1樓：
主料五花肉400g紅薯澱粉150g雞蛋4個 輔料金龍魚調和油500g黃豆醬油50g料酒10ml花椒10g
步驟川味炸酥肉的做法步驟11.準備好所有的食材。
川味炸酥肉的做法步驟22.五花肉去皮切片，加入黃豆醬油。
川味炸酥肉的做法步驟33.再加入料酒拌均勻醃製20分鐘。
川味炸酥肉的做法步驟44.紅薯澱粉放入碗中加入雞蛋，少許鹽，雞精。
川味炸酥肉的做法步驟55.攪拌均勻成為酥炸麵糊。
川味炸酥肉的做法步驟66.炒鍋加入花椒香火炒香關火。
川味炸酥肉的做法步驟77.然後把花椒用擀麵杖擀成粗粒。
川味炸酥肉的做法步驟88.花椒粗粒放入麵糊中拌均勻。
川味炸酥肉的做法步驟99.鍋中加入金龍魚調和油燒熱。
川味炸酥肉的做法步驟1010.醃製好的五花肉放入麵糊中沾裹。
川味炸酥肉的做法步驟1111.一片片放入油鍋中炸制。
川味炸酥肉的做法步驟1212.酥肉金黃撈出瀝油。
川味炸酥肉的做法步驟1313.稍等2分鐘再放入鍋中復炸一遍。
川味炸酥肉的做法步驟1414.金黃酥脆撈出瀝油即可。
2樓：晚風無人可問津
川味炸酥肉步驟
1.準備好所有的食材。
2.五花肉去皮切片，加入黃豆醬油。
3.再加入料酒拌均勻醃製20分鐘。
4.紅薯澱粉放入碗中加入雞蛋，少許鹽，雞精。
5.攪拌均勻成為酥炸麵糊。
6.炒鍋加入花椒香火炒香關火。
7.然後把花椒用擀麵杖擀成粗粒。
8.花椒粗粒放入麵糊中拌均勻。
9.鍋中加油燒熱。
10.醃製好的五花肉放入麵糊中沾裹。
11.一片片放入油鍋中炸制。
12.酥肉金黃撈出瀝油。
13.稍等2分鐘再放入鍋中復炸一遍。
14.金黃酥脆撈出瀝油即可。
辣椒炒酥肉的做法步驟圖，辣椒炒酥肉怎麼做
辣椒炒酥肉的做法 辣椒切成絲版 香蔥切成小段，權大蒜用刀拍很好剝開，剝開後用刀拍就可以了！鍋裡放油，放入大蒜，辣椒，放鹽，少放，因為酥肉炸好的是鹹的。翻炒，放入醬油，最後放入酥肉翻炒，加入少量水，蓋上鍋蓋，小火兩三分鐘，大火翻炒至水乾，加入香蔥，關火！盛入盤，收工！小貼士 小炒酥肉的做法步驟圖，小炒...
家常酥肉的做法，酥肉的做法，酥肉怎麼做好吃，酥肉的家常做法
酥肉製作步驟 食材 豬肉，雞蛋 澱粉 紅薯澱粉 麵粉 料酒，鹽 花椒 胡椒粉 幹辣椒 看口味需求 食用鹽 食用油 雞精 1 首先按照個人的喜好選擇豬肉，有些吃貨們能接受肥肉的可以買五花，接受不了的可以買精瘦肉，肥肉記得要去皮，切成條狀小編比較喜歡精瘦肉的酥肉哦。2 將瘦肉切成條狀，放入碗中調味醃製，...
酥炸榴蓮的做法步驟圖，酥炸榴蓮怎麼做好吃
酥炸榴蓮的做法 1.主要材料備齊 2.榴蓮要挑熟成的，軟度甜度都要夠。取適量榴蓮肉放入手動料理機 3.稍微攪打至大顆粒狀 4.接著團成直徑3釐米左右的球狀，放在鋪了油紙的烤盤上用薄膜包好，放冰箱冷凍4個小時左右 5.冷凍好榴蓮後，用一半生粉 一半天婦羅粉加水調成粉糊，不要太濃，濃了外衣會很厚，不要太...