1樓:範玉枝花申
黑芝麻炒熟了打碎,在拌冷盤的時候放一兩勺進去,會很香,口感也很不錯
還有可以直接幹吃,對**好……很香
2樓:似遠汝婷
在鍋里加油,待油到八成熱(就是你把手放過鍋上馬上能感到溫熱),放入芝麻和花生海苔一起翻炒,放鹽,裝盤!在翻炒時要不間斷!很香!
黑芝麻怎麼做才好吃
3樓:美味新吃法
提起黑芝麻,首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做,香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味,可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用,是很好的保健美容食品,對人體有大大的益處。
4樓:邰婷美姚敏
1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白麵500克,雞蛋2個,發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉,加水和成麵糰,以35℃保溫發酵1.
5?2小時,上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨,同放入石缽中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸後放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火,常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮症有食療作用。
4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內,上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2?4匙,溫開水配服。
能補肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,並有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露 葛根250克,五味子125克,共入鍋內水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆內,加蓋,隔水蒸2個小時,離火,冷卻,裝瓶。每日3次,每次服1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。
對血熱、津枯、便祕的動脈硬化患者,常食有益。
7、黑芝麻棗粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內水燒熱後,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果。
5樓:匿名使用者
黑芝麻糊····
材料:黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖適量做法:1、黑芝麻洗乾淨,晾乾,用小火不加油慢慢炒熟後,晾涼2、炒好的黑芝麻放入攪拌機中,研磨成細膩的粉末3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至顏色變成淡黃色4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根據口味加入白糖,攪拌均勻。
灰的心得:
◆芝麻很難洗,如果家中有篩網,可以裝入篩網中在流水下反覆沖洗至無沙塵(這一步我洗了很久)
◆炒的時候不加油,用小火炒制,可邊炒邊嘗,熟的程度就好把握了◆做好的芝麻糊可以放入保鮮盒中密封儲存,隨吃隨取,加入開水時要一點點的加,這樣粘稠度可以隨自己口味來調節。
◆可加入適量白糖,也可加核桃一起打碎,味道會更贊喲做饅頭的時候或者花捲 麵包餅子啥的捲進去~還有就是拌冷盤咯 還有可以都打豆漿加進去 ~很好喝的炸完雞塊撒上去很好吃
6樓:匿名使用者
黑芝麻糊再加些花生什麼的磨粉做芝麻糊吃。
黑芝麻怎麼吃,黑芝麻怎麼吃最好?
提起黑芝麻,首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做,香滑濃稠 一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味,可以做 時期的代餐。黑芝麻有益肝補腎 養血潤燥 烏髮美容作用,是很好的保健美容食品,對人體有大大的益處。方法將黑芝麻用鐵鍋炒熟,炒熟後的黑芝麻是很香的,可以做很多種食品香料,比如,做油餅時新增在裡面,...
怎麼用黑芝麻熬粥,黑芝麻怎麼煮粥
聽聲音。紅棗黑芝麻粥。材料 大米1小碗 紅棗15克 黑芝麻10克 水適量。做法 1 大米洗乾淨用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水份備用 2 紅棗洗淨去核 黑芝麻去雜質備用 3 冷水燒開後,放入大米用大火煮沸後,加入紅棗肉 黑芝麻,轉小火慢慢熬煮 4 熬煮時用勺子攪拌幾次,鍋蓋用筷子墊起以防溢位 5 要出鍋...
黑芝麻餡餅怎麼做好吃,黑芝麻餡餅的家常做
麵粉250克 抄水130克 油10克 白襲糖20克 鹽1克 酵母3.5克。bai餡料 芝du麻少許zhi 白糖少許。做法1 炒熟dao的芝麻用擀麵棍壓碎。2 加入同等比例的白糖,放小碗中備用。3 麵糰所有材料攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰箱冷藏室一晚上。4 第二天早晨,將麵糰重新揉好,再分成8份。5...