1樓：兩小無猜是笨蛋
食材主料
豆腐1塊
蘆筍5根輔料油
適量鹽適量生抽
2勺清水
1勺花椒粉
少許辣椒粉
少許雞精
半勺步驟
1.豆腐切塊
2.蘆筍去老皮，切段
3.用生抽，清水，花椒粉，辣椒粉，雞精調成碗汁備用4.鍋中加入少許油，下入蘆筍翻炒至蘆筍斷生5.加入豆腐翻炒1分鐘
6.加入調好的碗汁，翻炒均勻
蘆筍燒豆腐怎麼做
2樓：匿名使用者
1.豆腐切塊
2.蘆筍去老皮，切段
3.用生抽，清水，花椒粉，辣椒粉，雞精調成碗汁備用4.鍋中加入少許油，下入蘆筍翻炒至蘆筍斷生5.加入豆腐翻炒1分鐘
6.加入調好的碗汁，翻炒均勻
7.湯汁差不多收幹就可以出鍋了
3樓：匿名使用者
蘆筍洗淨，切段；紅蘿蔔切薄片；
豆腐切成厚度為6毫米的長方塊；
燒熱平底鍋裡的油，下豆腐中火煎至兩面金黃；
燒開水，放入蘆筍焯2分鐘，撈起備用；
燒熱炒鍋裡的油，下芹菜和紅蘿蔔翻炒片刻；
放入煎豆腐和蘆筍，加適量鹽和雞粉、蠔油，翻炒拌勻即可
蘆筍伴豆腐的家常做法大全怎麼做好
4樓：匿名使用者
用料主料
蘆筍12根
北豆腐2塊
輔料胡蘿蔔半根蒜
3瓣老乾媽
2湯匙鹽
1小匙生抽
2小匙白糖
1/2小匙
胡椒粉1/2茶匙
料酒1小匙
花椒粉1小匙
植物油4大匙
豆瓣醬1/2大匙
蘆筍伴豆腐的做法
1.將豆腐切成片，約1公分厚
2.植物油燒熱，豆腐放在平底鍋煎，兩邊反覆煎成金黃色3.煎完豆腐後不用洗鍋，順手放水，再加鹽1小匙，把水燒開，放入蘆筍焯至斷生，撈起濾水
4.再起鍋，放油2大匙、老乾媽豆豉辣醬2大匙、花椒粉1小匙、豆瓣醬1/2大匙，開慢火，將醬料逼出色和味
5.加入蒜片，轉大火爆香
6.倒入豆腐塊，用鏟子翻炒，加水2-4大匙，加白糖1/2小匙、生抽2小匙、料酒1小匙，轉中慢火燜片刻，讓豆腐吸入味汁，可上碟，並伴上蘆筍和胡蘿蔔裝飾
蘆筍炒豆腐怎麼做
5樓：prince牛邦
蘆筍炒豆腐乾
主料：蘆筍100克，豆腐300克。
輔料：油50克，鹽3克，蔥1根，姜1塊，蒜2瓣，辣椒適量，味精3克，杭椒3個。
製作過程：
1、準備好豆腐、辣椒。
2、準備好蘆筍。
3、把豆腐切成片。
4、、切好蔥，姜，蒜，辣椒備用。
5、蘆筍切成片，蒜切剁末。
6、鍋中入油燒熱，入豆腐煎成兩面黃，裝出備用。
7、鍋中入油，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
8、鍋中入蘆筍，蒜末炒到八成熟。
9、然後加入豆腐炒，入鹽、味精拌勻出鍋。
10、盛入盤裡，即可食用。
蘆筍豆腐乾的做法，蘆筍豆腐乾怎麼做好吃，蘆筍
6樓：秋日暖陽秋
1.新鮮蘆筍
2.蘆筍洗淨切段，豆腐乾切小條
3.起油鍋，豆腐乾先煸香
4.再起油鍋，放入蘆筍炒一下
5.放入豆腐乾
6.放點辣醬和鹽
蘆筍炒豆乾的做法，蘆筍炒豆乾怎麼做好吃，蘆筍
7樓：浪子心丶
1.材料：蘆筍、香乾
2.將蘆筍清洗一下、去除一些皮。
3.放在案板上切成段，待用。
4.將香乾放在案板上切開，待用。
5.隨後，將切好的蘆筍下入沸水中焯一下，撈出。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾翻炒一下。
7.接著，合入焯好的蘆筍翻炒一下。
8.然後，加適量的蠔油。
9.加適量的鹽。
10.調味炒勻，即成。
11.出鍋，裝盤。
蘆筍豆腐的家常做法大全怎麼做好吃**
8樓：小短腿魯班
食材主料
豆腐1塊
蘆筍5根輔料油
適量鹽適量生抽
2勺清水
1勺花椒粉
少許辣椒粉
少許雞精
半勺步驟
1.豆腐切塊
2.蘆筍去老皮，切段
3.用生抽，清水，花椒粉，辣椒粉，雞精調成碗汁備用4.鍋中加入少許油，下入蘆筍翻炒至蘆筍斷生5.加入豆腐翻炒1分鐘
6.加入調好的碗汁，翻炒均勻
蘆筍豆腐湯怎麼做好吃
9樓：魂牽夢縈
主料蘆筍
適量豆腐
200克
蝦仁適量
西紅柿1個
豌豆適量
胡蘿蔔適量
魚丸適量
甜不辣適量
輔料蔥花
適量蒜片
適量花生油適量鹽
適量雞精
適量步驟
1.西紅柿在開水中燙一下，去皮，切丁備用
2.豆腐焯水放涼水中過一下，蘆筍焯水放涼水中3.熱鍋涼油燒至6成熱放入蔥花、蒜
4.放入胡蘿蔔炒一下，放入西紅柿炒出湯汁，加入適量水5.燒至水開加入豆腐
6.加入蝦仁煮至變色，加入魚丸、甜不辣煮熟7.放入豌豆、蘆筍，加入鹽，最後放入雞精
8.濃濃的蕃茄汁很營養美味
蔥油蘆筍的推薦做法？蘆筍怎麼做好吃？
主料 蘆筍200克 蒜少許 醬油少許。輔料 蔥油少許。做法步驟 1.蘆筍洗淨。2.放沸水裡煮2至3分鐘。3.煮熟的蘆筍放入涼水中過涼，避免變黃，然後瀝乾水分碼盤備用。4.炒鍋燒熱倒植物油，油溫5成熱後放入蔥末爆香，然後倒入蒸魚豉油和蠔油小火煮滾後關火。5.把炸好的蔥油汁澆在蘆筍上。6.再把蒜蓉和辣椒...
託燒豆腐怎麼做好吃，託燒豆腐的做法
託燒豆腐的做法 1.老豆腐洗淨，切成骰子丁 蔥 蒜切碎 白糖 米醋 鹽 少許水 澱粉兌成糖醋汁 2.豆腐丁放水中焯去豆腥味 3.控幹水分，放在用雞蛋 麵粉 澱粉 油和好的糊中拌勻4.下熱油中炸成金黃色 5.蔥 蒜炒出香味，倒入兌好的糖醋汁，汁沸，將炸好的豆腐丁放入，翻炒均勻 6.ok 食材用料 老豆...
1蘆筍怎麼燒才好吃
燒蘆筍原料 原 料 主料 嫩蘆筍500克輔料 植物油40克，料酒10克，水澱粉8克，胡椒粉2克，精鹽3克，味精1克 製法 1 蘆筍洗淨削皮，整條放入開水中汆一下，撈出控水。2 炒鍋中放油燒熱，加入2杯開水，蘆筍下鍋，放入1克精鹽，燒開，稍煮，撈出放盤中。3 將炒鍋刷淨，放入1杯開水，再把精鹽 味精 ...