1樓:一人廚
教你夾心吐司簡單又美味的做法
2樓:匿名使用者
用料吐司 1片bai
芝士du片 1張
雞蛋 1個
胡椒鹽 一丟丟zhi
夾心吐司的做法
dao將吐司片的上端內和下端分別割開,深度為容4/5左右,只要自己手上感覺沒有割到底部即可;
然後在右端也同樣割一刀,用刀尖慢慢地將中間部分與邊框割裂開來,因為沒法邊操作邊拍攝,只能大概描述一下;
割開的吐司片成開窗的狀態,將其移入平底鍋內小火加熱,同時磕入一個雞蛋,撒一丟丟胡椒鹽;
在雞蛋上蓋芝士片,然後關上「窗」,用手輕輕地施壓將蛋黃擠破,儘量讓蛋液把「窗」的縫隙滲滿,使整片夾心吐司平整;
將土司的一面烘到稍脆即可翻身烘另一面,全程小火;可將吐司片在鍋內移動一下位置,使表面的焦脆均勻;
待按上去沒有水床一樣的感覺了,即可取出切開享用;如果喜歡雞蛋更溏心,烘的時間短一點,不切開整片吃,蛋液和芝士就不會流出來了。
小貼士雖然過程不夠簡捷,但創意不錯;煎蛋不用油,給吐司開窗也不難,稍有點下廚經驗的基本一看就能領會;我可能是詞窮描述不夠準確,過程圖拍得也不夠清晰,大家將就揣摩揣摩吧~
口袋吐司的做法步驟圖,口袋吐司怎麼做好吃
3樓:植物網
口袋吐司的做法:
準備模具
等待雞蛋煮熟
剝殼搗碎
上模具填內料
取掉~再疊一片吐司
壓模完成
吐司框切丁
倒入平底鍋
完成加配料~
小貼士:
吐司不要選太厚的那種~
搭配咖啡或者牛奶口味更佳~
芝士雞蛋夾心吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
芝士雞蛋夾心吐司的做法
厚吐司內四周淺切 按下
熱黃油 入鍋煎烤
放入芝士片
打入雞蛋 撒上鹽和黑胡椒
翻面 出鍋!
小貼士要顏值的話 就不要翻面 蓋上蓋子小火燜烤就好
夾心麵包片怎麼做好吃又簡單,做法**分
5樓:匿名使用者
夾心麵包片的做法步驟
1除黃油外所有材料揉成麵糰。
2黃油室溫融化後揉入麵糰,揉至面能拉出薄膜。
3發酵到兩到三倍大。排氣。
4擀成方形面片,塗上果醬。
5沿一邊捲起,捲成長條狀。
6烤盤放油紙,放入,進行二次發酵。發酵結束後,刷蛋液。
7烤箱180度,中層,上下火。20分鐘。
8烤好的麵包冰箱冷藏半小時,切片。
小竅門1、面要和得軟一些,麵包才會更有口感。(我的面就稍稍有點硬啦)2、鹽一定要少放,不然一不留神就做成鹹麵包了。汗!
3、烤箱火候一定要掌握好,因為各人的烤箱情況不盡相同,應根據自家實際情況進行調整。
6樓:墨乂西門無雪
主料 雜糧麵包片
1片 雞蛋
1個 輔料 油適量
香腸適量
步驟 1.準備好材料,麵包片、雞蛋、香腸
2.香腸切片
3.麵包片中間扣一個面洞,可以用杯子切下去4.鍋裡放少許油,放入麵包片
5.將雞蛋打入面洞裡
6.放入午腸片
7.翻個
8.將切下的麵包片再放到煎好的麵包片上
9.出鍋
酸奶夾心煎麵包片的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
用料麵包片 土司麵包10片
酸奶 2瓶
雞蛋 2個
酸奶夾心煎麵包片的做法
酸奶掀蓋備用
雞蛋打散
蛋液備用
取出一片面包將酸奶均勻的塗抹在上面,另外取一片面包整齊壓到上面將麵包四邊整齊用刀切下
用油掃兩面均勻塗上雞蛋液
下平底鍋煎,最好用煎鍋,會受熱均勻,煎出來會更酥一些完成
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步驟北海道香濃吐司的做法步驟11.將配料 中種麵糰材料 中除黃油以外的材料全加入盆中,揉成光滑的麵糰後,再加入黃油繼續揉至均勻。放入冰箱冷藏發酵18小時,至2 2.5倍體積大。北海道香濃吐司的做法步驟22.將發酵後的中種麵糰撕成小塊放入盆中。北海道香濃吐司的做法步驟33.加入主料 主麵糰材料 中除黃...