1樓：最愛幻雪寶兒
主料 五花肉100g 香乾200g 榨菜絲50g輔料 油適量 鹽適量 味精適量
步驟1.香乾切成條，青椒也切小段
2.鍋內油燒熱後，倒入五花肉煸出油
3.倒入榨菜絲翻炒
4.接著倒入香乾絲
5.翻炒幾下，加入調料，鹽和味精
6.炒勻後即可出鍋了
2樓：韓夏天
肉絲過油炸幹再放入辣椒段炒想調味即可，
豆角肉絲的做法步驟圖，豆角肉絲怎麼做好吃
3樓：繁華有一夢
用料豆角 250克
豬前腿肉 300克
甜椒 1根
鹽、生抽、料酒、白糖、雞精
適量豆角肉絲的做法
食材選用豆角、豬肉、甜椒 步驟1
豆角切滾刀絲，甜椒切絲豆 步驟2
豬肉胼去肥肉，將肥肉切丁放入鍋內小火耗油，然後取出油渣，耗出的豬油留鍋中備用。其餘切成肉絲，加入少許鹽、生抽、料酒拌勻醃製十分鐘後加入少許植物油備用。 步驟3
開中小火將油加熱後倒入豆角絲煸炒並加入少許鹽 步驟4豆角絲熟透後盛出備用 步驟5
鍋內加入底油，油溫五成熱下肉絲滑散。 步驟6帶肉絲變色後加入豆角絲和甜椒絲炒勻，烹入料酒、生抽、白糖、雞精翻炒出香味關火。 步驟7
出鍋裝盤
4樓：雲南萬通汽車學校
方法網路上面都有，根據我的經驗，先把肉炒出來，然後再炒豆角，都需要大火炒，完了再把之前炒的豆角倒進去，這樣炒出來的肉絲不老。
豆乾炒肉絲的做法，豆乾炒肉絲怎麼做好吃
5樓：命中註定的
主料 2人份
豬肉200克、豆腐乾(香乾)200克
輔料歐芹2根、紅椒1個
調料黃酒2茶匙、醬油1.5湯匙、食鹽適量、生粉1茶匙、花生油適量、蒜3粒、姜1小塊、色拉油適量
香乾炒肉絲步驟1
將瘦肉切成絲
步驟2加入黃酒，滴幾滴清水，調入1/2湯匙醬油、適量鹽順一個方向攪拌使肉絲吸收水分後加入生粉，拌均勻
步驟3放2茶匙花生油，拌勻醃製5分鐘
步驟4將紅辣椒切絲，大蒜生薑切成末，香芹洗淨後摘除葉子切成段步驟5香乾切成絲
步驟6鍋內倒稍多的油，油溫後將肉絲入鍋中滑斷生後單獨盛出步驟7用底油，炒香姜蒜末
步驟8加入紅椒絲翻炒兩秒
步驟9放入香乾和芹菜
步驟10
調入1湯匙醬油
步驟11
調入少許鹽。翻炒均勻
步驟12
加入滑好的肉絲入鍋中，翻炒均勻入味關火，即可
肉絲香乾的做法，肉絲香乾怎麼做好吃，肉絲香乾
主料制香乾150克瘦肉100克紅椒bai50克 輔料油適量du鹽適量 步驟zhi 肉絲香dao 乾的做法步驟11.材料如圖 肉絲香乾的做法步驟22.紅椒切絲，香乾切薄片，蔥薑蒜切碎肉絲香乾的做法步驟33.瘦肉切絲，用生粉和少許鹽醃製十分鐘肉絲香乾的做法步驟44.熱鍋冷油，下瘦肉 肉絲香乾的做法步驟5...
韭菜香乾炒肉絲的做法，韭菜香乾炒肉絲怎麼做
主料韭菜 100g 裡脊肉250g 香乾6塊輔料油 鹽蔥姜醬油25ml 白糖2g 料酒10ml 雞精澱粉 步驟1.韭菜摘洗乾淨。2.裡脊肉切絲加入生抽，白糖，料酒，澱粉抓拌均勻。3.韭菜切段，香乾切條。4.炒鍋倒油爆香蔥姜倒入肉絲翻炒至變色盛出。5.在倒入香乾翻炒。6.加入醬油。7.加入白糖，鹽和適...
韭菜香乾炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料主料 韭菜bai200克 豆腐乾 香乾du 3塊 豬肉150克 調料色拉油 適量zhi dao食鹽適量姜 適量蒜適量小米椒 適量生抽 適量澱粉 少許椒鹽 適量韭菜香乾炒肉絲的做法 1.生薑 蒜頭 小米椒剁碎備用 2.香乾切條,瘦肉切絲備用 3.韭菜切段備用 4.將瘦肉絲用生抽 食鹽 生粉醃製 5...