1樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：土豆大的用1個，小的2個；火腿半根；黃瓜半根；洋蔥1/4個；鹽、黑胡椒2：1；沙拉醬2勺
韓國土豆泥的做法
1、土豆隔水蒸熟軟，裝保鮮袋裡面用勺子壓爛成泥。
2、黃瓜切薄片，這裡盡情展示刀工吧！能有多薄就切多薄，火腿、洋蔥切小丁備用。
3、把土豆泥和火腿腸、洋蔥混合，再加入鹽、黑胡椒（2:1）。
4、再加入黃瓜片和沙拉醬混合均勻。
5、即刻享用美味吧！
2樓：匿名使用者
韓式土豆泥 材料土豆，胡蘿蔔，青豆（或青瓜），雞蛋。調料美奶滋（沙拉），白糖，鹽少許。做法1、土豆去皮放保鮮袋中用微波爐加熱10-13分鐘，用筷子插入土豆中間，如果很順利插入就是熟了，連保鮮袋一起壓成餅狀，這樣就不會有大顆粒了，然後放入大碗中備用。
2、雞蛋煮熟剝殼、切小丁備用。3、胡羅卜切小丁碎和青豆一起用沸水汆熟。4、把所有材料都放入土豆泥中，加入大量美奶滋（沙拉）和糖，一點鹽，邊攪邊壓。
3樓：匿名使用者
幹一點的土豆泥用蒸的 煮的比較沙一點，但是小心糊哦
韓國料理應該怎麼吃
4樓：天枰極度沒品
1、烤肉要包著生菜吃，注重健康的韓國人，吃油膩的烤肉也不忘配著新鮮生菜一起吃，減輕油膩感！。通常會使用生菜葉或蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點青辣椒、大蒜、豆瓣醬及泡菜，有些人甚至會加一口飯，最後疊好菜葉，張大嘴巴，一口塞進嘴裡，既清爽又濃郁，十分滿足。
2、拌飯一定要拌均勻，吃飯習慣夾一口菜、配一口飯，但在吃韓式石鍋拌飯時，請記得，既然起名叫拌飯，就一定是拌得越均勻、越好吃。
3、再來一碗鍋巴水，另一種品嚐石鍋拌飯的方法為，把拌飯攪拌完後裝到另一個碗裡食用，再將開水或者煮開的洗米水倒入石鍋裡，讓鍋內的鍋巴軟化，成了拌飯的配湯。這就是韓國人所謂的鍋巴水，口感類似我們熟悉的稀飯。
5樓：windy的網盤
1、品嚐韓定食一定要做好充裕的時間準備，因為一道道菜按順序慢慢上來，所以需要1個小時到1個半小時左右。
2、乾果上來以後，可以點少量的酒，與一起用餐的人邊聊天邊等待其他料理。備有啤酒、葡萄酒、威士忌以及韓國傳統酒。需要另點。
3、用筷子不方便時，可以用叉子。
6樓：
佐料：多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
烹調：由於受氣候影響，必須依季節而有調整。冬天時農作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統醃製菜，這些醃製菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大甕中存放。
坐姿：韓國人通常以炕為桌，吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立。這種姿勢與韓國傳統男尊女卑的思想是分不開的，另一方面，女性採取這個姿勢可以看出她們隨時都準備起身為家人服務。
舉止：韓國人視端起飯碗吃飯是沒有教養的表現。而他們所用的碗具均是十分導熱的材質，非但手不能端碗，而且連嘴也不能靠在碗邊上吃。
餐具擺放：筷子不用放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌子上，三分之一在桌子外，這是為了方便拿起來用。勺子不用時，架在飯碗或其它食器上。
韓國料理都有什麼？
7樓：lh男神歐巴
韓國烤肉，石鍋拌飯，炒年糕，冷麵，大醬湯，辣白菜。
1.韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有"五味五色"之稱:
甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的"國粹"難以忘懷。
2.經典菜餚:石鍋拌飯、參雞湯、紫菜包飯。
3.經典菜餚:辣炒年糕、韓國冷麵、大醬湯。
4.經典菜餚:九折板、韓國烤肉、神仙爐。
5.經典菜餚:韓國泡菜、烤鰻魚、辣白菜。
6.經典菜餚:醬蟹、韓定食。
7.經典菜餚:參雞湯。
8.韓國料理中多以米食為主食，另有面食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，以白菜、蘿蔔、黃瓜等食材發酵而成，種類齊全而成為飯饌(반찬)。
9.不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是韓國料理的最大特點。就是保持食品原有的新鮮色彩。
8樓：支洮貴悅媛
特色的有：
1.韓國燒烤
2.韓國泡菜
3.石鍋拌飯
4.韓國大醬湯
5.養生參雞湯
6.大麥茶
7.狗肉
8.打糕
去吃韓國料理有什麼講究?
9樓：匿名使用者
韓國特別禮儀介紹
在韓國，男子見面微微一鞠躬，互握雙手或合手。分手時也鞠躬。男子不能主動與婦女握手。
交談時要避開韓國國內政治、日本**摩擦及男主人妻子等話題。韓國人自尊心很強，與之交談應避免公開批評或表示異議。
韓國重男，出門時婦女讓男子先走，宴會時致辭以「先生們、女士們」開頭。在宴會等場合，男女分開進行社交活動。兩人在過道上交談，應讓第三者從兩人中間通過。
在韓國長者得到特別尊重，在長者面前不能抽菸，與長者談話要摘掉墨鏡。
到韓國朋友家做客禮儀
韓國素有「禮儀之國」的稱號，韓國人十分重視禮儀道德的培養，尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統禮儀。
韓國人熱情好客，每逢賓客來訪，總是根據客人身份舉行適當規格的歡迎儀式，接待外國首腦來訪，要按國際慣例舉行盛大迎送儀式，數十萬人夾道歡迎或送別，場面隆重。無論在什麼場合遇見外國朋友，韓國人總是彬彬有禮，熱情問候，談話得體，主動讓道，揮手再見。
邀到韓國朋友家中做客，主人家事先要進行充分準備，並將室內院外打掃得乾乾淨淨。韓國人時間觀念很強，人總是按約定的時間等候客人的到來，有的人家還要全家到戶外迎候。客人到來時，主人多彎腰鞠躬表示歡迎，並熱情地將客人迎進家中，有飲料、水果等招待。
韓國人素來待客慷慨大方，主人總要挽留客人吃飯，許多人家還要挽留遠到而來的客人在家中留宿幾天，用豐盛的飯菜款待。
韓國社交禮儀食俗
韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來，買一隻狗，宰殺後帶皮煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。
製作豬肉湯進，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒麵、香菜、蔥絲、熟芝麻，調製好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒麵，鮮鹹辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加蔥絲、薑末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述調料，拌成菜餚，這些也都是招待客人的傳統酒餚。
韓國的食「禮」
韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。
在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜後，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤中先取出餐具，然後是飯菜。
韓國人平時使用的一律是不鏽鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。
圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上「露一手兒」。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。
勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯裡的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負責夾菜。
不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是這了便於拿起來再用。
韓國人是一個好動感情民族，對於我們這種把感情通過聚餐表現時，應該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認它是一種不衛生的「食禮」。
韓國飲酒禮儀
韓國人家裡如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待。客人應儘量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發感到有面子。
在飲酒時，韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。
傳統觀念是「右尊左卑」，因而用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。
經允許，下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手託瓶底，上前鞠躬、致詞，為上級、前輩斟酒，一連三杯，敬酒人自己不飲。要注意的是，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮
10樓：匿名使用者
我覺得既然咱們去餐館，那咱們就是上帝，管它有什麼講究呢，只要咱們做的不是很過分，想怎麼吃就怎麼吃好了。不過給你介紹一下，或許你能有所瞭解。
吃韓國菜端著碗吃，會被人認為「擔心別人搶碗」。
用勺子撈飯吃是吃韓食的一大特色。
韓國人勸別人酒時，不能給自己倒酒。
韓國人只用不鏽鋼筷子夾菜，勺子負責扒飯和撈湯
跟韓國人吃飯不能端著碗
吃喝時代：在中國人的家庭教育中，飯碗要端著吃才行，為什麼韓國人恰恰相反.
梨花苑：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人則認為這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出於尊重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。
因為在韓國人的觀念裡，「你吃飯又沒人搶，幹嗎要抓著碗不放呢？是不是擔心別人搶你的飯吃？」所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一隻手就得聽話，既然不端碗，就老老實實地藏在桌子下面。
吃喝時代：請韓國客人用餐時還要注意哪些問題？
梨花苑：韓國人用餐時有個習慣：不大聲說話、咀嚼聲音小、儘量不談商業話題。
他們認為，吃飯就是休息、享受的時候，傷腦筋的話題儘量少提。給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒，千萬別介意，這是出於「盈則滿」的儒家理念，涵蓋著祝福啟示的意味；而且，他們只為別人倒酒，自己的酒杯是不倒的，「勸酒、勸酒」，要人家勸了，幫著倒了酒，才能喝。
11樓：匿名使用者
學習韓國人吃飯的習慣.
韓國料理主要吃什麼
12樓：匿名使用者
韓國料理中有名的食物主要有以下幾種：
1.韓國燒烤
2.韓國泡菜
3.石鍋拌飯
4.韓國大醬湯
5.養生參雞湯
6.大麥茶
7.狗肉
8.打糕
韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有「五味五色」之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。
嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的「國粹」難以忘懷。韓國燒烤口味非常討中國人的喜愛。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養，不會令人暴飲暴食。
韓國料理多以米食為主食，另有面食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，以白菜、蘿蔔、黃瓜等食材發酵而成，種類齊全而成為飯饌佐料方面 多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。烹調方面 由於受氣候影響，必須依季節而有調整。
冬天時農作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統醃製菜，這些醃製菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大甕中存放。
土豆泥怎麼做？肯德基土豆泥怎麼做？
土豆泥的傳統做法 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。小貼士 注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止...
怎樣做土豆泥，怎麼做土豆泥
土豆泥的做法 材料 土豆3個，牛奶2袋，黑胡椒粉 雞精 鹽適量步驟 1 土豆洗淨，去皮，一切2半，在水裡泡5分鐘，目的是把澱粉沖洗掉一些。2 水煮土豆，煮大約25 30分鐘。用筷子扎，很輕鬆的把土豆扎透就可以了。3 把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。4 把切好的土豆放入鍋內，倒入牛奶。5 切記小火...
怎麼做土豆泥，怎樣做土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裡，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾溼，就不會粘手了。再往小鍋裡倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲 或者香腸絲 燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加...