1樓：匿名使用者
用料du
白糖 30克
zhi鹽 5克
高筋麵粉
dao內 330
低筋麵粉 100
雞蛋 1
牛奶容 240克
酵母 5克
色拉油 45克
肉絲吐司的做法
先放牛奶/雞蛋/糖/高筋麵粉/低筋麵粉/挖洞放酵母/麵包機揉麵15分/倒入一半色拉油/揉麵15分一共揉麵30分結束後/醒面5-10分/然後倒入剩下的色拉油和5克鹽，揉麵7-8分鐘一變揉麵一邊剪刀剪面，揉好面醒面5-10分後/拿出分成三份/加入肉鬆包起來放入吐司盒，放到烤箱發酵/發酵好了
上火150下火150烤35分
口袋吐司的做法步驟圖，口袋吐司怎麼做好吃
2樓：植物網
口袋吐司的做法：
準備模具
等待雞蛋煮熟
剝殼搗碎
上模具填內料
取掉～再疊一片吐司
壓模完成
吐司框切丁
倒入平底鍋
完成加配料～
小貼士：
吐司不要選太厚的那種～
搭配咖啡或者牛奶口味更佳～
肉蛋土司的做法步驟圖，肉蛋土司怎麼做好吃
3樓：檸蔭
肉蛋土司的做法步驟
裡脊肉提前用醬油 鹽 胡椒 香油醃好
裡脊肉可以用烤的 用錫紙包住 烤箱200度烤15分鐘左右用煎的也行
之後撒上胡椒粉
兩片土司各一面塗上沙拉醬
吐司加工的做法步驟圖，吐司加工怎麼做好吃
4樓：aa微湖來客
自制吐司的做法
將高筋粉和奶粉混合均勻，加入糖，鹽，混合均勻。
然後加入酵母粉，混合均勻，加入事先溫好的牛奶(夏天可以用常溫牛奶，冬天適當溫一下)。加入打散的雞蛋，一起攪拌均勻，並沒有乾粉。
將麵糰，放在揉麵墊上，開始揉搓，(很粘手)不要放棄，使勁揉搓，大概十幾分鍾後，開始沒那麼粘手之後繼續揉。揉一會，切下來一塊，用手撕開試試，有些破洞，加入黃油。
加入黃油後繼續揉，將黃油完全揉到面中，大概揉個6分鐘，開始不粘手，不粘揉麵布，再切一塊麵下來，看看有沒有出大片膜，如果還是容易破，就在砧板上摔打150下。再確認下出膜情況。如果出了大片薄膜，用手指摳破一個洞，看破洞口，是否平整的裂開。
如果都符合要求即可進行發酵
第一次發酵，將揉好的麵糰放入盆中，蓋上一張保鮮膜，放在暖和的地方。(放在陽臺，大概要2個小時，夏天估計一個半小時)，發到2.5倍大。
用粘好麵粉的手指在發好的麵糰中間戳一個洞，如果不回縮，即發好了。可以進行排氣了。
將發好的麵糰，放在揉麵墊上，用
將分好的三等份，拿出一個，用擀麵杖擀成長條，仔細擀，將氣泡擀出去。捲起來，按照順序，把三個都擀好後，放在保鮮膜下，靜置15分鐘。然後再按照剛剛的順序和手法再操作一遍，直接放到事先準備好的吐司模中。
就行二次發酵。
二次發酵，將擺好的吐司模上蓋個溼毛巾，放在烤箱中，在下面放個烤盤，加入熱水，在吐司旁邊再放一一小鍋開水。中途冷了要換水，把烤箱溫度開啟到40°左右。持續估計1個小時。
看情況，如果發到7分滿了，就可以了。
將烤箱調到170°，吐司蓋好蓋，放在下層，開雙燈，烤25分鐘，看看上色沒？差不多，再烤個5分鐘就可以了
趁熱脫模，冷卻至室溫後，切好，放入保鮮袋中，放在冰箱中保鮮
小貼士酵母粉，先取一個裝有37到42度水杯，加入一勺糖，然後將酵母粉倒入水杯中，簡單攪拌，靜置片刻，看酵母會不會發出泡沫，發出，即是可以使用。
5樓：匿名使用者
1 將除黃油外所有材料稱好重量後放入容器內
2 據一般麵包的製作流程，把除黃油外的所有材料揉成麵糰，揉到起筋後，加入黃油繼續揉，一直揉到完全階段。
3 放在室溫下發酵到2倍大
4 擠出麵糰內的空氣，把麵糰分成3份，揉圓並放在室溫下醒發15分鐘。
5 取一個醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成長條狀面片，寬度和土司模的寬一致。
6 擀好的面片從上而下捲起來。一定要卷緊。
7 把卷好的麵糰收口朝下放入吐司盒底部。
8 把土司盒放在溫度38度，溼度85%的條件下進行最後發酵。
9 發酵好的麵糰
10 發酵到麵糰長到土司盒9分滿的時候，蓋上土司盒蓋。
11 送入預熱好165度的烤箱，烤35分鐘左右。
12 開啟吐司盒，香噴噴的吐司已經烤好了。
6樓：範靖丙如曼
主料耐高糖酵母粉6克
鹽4克雞蛋45克
高筋麵粉350克
白糖50克
純牛奶185克
黃油50克
奶粉15克
蜂蜜24克
紅豆沙適量
葡萄乾核桃適量
**造型麵包的做法步驟
**造型麵包的做法**11.
除黃油以外，所有面團材料依次放入廚師機裡，先放液體，最後放麵粉，麵粉上挖坑埋好酵母揉出擴充套件階段。
**造型麵包的做法**22.
加黃油揉至完全階段。
**造型麵包的做法**33.
放到室溫下發酵，溫度28度左右。
**造型麵包的做法**44.
排氣分割（此配方中空8寸模具可做兩個分18份，方型模具做一個分17份）揉圓醒發15分鐘。
**造型麵包的做法**55.
包入餡料放入模具
**造型麵包的做法**66.
放入烤箱二次發酵，溫度38度左右，溼度75％，沒有蒸氣功能放一碗開水，40分鐘左右。
**造型麵包的做法**77.
耳朵部分不用放在室溫下發酵就可以。
**造型麵包的做法**88.
涮上蛋液，放入耳朵，用香腸粘上鼻子、眼睛。放入烤箱180度上下火20分鐘左右。
**造型麵包的做法**99.
萌萌噠的小豬麵包出爐了。
原味吐司的做法步驟圖，原味吐司怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
做法步驟
原味吐司的做法步驟：1 1所有面粉和220ml水混合成團，泡麵加摺疊5小時
原味吐司的做法步驟：2 2鹽和酵母另放
原味吐司的做法步驟：3 3除鹽和酵母，黃油之外的材料和麵團用麵包機揉合，揉麵過程中按先後順序慢慢撒入鹽和酵母，混合成團後取出，開始手揉
原味吐司的做法步驟：4 4除鹽和酵母，黃油之外的材料和麵團用麵包機揉合，揉麵過程中按先後順序慢慢撒入鹽和酵母，混合成團後取出，開始手揉
原味吐司的做法步驟：5 5按照面團乾溼程度不同慢慢加入杏仁渣，乾溼程度合適後揉至麵糰光滑
原味吐司的做法步驟：6 6揉入黃油至完全
原味吐司的做法步驟：7 7揉入黃油至完全
原味吐司的做法步驟：8 8發酵至2倍大
原味吐司的做法步驟：9 9取出排氣分割滾圓，鬆弛30分鐘
原味吐司的做法步驟：10 102次擀卷之後整形入模2發
原味吐司的做法步驟：11 112發至8分滿，預熱烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下層200° 45分鐘
原味吐司的做法步驟：12 122發至8分滿，預熱烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下層200° 45分鐘
原味吐司的做法步驟：13 132發至8分滿，預熱烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下層200° 45分鐘
吐司麵包的做法步驟圖，吐司麵包怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料高筋麵粉 500克
牛奶 250克
耐高糖酵母 6克
鹽 5克
細砂糖 100克
奶粉 20克
無鹽黃油 50克
雞蛋 1個
三能450g吐司模具 2個
吐司麵包的做法
準備……
麵包機桶依次放入牛奶，蛋液，鹽，細砂糖，奶粉，麵粉，最後放酵母。
開啟自動和麵，15分鐘。
再開啟一次自動和麵，15分鐘，這時加入黃油。
最後開啟發酵麵糰，18分鐘和麵後開始發酵。
將發酵好的麵糰排氣，平均分成6份，每份162克左右。滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。
將鬆弛好的麵糰，分別擀成長橢圓形，兩邊向中間折起，擀平，由上至下捲起來。
三個一組擺入模具中，放入烤箱，進行二次發酵。
二次發酵後，蓋上蓋子。
放入預熱好的烤箱中下層，180度42分鐘。
9樓：臺曲靜
吐司麵包有想學的朋友嗎
夾心吐司的做法步驟圖，夾心吐司怎麼做好吃
教你夾心吐司簡單又美味的做法 用料吐司 1片bai 芝士du片 1張 雞蛋 1個 胡椒鹽 一丟丟zhi 夾心吐司的做法 dao將吐司片的上端內和下端分別割開，深度為容4 5左右，只要自己手上感覺沒有割到底部即可 然後在右端也同樣割一刀，用刀尖慢慢地將中間部分與邊框割裂開來，因為沒法邊操作邊拍攝，只能...
乳香吐司的做法步驟圖，乳香吐司怎麼做好吃
製作過程 1.牛奶倒入碗內用微波爐100 火力加熱20秒。2.放溫 38度左右，不燙手為宜 加入發酵粉，攪勻，製成發酵水。3.高粉 雞蛋 糖 鹽 奶粉 湯種 鮮奶油微和一下加入發酵水，摔揉成團且表面比較光滑，加入20克黃油繼續摔揉至完全擴充套件階段 即出現有韌性且透光的薄膜，用手捅破後呈現光滑的圓圈...
肉絲捲餅怎麼做，肉絲捲餅的做法步驟圖，肉絲捲餅怎麼做好吃
肉絲捲餅怎麼做？一般情況下，要把肉絲炒熟以後，加入餅中，再放入餅鐺中烤熟，這樣味道是非常好吃的。肉絲捲餅怎麼做，我覺得肉絲捲餅很好做呀，你可以呃拿舉，先做好捲餅來，然後再拉肉絲，做好卷的肉就好吃。家常美食 能去擺攤售賣的肉絲捲餅 再次給大家分享早餐美食的做法，不論在忙吃早飯是很重要的，今天分享的肉絲...