1樓：清純傻女
糯米甜酒當然算酒，只是含酒精較少，大姨媽期間不能喝酒，酒會加快血液迴圈造成不必要的失血，如果經期不適、經量不多可以喝些紅糖姜水。如果經量較多就不能喝紅糖水，祝您好運！
月經期間能吃酒釀嗎
2樓：樂哈健康網
酒釀蛋來月經可以喝嗎
酒釀蛋來月經的時候不建議飲用。
酒釀蛋中含有一定的酒精專，在來月經的時候，女性屬的生理機能出現了一些改變，酒精代謝酶的活性降低，因此在這個時期食用含有酒精的食物，對身體傷害比較大，因此不建議食用。
來月經喝酒釀蛋有什麼影響
易醉月經期間，女性受荷爾蒙分泌的影響，身體內部發生一些變化，其中體內用於解酒的酶類活性大幅度降低，因此月經期間飲用酒釀蛋會出現容易喝醉的情況。
經量增大
酒釀性溫，並且含有酒精的成分，因此具有的活血作用，因此月經期間飲用酒釀會出現經流量增大的情況，對女性不利。
來月經喝酒釀蛋怎麼辦
立即停止
發現月經期間飲用了酒釀蛋，就需要立即停止食用酒釀蛋，以免出現影響身體健康的情況。
喝一些蜂蜜水
蜂蜜水具有解酒的作用，因此月經期間食用酒釀蛋之後，可以喝一些蜂蜜水，用來緩解酒精對身體的傷害。
什麼時候可以喝酒釀蛋
酒釀蛋營養豐富，除了月經期間都可以食用。
酒釀蛋中酒釀性溫，雞蛋性平，含有少量酒精，平時食用刺激性不大，並且還含有豐富的營養物質，因此除了月經期間都可以食用。
3樓：匿名使用者
1、關於月經期是bai否可以吃酒釀的問題du，應zhi當針對女性各自不同的情況進dao行區別對待專。因為裡面中含有一屬定量的酒精度，酒精具有活血化瘀、擴張血管、促進血液迴圈的功效。在月經期吃醪糟，有增加月經血量、延長月經期的可能。
2、如果女性本身患有月經量過少、月經經期過短的問題，在月經期可以適量的吃醪糟，對於改善月經量和月經時間是有益的。
3、如果女性平時的月經量正常或者經量比較多、月經經期比較長，在月經期間則應當避免吃醪糟，以免使月經血量更加增多。
4、可以服用金巢安，早晚各一袋，沒有任何的***，含有的成分都是植物雌激素較高的，可以很好的調理女性經期，經期疼痛，對女性身體有很好的改善。
4樓：匿名使用者
月經期間不能吃酒釀，女性在經期前可以服用金巢安，它裡面含有的成分都是含有植物雌 性激素較高的，可以很好的調節內分泌，對女性經期有很好的改善。
5樓：風生水起天地變
你好，喝酒沒什麼大事兒，但是最好是不要喝，謝謝。
6樓：夢醒方如初_醉
你好，不可以的。因為甜酒釀有活血的作用，可引起月經量增多的。
可以吃一些益內母草顆粒、當容歸調經膠囊調理月經，建議日常生活應有規律,多注意休息,避免勞累過度,尤其是經期要防寒避溼，防止過度節食,注意自己的飲食結構,多食用瘦肉,穀類,深綠葉蔬菜及含鈣豐富的食物,不宜過食生冷，保持心情舒暢，祝你健康。
米酒裡面有酒精嗎？
7樓：豌豆貓耳朵
含有酒精，因為是發酵而成，所以含有酒精。米酒又叫酒釀，是用蒸熟的江米拌上酒酵發酵而成的一種甜酒。由於發酵條件不同，所以酒精度不同。但是酒精含量不高，通常在1%～15%之間。
米酒的做法：
準備材料：糯米500g、酒麴3g、涼開水200g
製作步驟：
1、糯米500克，淘洗乾淨。
2、洗好的糯米用冷水泡6小時以上（時間允許可以延長浸泡時間）。
3、蒸鍋裡面加水，蒸屜上鋪紗布，泡好的糯米瀝乾水分，鬆散的倒入蒸屜裡。用筷子插幾個孔，方便蒸汽對流。
4、蓋上鍋蓋，大火猛蒸45分鐘，糯米飯蒸熟了。
5、蒸好的糯米飯倒入一個寬大的容器，拔散，待它溫度降到30-40度，也就是差不多不燙手的狀態，就可以拌入酒麴了。注意從這個步驟開始，所有接觸到的東西，包括容器和手，都要做到無油無生水。
6、等拌好酒麴的糯米飯再冷透，事先準備好的涼開水，緩緩倒入糯米飯裡，讓糯米飯充分吸收，溼潤不沾團。涼開水的量根據自己喜好，可多可少。多的話，到時候醪糟出水就多一些。
7、做好所有準備工作的糯米飯，裝入一個密封容器裡。
8、糯米飯的中間留一個洞，表面稍微按壓平整。
9、蓋上蓋子，醪糟製作基本告一段落。
10、在燜燒鍋四周密實蓋上棉被和毛巾被。
11、差不多3天（72小時），再次開啟蓋子，這時候米酒就做好了。
12、成品圖。
8樓：梓兒
有酒精。釀造酒的定義：原汁發酵酒後直接提煉，可用壓榨法獲得。生產過程：糖化發酵、過濾、殺菌。 啤酒，葡萄酒，黃酒都屬於釀造酒，當然米酒也不例外，屬於釀造酒。祝你健康
9樓：捕捉仙女
釀造酒的定義：原汁發酵酒後直接提煉，可用壓榨法獲得。生產過程：糖化發酵、過濾、殺菌。啤酒，葡萄酒，黃酒都屬於釀造酒，當然米酒也不例外，屬於釀造酒。含酒精。
10樓：勿忘心安
含。米酒，是用大米為原料經發酵得到的一種含有酒精的飲料。
因為沒有經過蒸餾工藝，所以米酒中含酒精較白酒為少，一般酒精度介於4度和12度之間。
11樓：匿名使用者
米酒地當然有酒精，不管什麼樣的酒都是有酒精的，不過就是含量的多少。
12樓：重量
很多人在喝過米酒以後,覺得口感非常好,但是好像並沒有喝到有酒味.那麼米酒裡面到底有沒有酒精呢?米酒是採用糯米酒天然發酵而成,所以又叫糯米酒.
糯米在發酵的過程是有產生酒精的,根據發酵時間的長短,米酒中含酒精的濃度是不同的,發酵時間越長,酒精含量越高.通常情況下,米酒的發酵時間一般控制在16-36小時,夏天時間短,冬天時間長.當然,這個也可以根據個人口味來進行時間上的掌控.
米酒酒麴在低溫和高溫狀態下都不能發酵,所以在米酒做好以後,進行高溫處理,可以停止米酒繼續發酵,保持酒精濃度,另外也可以進行冷藏,同樣可以停止發酵,不會繼續產生酒精.所以,米酒中是含有微量的酒精的.可以通過沸騰的方式,將米酒中的酒精揮發掉,比如燉湯,燒菜等.
另外,珍珠果米酒的米酒飲品,分含酒精和不含酒精米酒,大家在選購的時候可以檢視包裝上印刷的酒精含量標識.
13樓：天九
有。米酒是用糯米發酵後過濾的酒。食物發酵後都含有酒精。只是米酒的酒精含量低，度數小。
14樓：九哥哥麼麼噠
米酒裡面有酒精嗎應該有酒精酒麴發酵成酒
15樓：匿名使用者
有的，不過沒那多，就是一點而已，但是吃了就不能開車了
請問大家：我做的糯米甜酒，只是甜的沒有酒味，是怎麼回事？
16樓：匿名使用者
沒有酒味是發酵的時間還不夠，我做甜酒發酵36個小時只要甜味，第三天才有酒味
17樓：匿名使用者
可能酒麴放少了，這次我做的也是這樣
18樓：匿名使用者
要適宜的溫度讓酒發酵！
19樓：稱秀英龔錦
製作甜酒的原理是糯米經發酵分解為單糖，單糖進一步發酵成為酒精，如果酒精再進一步發酵則產生醋酸，這就是為什麼發酵過頭的甜酒會有酸味的原因。而你製作的甜酒是因為單糖沒有發酵完全，產生的酒精太少。
米酒煮沸後還有酒精嗎？
20樓：潮潮
米酒煮沸後還有酒精，因為是發酵而成，所以有些酒精已經滲透在食物當中，但是酒精含量不高，通常在1％～15％之間。
米酒的做法：
準備材料：糯米500g、酒麴3g、涼開水200g製作步驟：
1、糯米500克，淘洗乾淨。
2、洗好的糯米用冷水泡6小時以上（時間允許可以延長浸泡時間）。
3、蒸鍋裡面加水，蒸屜上鋪紗布，泡好的糯米瀝乾水分，鬆散的倒入蒸屜裡。用筷子插幾個孔，方便蒸汽對流。
4、蓋上鍋蓋，大火猛蒸45分鐘，糯米飯蒸熟了。
5、蒸好的糯米飯倒入一個寬大的容器，拔散，待它溫度降到30－40度，也就是差不多不燙手的狀態，就可以拌入酒麴了。注意從這個步驟開始，所有接觸到的東西，包括容器和手，都要做到無油無生水。
6、等拌好酒麴的糯米飯再冷透，事先準備好的涼開水，緩緩倒入糯米飯裡，讓糯米飯充分吸收，溼潤不沾團。涼開水的量根據自己喜好，可多可少。多的話，到時候醪糟出水就多一些。
7、做好所有準備工作的糯米飯，裝入一個密封容器裡。
8、糯米飯的中間留一個洞，表面稍微按壓平整。
9、蓋上蓋子，醪糟製作基本告一段落。
10、在燜燒鍋四周密實蓋上棉被和毛巾被。
11、差不多3天（72小時），再次開啟蓋子，這時候米酒就做好了。
12、成品圖。
21樓：匿名使用者
您說的米酒的酒度是多少？帶米粒的米酒酒度很低（3%以下）煮沸一段時間可以蒸發一部分乙醇，但還會有殘留乙醇。如果是40度左右的米酒的話，那不是米酒，是米類製造的蒸餾酒。
這種米酒煮沸時一開始乙醇蒸發很快，酒度降低後蒸發速度減慢。
低酒度米酒煮沸以下蒸發不了多少乙醇，但酒度低衝藥喝應該沒問題。米酒裡甲醇含量很低。
22樓：繁花妖月夜
米酒煮開後，變得酒氣沒那麼濃郁了，喝下沒去身體暖暖洋洋的，真是舒服極了
23樓：匿名使用者
酒精的沸點是78.4℃，達到這個溫度酒精就是沸騰狀態的，會不斷氣化。正如水在100℃的時候沸騰那樣，酒精只要處在78.
4℃及以上溫度的時候就會沸騰，氣化。只要沸騰的時間足夠，酒精是會完全消失的。所以酒煮沸後是否還有酒精，關鍵要看酒的多少以及沸騰時間的長短。
另外，如果是用密閉容器煮的話，比如密封效能很好的燉盅，酒精氣化後沒有地方跑掉，又液化留下了。這種情況可能煮很久都還是有酒精。
24樓：n65u孤獨客
有，但甲醇、乙醇、丙醇等的比例變了！
來大姨媽時可以吃雞蛋紅糖生薑燉糯米甜酒嗎
25樓：大鹿萌欸
你好,如果是平常體質偏於寒的,月經期間適當服用生薑紅糖水煮甜酒蛋可能是沒問題的。
醪糟在開水裡煮了一會還會有酒精嗎
26樓：匿名使用者
還會有，但比較微量，酒釀本身含有的酒精就不是很高。平均約在2%左右。加上酒精易於揮發，加熱的情況下更容易揮發。
但揮發也需要一個過程。一般來說加熱煮開後5分鐘左右，基本上就沒有什麼酒味了。
成熟的酒釀，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白質3.
789%，糖分27.765%，總酸0.301%(揮發性酸0.
031，不揮發酸0.271%)，灰分0.085%。
27樓：匿名使用者
酒精具有揮發性，發酵後的帶酒精類的食品在鍋里加熱，酒精就會揮發掉，即使有殘留也是極少數！
28樓：匿名使用者
應該還是會含有的，但是應該濃度就會變得很低很低的了，因為本身酒精比較容易揮發，然後在水裡煮，他也就稀釋在水裡了
29樓：網叭
酒精與水的混合是任意比例的，所以煮了一會，應該是酒精含量特別低的。
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