1樓：櫛風沐雨
用料糯米圓子
酒釀玫瑰醬
玫瑰甜酒糯米圓子的做法
鍋上水燒開，放入糯米圓子煮至浮起
加入適量玫瑰醬拌勻，再加入酒釀，關火出鍋。
合肥有一種糯米圓子是怎麼做的?
2樓：匿名使用者
把糯米煮熟後搓揉出來的！
（搓的時候雙手沾上蛋清，到時用油炸圓子時圓子就不宜散掉！）只吃素圓子的話，裡面加生薑絲、鹽，吃辣就放點紅辣椒！
想吃葷圓子的話，裡面就加肉沫！
把圓子搓揉好後用油炸一下，就成炸圓子了，不想吃炸圓子的話就放鍋內直接蒸熟吃！
甜酒丸子怎麼做
3樓：w信祛逗
甜酒（liqueur）是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。
4樓：萌面超人
用料糯米酒（甜酒） 200克（1碗）
紅糖 10-15克（根據自己用量）
枸杞 適量
雞蛋 1只
水 150克（1碗）
小丸子 20粒（根據自己用量）
甜酒丸子的做法
準備好材料
甜酒和水的比例大概是1:1
如果希望酒味濃郁一點就少點水
在鍋中把水煮開（最好用陶瓷鍋）
加入枸杞和小丸子
（用糯米粉加溫水混成麵糰，就可以自己做小丸子。
去超市買現成的速凍小丸子的就方便一點）
小丸子煮透後，加入甜酒，煮開。
最後加入一個雞蛋，攪拌
酒釀圓子怎麼燒？
5樓：白晝明媚
酒釀圓子具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：糯米小圓子 200克、酒釀 適量、蘋果 適量、蜂蜜 適量、糖水桔子 適量、糖桂花 適量、枸杞 適量。
1、第一步準備好食材，放一旁備用。
2、然後鍋中放水，大火燒開，放入準備好的糯米小圓子。
3、圓子浮起後加入準備好的蘋果和糖水桔子，繼續燒開。
4、鍋內放入適量的酒釀燒開。
5、鍋內放入準備好的糖桂花和枸杞，用勺子攪拌均勻。
6、加蜂蜜拌勻盛出，完成了。
6樓：那個閃電
主料：糯米甜酒500克、雞蛋一個、 紅棗適量、 枸杞適量 、紅糖或黑糖2顆 、糯米粉200克
輔料：水100克
步驟：1.所有食材準備好待備用。
2.糯米粉中加入水100g揉成光滑的麵糰。
3.鍋中加入5碗水，放入黑糖、紅棗、枸杞煮至沸騰。
4.加入糯米甜酒到鍋中攪拌一下。
5.鍋中加入5碗水，放入黑糖、紅棗、枸杞煮至沸騰。
6.再加入糯米小丸子，小丸子浮在水面即已熟透。
7.將雞蛋打散成蛋液，改小火，圍著鍋裡慢慢轉圈倒入鍋中，用筷子快速攪拌均勻，馬上關火即可。
7樓：支點的家
準備材料：
糯米小圓子：200克、酒釀：150克、蘋果：50克、蜂蜜：少許、糖水桔子：30克、糖桂花：1湯匙、枸杞子：少許。
1、準備糯米圓子和酒釀。
2、準備枸杞子，蜂蜜，蘋果丁，糖桂花，糖水桔子。
3、鍋內水開後倒入圓子。
4、煮至浮起後加入蘋果丁和糖水桔子燒開。
5、之後倒入酒釀燒開。
6、加入糖桂花和枸杞子。
7、燒開後嘗一下甜味熄火，最後用蜂蜜調味。
8、糖桂花水果酒釀圓子成品圖。
8樓：偶歸
材料: 小湯圓250克左右, 甜酒釀一盒(超市買的圓盒或小方盒裝的), 雞蛋一個, 幹桂花少許(不加也可) 做法: 1.
雞蛋一個打散備用,甜酒釀用筷子撥散使米粒大致分開; 2.湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好了,水多湯羹較稀,少則稠),燒開後放入小圓子繼續煮;並可同時放入適量的幹桂花或糖桂花; 3.待小圓子都浮在水面上後,用勺子一邊按順時針方向攪動小圓子,一邊把打散的雞蛋徐徐倒入鍋中; 4.
最後倒入甜酒釀拌勻,待湯水再次燒沸後關火,加糖調味即可
麻煩採納，謝謝!
9樓：匿名使用者
小湯圓超市也有賣的。材料:
小湯圓250克左右,
甜酒釀一盒(超市買的圓盒或小方盒裝的),
雞蛋一個,
幹桂花少許(不加也可)
做法:1.雞蛋一個打散備用,甜酒釀用筷子撥散使米粒大致分開;
2.湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好了,水多湯羹較稀,少則稠),燒開後放入小圓子繼續煮;並可同時放入適量的幹桂花或糖桂花;
3.待小圓子都浮在水面上後,用勺子一邊按順時針方向攪動小圓子,一邊把打散的雞蛋徐徐倒入鍋中;
4.最後倒入甜酒釀拌勻,待湯水再次燒沸後關火,加糖調味即可
10樓：匿名使用者
原料：酒釀1大匙，無餡湯圓60克，白砂糖。
製法：鍋中加清水1杯半煮滾，放入湯圓；待湯圓煮到開始上浮時加酒釀，再燒滾即可放糖，熄火燜2分鐘即成。
營養小祕密：
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素b1、b2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利於孕媽咪利水消腫，也適合哺乳媽咪通利乳汁。
11樓：匿名使用者
酒釀蛋花圓子羹的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 夜尿多食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：煮 酒釀蛋花圓子羹的製作材料：主料：雞蛋清50克,糯米粉200克
調料：江米酒100克,白砂糖150克,澱粉(玉米)15克 教您酒釀蛋花圓子羹怎麼做，如何做酒釀蛋花圓子羹才好吃 1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉團，搓成小圓子；
2. 用鍋加清水煮沸後入小圓子煮；
3. 加入糖，勾芡，淋入蛋液，加入酒釀即成。
小帖士-食物相剋：
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
桂花酒釀元宵的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
桂花酒釀元宵的製作材料：主料：花生粉,糯米粉各90克 豬板油60克 酒釀1大匙 桂花醬1/2大匙。
調料：a料：鹽1小匙 綿白細糖100克 麥芽糖60克。
無宵粉：糯米粉540克 澱粉60克。 桂花酒釀元宵的特色：
色澤鮮亮，齒頰留香,有桂花酒的清香。 教您桂花酒釀元宵怎麼做，如何做桂花酒釀元宵才好吃1、 豬板油去皮，剁碎，放入下班玻璃碗中。 2、 加入a料，用手抓拌成泥狀。
3、 加入花生粉拌勻，再加入糯米粉調整。4、 用力壓成扁平塊狀，先切長條，再切成1。5釐米的立方塊備用。
5、 糯米粉、澱粉混合過篩均勻，倒入竹籮中；餡料排入漏勺，浸入水中迅速撈起。6、 將餡料攤撒在竹蘿中，搖晃竹籮使餡料在粉中滾動，均勻粘裹上粉，取出排入漏勺，迅速放入水中做第二次過水的動作，馬上撈出，再放入竹籮中搖晃粘粉，重覆搖晃與過水的動作至元宵搖成適當大小即可。7、 搖好的元宵放入滾水中改小火煮至浮起，1分鐘後熄火，撈出盛碗；另一鍋中倒水煮滾，加入酒釀及桂花醬即可衝入碗中。
12樓：百度使用者
·配 料: 桂花甜酒釀、糯米小圓子、澱粉少許、白糖。 ·特 色:
糯、滑、甜、香、酒釀味濃。 ·操 作: 先將鍋裡水煮沸，投入糯米小圓子，待小圓子煮熟後上浮時，將生粉加冷水調製好的生粉液勻速的倒入鍋中略煮，湯液稍成糊狀在加入桂花甜酒釀，用勺子將酒釀攪勻即可食用。
貼士：糯米小圓子 桂花甜酒釀超市有售，加入生粉液不可過量。 酒釀圓子的酒釀是蒸熟的酒釀是很有益的,能補血及增強體力,用來**貧血或作女性產後進補是不錯的補品
怎樣做糯米圓子熟糯米怎麼做糯米圓子
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糯米圓子怎麼做好吃，怎麼做炸糯米圓子好吃
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糯米薺菜圓子的做法，薺菜圓子怎麼做
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