1樓：檸蔭
茭白炒香乾的做法步驟
1. 兩樣材料切好備用
2. 油熱下茭白翻炒一下
3. 加入豆乾繼續翻炒
4. 適量老抽鹽糖 加清水調和 倒入炒勻收汁出過
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2樓：林夕的微笑
用料茭白 1根
香乾 幾塊
火腿片 幾片
鹽 雞精
蔥花 耗油
茭白炒香乾的做法
先將材料先洗淨切好
起油鍋先將香乾和火腿片翻炒幾下，就放入茭白翻炒一會，再倒一勺耗油就去炒，火小一點就好，大概炒個3、4分鐘左右就可以放點鹽雞精進去，鹽看各人口味的放翻炒幾下就可以出鍋，最後撒點蔥花就可以啦
茭白炒豆乾怎麼做好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
茭白300g
豆乾200g
青椒適量
鹽適量清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
茭白炒豆乾的做法步驟
1茭白洗淨去硬皮，青椒洗淨
2選醬色的豆乾，切成薄片。
3茭白對剖為兩半，然後切成與豆乾差不多寬的片（千萬不要顯示刀工好，切得過薄，炒出來就沒味道了）。青椒切細絲。
4燒一小鍋開水，水開後把茭白片倒入焯水，時間要短。焯好晾乾水分。
5炒鍋裡放適量色拉油，先倒入青椒絲煸炒2分鐘。
6然後倒入茭白片和豆乾片，一起煸炒，加少許鹽調味，起鍋。
7茭白炒豆乾完成了。
4樓：奇怪的馬猴燒酒
材料主料：連皮五花豬肉400克，青蒜2根，青椒1顆，紅椒1顆，薑片5片
調料：紅油豆瓣醬，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙做法1、連皮豬肉，去毛洗淨，放入冷水鍋內煮至熟，變硬身。
2、將煮好的豬肉沖洗乾淨放涼，切成薄而大的肉片。
3、鍋內僅放一茶匙油，放入肉片和薑片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色澤變金黃色。
4、加入1又1/2大匙紅油豆瓣醬。
5、翻炒至出紅油後，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。
（如豆瓣醬放的多，也可免放生抽，不然會太鹹）6、投入青蒜白及紅、青椒。
7、翻炒至青蒜白及紅、青椒斷生即可。
8、最後放入青蒜葉，翻炒片刻即可出鍋。
5樓：櫛風沐雨
青椒炒豆乾
主料青椒3個 豆腐乾6塊
輔料蔥薑蒜適量 鹽適量 糖2克 生抽10克 香醋2克 雞精少許 香油適量
青椒炒豆乾的做法步驟
1. 青椒和豆乾洗淨切條。
2. 炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
3. 倒入香乾翻炒均勻。
4. 加入醬油，糖。
5. 再加少許鹽翻炒均勻。
6. 放入青椒絲翻炒。
7. 淋入香醋加少許雞精。
8. 最後淋入香油。
9. 翻炒均勻關火。
茭白香乾炒肉絲怎麼做好吃
6樓：豬仔紅色
食材明細
茭白3個
香乾4片
紅椒半個
肉絲適量
鹽適量雞精適量
醋適量澱粉適量
鹹鮮口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
茭白香乾炒肉絲的做法步驟
1原料全部切絲。
2肉絲用澱粉，鹽，醋，抓勻，醃製一會。
3炒鍋放油，倒入肉絲翻炒斷生。
4肉炒斷生，加入茭白香乾紅椒絲一起翻炒。
5加入少量醋，鹽，雞精，繼續翻炒至所有材料斷生就可以了。
6裝盤出鍋開吃吧。
7樓：王陳迦南
先放絲炒出油放茭白炒縮水稍放水悶煮至收汁
茭白炒五花肉的做法，茭白炒五花肉怎麼做好吃
用料茭白 2顆 尖椒 1個 胡蘿蔔 半個 肉絲 適量 醬油 一勺 鹽 適量 生薑絲 少許 茭白炒三絲的做法 把茭白，尖椒，胡蘿蔔都切細絲，儘量細一點吧，這樣炒出來味道比較好冷鍋熱油，放入生薑絲和肉絲煸炒至變色，撈起不加油，直接用鍋底留下的那點兒吧！加入切好的三絲煸炒。如果太乾了加點熱水，因為茭白有點...
毛豆炒茭白怎麼做，茭白炒毛豆米的做法
主料毛豆175克榨菜絲50克茭白105克 輔料油適量鹽適量味精適量。步驟。榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟11.食材 毛豆 榨菜絲 茭白 已剝殼清洗切絲 榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟22.將毛豆剝殼淘洗一下。榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟4...
辣椒雞蛋炒茭白的做法，辣椒雞蛋炒茭白怎麼做
食材明細 茭白3根 雞蛋4個 蔥適量 姜適量 鮮紅適量 青辣椒4個 鹽適量 雞精適量 醬油適量 茭白炒蛋的做法步驟 1把雞蛋先炒到金黃，乘出備用 2鍋內到油，放入蔥姜炒香，倒入茭白辣椒翻炒變軟，加雞蛋和調料，炒2分鐘即可 3這是我做的 成品 主料茭白 3根辣椒 2個雞蛋 3個洋蔥 1個輔料油適量 鹽...