝麻降低油性。
黑芝麻屬於雜糧，現在的人都知道，精細的食物並沒有粗糧健康。黑芝麻中有非常豐富的維生素e，是非常好的抗氧化劑，可以延緩衰老，多吃還可以改善粗糙的****逐漸讓變得細膩和光滑。
黑芝麻還能減少身體中的自由基，清理代謝中的費物，大家都知道自由基會讓人體衰老的，減少了自由基，自然也能讓身體變得年輕。
多吃黑芝麻還能讓頭髮更加黑亮和濃密。現在很多人的髮際線都越來越高，吃些黑芝麻可以養頭髮，有個好的髮型也讓人看著更加精神。經過研究，發現毛囊腫的黑色素減少是白髮的原因，黑芝麻能讓頭皮中的黑色素更好的合成，能夠改善白頭髮，讓頭髮烏黑亮麗。
自己加工黑芝麻比較繁瑣，直接在超市裡面買黑芝麻糊也是一樣的，建議在早晨的時候食用，既有營養，熱量也比較低，是**的好早餐。
4樓：
我認為黑芝麻吃生的比較好，因為生吃能保證它的原汁原味，並且能完全的吸收它的營養熟的時候吃可能會把它本身的營養物質給消滅掉。
黑芝麻炒熟吃好還是生吃好
5樓：紅棗
一般來說黑bai芝麻應該du熟吃，因為對zhi
於一些脾胃不好和消化系統dao功能不專
健全者來說生吃會引起腹瀉
屬，腹痛等症狀，黑芝麻最好的吃法是稍微小火炒制一下在食用，這樣能夠起到養生保健和黑髮的效果。
吃芝麻的注意事項
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。
3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒。
4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
6樓：爽朗的李萱
看你個人的喜歡了，蘿蔔青菜各有所愛，生吃的話營養高點，炒吃的話就香點！
黑芝麻是生吃好還是熟吃好
黑芝麻應該是炒熟吃好！對烏髮有一定的滋補作用，不過貴在堅持！才會有相應的效果。千萬不要生吃，不然會對腸胃不好，搞不好會腹瀉。而且生的黑芝麻也影響人體對它的吸收 1 芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝...
黑芝麻怎樣吃才最好吃？黑芝麻一般怎麼吃好吃？
我們可以把黑芝麻放在大米粥中煮出來，這樣吃非常的好吃，而且還具有非常豐富的營養和蛋白質，經常喝可以提高我們自身的免疫力和抵抗力的。黑芝麻糊，將黑芝麻放入豆漿機中和豆類一起打碎，這樣做出來的黑芝麻糊特別好吃，而且還特別有營養。首先可以準備一些黑芝麻，然後把黑芝麻放進熱水裡面，再倒點蜂蜜攪拌一下就可以吃...
請問下黑芝麻整粒吃好還是打成粉吃好？謝謝！
黑芝麻是打成粉吃的，是當天打粉吃好，還是打一次能吃十幾天好？吃黑芝麻好,還是磨成粉吃好?黑芝麻麻成粉或者打碎的吃比較好。黑芝麻要炒熟後碾碎，直接食用或加在其他食品裡面一起吃都是可以的。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類 維生素a 維生素e 卵磷脂 鈣 鐵 鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨...