1樓:咿婷
主料制香乾150克瘦肉100克紅椒bai50克 輔料油適量du鹽適量
步驟zhi
肉絲香dao
乾的做法步驟11.材料如圖
肉絲香乾的做法步驟22.紅椒切絲,香乾切薄片,蔥薑蒜切碎肉絲香乾的做法步驟33.瘦肉切絲,用生粉和少許鹽醃製十分鐘肉絲香乾的做法步驟44.熱鍋冷油,下瘦肉
肉絲香乾的做法步驟55.炒至肉色發白
肉絲香乾的做法步驟66.加部分蔥薑蒜炒香,盛出肉絲香乾的做法步驟77.鍋內留油,下香乾
肉絲香乾的做法步驟88.一分鐘後加入蔥薑蒜肉絲香乾的做法步驟99.加紅辣椒
肉絲香乾的做法步驟1010.放適量鹽
肉絲香乾的做法步驟1111.倒入肉絲
肉絲香乾的做法步驟1212.一分鐘後倒入少許生抽調色,炒勻即可
2樓:林夕的微笑
工藝:炒
口味:鹹鮮味
主料:香乾(200克
) 豬肉(肥瘦)(100克) 蒜黃(100克)調料:醬油(10克) 植物油(30克) 鹽(2克) 味精(1克) 料酒專(10克) 大蔥屬(3克) 姜(3克) 澱粉(玉米)(2克)
類別:家常菜、 營養不良調理、湘菜
摺疊編輯本段做法
1. 香乾,豬肉切成絲,加入料酒5克,澱粉,均勻上漿;
2. 蒜黃洗淨切成寸段;
3. 蔥、姜切成小片或末;
4. 鍋上火,油燒熱,用蔥姜熗鍋至香;
香乾炒肉絲
香乾炒肉絲
5. 加入肉炒散變色後放香乾、醬油、料酒、鹽煸炒均勻;
6. 放蒜黃、味精,迅速翻炒幾下,出鍋裝盤即成。
香乾的做法,肉絲香乾怎麼做好吃,肉絲香乾的家常做法
3樓:匿名使用者
用料主料
豬肉200克
豆腐乾(香乾)200克
輔料歐芹
2根紅椒
1個調料
色拉油適量
專花生油
適量食鹽
適量醬油
1.5湯匙
姜1小塊屬蒜3粒
黃酒2茶匙
生粉1茶匙
香乾炒肉絲的做法
1.將瘦肉切成絲
2.加入黃酒,滴幾滴清水,調入1/2湯匙醬油、適量鹽順一個方向攪拌使肉絲吸收水分後加入生粉,拌均勻
3.放2茶匙花生油,拌勻醃製5分鐘
4.將紅辣椒切絲,大蒜生薑切成末,香芹洗淨後摘除葉子切成段5.香乾切成絲
6.鍋內倒稍多的油,油溫後將肉絲入鍋中滑斷生後單獨盛出7.用底油,炒香姜蒜末
8.加入紅椒絲翻炒兩秒
9.放入香乾和芹菜
10.調入1湯匙醬油
11.調入少許鹽。翻炒均勻
12.加入滑好的肉絲入鍋中,翻炒均勻入味關火,即可
香乾炒肉絲的做法步驟圖,香乾炒肉絲怎麼做
4樓:匿名使用者
主料香乾三塊 肉絲一點
紅尖椒一隻 青椒二隻
輔料蔥薑末一點 黃酒適量
生抽適量 糖適量
澱粉適量 鹽適量
香乾炒肉絲的做法步驟
香乾炒肉絲的做法1.
肉絲用黃酒、蔥薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用香乾炒肉絲的做法2.
香乾切條 青、紅椒切絲
香乾炒肉絲的做法3.
炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒香乾炒肉絲的做法4.
再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋
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5樓:寒微羽
用料香乾來 三塊
青椒 二隻源
肉絲 一點
紅尖椒 一隻
蔥姜bai
末du 一點
鹽zhi
糖青椒香乾炒肉絲的做法
肉絲用黃酒dao、蔥薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用香乾切條
青、紅椒切絲
炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋
6樓:再涼過人心
主料瘦肉
200g香乾200g青椒1個 輔料澱粉適量料酒適量大蒜1/2個步驟青椒肉絲炒香乾的做法步驟11.青椒,版瘦肉權,香乾洗淨備用青椒肉絲炒香乾的做法步驟22.瘦肉切成絲
青椒肉絲炒香乾的做法步驟33.肉絲用料酒澱粉稍稍醃製一刻青椒肉絲炒香乾的做法步驟44.青椒切絲備用青椒肉絲炒香乾的做法步驟55.
香乾切絲備用青椒肉絲炒香乾的做法步驟66.油鍋大蒜爆香青椒肉絲炒香乾的做法步驟77.肉絲倒入鍋內炒到變色乘出青椒肉絲炒香乾的做法步驟88.
青椒倒入油鍋稍微炒一下青椒肉絲炒香乾的做法步驟99.將香乾倒入
青椒肉絲炒香乾的做法步驟1010.倒入肉絲,加入調料炒熟青椒肉絲炒香乾的做法步驟1111.最後裝盤即可
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7樓:hu小張
- 準備食材 -
香乾 三塊抄
肉絲 一點
紅尖椒zhi 一隻
青椒 二隻
蔥薑末 一點
黃酒適量
生抽 適量
糖 適量
澱粉dao 適量
鹽 適量
- 步驟 -
1.肉絲用黃酒、蔥薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用2.香乾切條 青、紅椒切絲
3.炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒4.再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋
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8樓:命中註定的
主料 2人份
豬肉200克、豆腐乾(香乾)200克
輔料歐芹2根、紅椒1個
調料黃酒2茶匙、醬油1.5湯匙、食鹽適量、生粉1茶匙、花生油適量、蒜3粒、姜1小塊、色拉油適量
香乾炒肉絲步驟1
將瘦肉切成絲
步驟2加入黃酒,滴幾滴清水,調入1/2湯匙醬油、適量鹽順一個方向攪拌使肉絲吸收水分後加入生粉,拌均勻
步驟3放2茶匙花生油,拌勻醃製5分鐘
步驟4將紅辣椒切絲,大蒜生薑切成末,香芹洗淨後摘除葉子切成段步驟5香乾切成絲
步驟6鍋內倒稍多的油,油溫後將肉絲入鍋中滑斷生後單獨盛出步驟7用底油,炒香姜蒜末
步驟8加入紅椒絲翻炒兩秒
步驟9放入香乾和芹菜
步驟10
調入1湯匙醬油
步驟11
調入少許鹽。翻炒均勻
步驟12
加入滑好的肉絲入鍋中,翻炒均勻入味關火,即可
青椒肉絲香乾的做法,青椒肉絲香乾怎麼做好吃
9樓:sky淺夏羽萱
材料豬肉絲,白乾copy3塊,青椒4個
做法bai
步驟1:肉du
香乾肉絲的做法步驟圖,香乾肉絲怎麼做好吃
主料 五花肉100g 香乾200g 榨菜絲50g輔料 油適量 鹽適量 味精適量 步驟1.香乾切成條,青椒也切小段 2.鍋內油燒熱後,倒入五花肉煸出油 3.倒入榨菜絲翻炒 4.接著倒入香乾絲 5.翻炒幾下,加入調料,鹽和味精 6.炒勻後即可出鍋了 肉絲過油炸幹再放入辣椒段炒想調味即可,豆角肉絲的做法步...
韭菜香乾炒肉絲的做法,韭菜香乾炒肉絲怎麼做
主料韭菜 100g 裡脊肉250g 香乾6塊輔料油 鹽蔥姜醬油25ml 白糖2g 料酒10ml 雞精澱粉 步驟1.韭菜摘洗乾淨。2.裡脊肉切絲加入生抽,白糖,料酒,澱粉抓拌均勻。3.韭菜切段,香乾切條。4.炒鍋倒油爆香蔥姜倒入肉絲翻炒至變色盛出。5.在倒入香乾翻炒。6.加入醬油。7.加入白糖,鹽和適...
韭菜香乾炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料主料 韭菜bai200克 豆腐乾 香乾du 3塊 豬肉150克 調料色拉油 適量zhi dao食鹽適量姜 適量蒜適量小米椒 適量生抽 適量澱粉 少許椒鹽 適量韭菜香乾炒肉絲的做法 1.生薑 蒜頭 小米椒剁碎備用 2.香乾切條,瘦肉切絲備用 3.韭菜切段備用 4.將瘦肉絲用生抽 食鹽 生粉醃製 5...