自己做的櫻桃酒上面漂有白色的還可以喝嗎

2021-05-22 08:01:40 字數 1459 閱讀 4675

1樓:77年的魚

不怕能喝。發酵時候是冒白沫,發酵過程中產生二氧化碳要排出,白色果汁出白沫,紅色果汁出紅沫,不過櫻桃汁不夠紅,色素不是很豐富,所以冒白沫。放心飲用。

自己做的櫻桃酒上面漂有白色的還可以喝嗎?

2樓:匿名使用者

有兩種可能性,一是你的酒精度未達到要求或者發酵未達到條件導致的櫻桃氧化所產生的細菌(類似於長毛了),另一種可能性是櫻桃處理方法不當導致的發酵的酵母浮於液體表面,這兩種都不建議喝,但是不排除第三種情況。

櫻桃酒的基本步驟

3樓:匿名使用者

會不會是發黴了,如果是就不要再喝了

櫻桃釀酒過程液體浮表的有一層白色浮沫還能喝嗎?

4樓:我就是小虎寶貝

櫻桃釀酒過程中液體漂浮著一層白色的浮沫,那是自然發酵所產生的,只要把這層白色的浮沫給撇去,櫻桃酒還是可以喝的

5樓:獎勵嗎你

你好,櫻桃釀酒過程中液體服表的有一層白色浮沫,其實他不能喝,所以說針對這些都要把它呈現出來,把它扔掉,這樣的是不能喝的

6樓:白鶴踏波

櫻桃釀酒過程液體有一層白色浮沫,我覺著你還是不要喝了,免得出現意外

7樓:匿名使用者

如果櫻桃釀酒過程中液體表面浮一層白色的浮沫是正常能夠喝的是正常現象的。

自釀的葡萄酒,上面有這種白色漂浮物,還能喝嗎? 10

8樓:小cherry丸子吖

能,這是正常,發酵後的樣子,用紗布過濾一下就好了;

自釀葡萄酒飲用不僅可避免喝到假酒,保健心臟,還可促進食慾、抗氧化、抗癌殺菌,是自制飲品的上佳選擇。自釀葡萄酒分為選料、清洗晾乾、除梗破碎、加糖、裝罐釀造、二次釀造、裝瓶存放七個步驟;

需要注意的是,在釀造過程中要保證清潔,且不能接觸任何鐵製物品和油脂;

俗話說,七分葡萄,三分釀。可見葡萄質量對於葡萄酒的作用了。在釀酒時應當選用新鮮的葡萄,否則容易滋生細菌,對人體有害。

通常,自釀愛好者用來釀酒的葡萄都是普通的葡萄,還有一些選用釀酒葡萄。下面介紹幾種主要葡萄品種特點:

巨峰:巨峰葡萄具有**較低、顆粒大、出酒率高(約為1比0.8)等優點,但巨峰葡萄釀酒比其他葡萄更渾濁一些,剛出酒時酒色帶有一些花生色,且略有澀味,需要放置一段時間才會變好;

玫瑰香:玫瑰香葡萄具有顏色黑中透粉、酒有異香、味道極佳的優點,但顆粒小、出酒率較低(約為1比0.7)。

9樓:匿名使用者

能,這是正常,發酵後的樣子,用紗布過濾一下就好了。

10樓:熱血染紅塵

正常,主要是透氣太好了上面蓋起來,讓他發酵沒關係的

11樓:三狼

把這層拿走,下面的酒可喝,但別貪杯呼!

我家自制葡萄酒過濾後上面出現了一層白色的東西,請問還能喝嗎

答 自制葡萄酒過濾後上面出現了一層白色的東西,就一定不能喝了。自制葡萄酒容器工具一定要高溫消毒,葡萄清洗後晾乾水分。釀製過程中每天壓帽。能喝不能喝簡單的判斷方法,聞有沒異味,嘗有沒有酒味,臭了就要毫不留情的倒掉。如果沒有做泡菜晒醬的底子又不是個有心人,自釀就不要做了,質量不好控制。自釀的葡萄酒上面有...

自制葡萄酒發酵2天后上面有一層白色的薄膜

這層白膜叫醋酸菌,說明您的酒與空氣發生了嚴重的接觸,酒液已經被空氣中的醋酸菌汙染了,您的另一罐酒過幾天也會產生白膜的。這是野生酵母菌,正常,需要將上浮物隔幾天翻拌到液麵下面。那是因為密封的不嚴,不過沒事,用攪拌棒每天把最上邊的葡萄皮往下壓壓,以防變酸。希望對你有幫助!我這幾天 6月底,溫度應該在20...

請問玻璃上面粘的紅色字怎麼做的,紅色字白色邊的貼玻璃上的不乾膠字是怎麼做呢我平時就做空心字還單色的字有描邊沒做過

叫即時貼或是不乾膠貼。不貴的。你可以去當地市場或是一些沿街門頭,就是做廣告裝潢的那兒都會承接這些活。你只要定好規格尺寸就可以了。那叫貼上紙 一般雜貨市場都有 不貴!在一般的打字店裡都有,不貴,這個logo牆是的紅色的那個還有字型是用什麼材料做的 怎麼粘上去的 求助 等 從整體效果來看,應該是亞克力透...