1樓：小小呂子博
主料：冬bai
瓜500克，du瘦豬肉１００克，
輔料：胡蘿蔔zhi片少許，
調料：十三香，dao蔥花，版
姜，鹽，味精
做法500克去皮去瓤權，切２公分見方薄片；瘦豬肉１００克切２公分見方薄片；鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片少許；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加１勺水，繼續炒至水乾，加鹽、味精出鍋裝盤。
冬瓜湯怎麼做好吃竅門
2樓：櫛風沐雨
排骨冬瓜湯
材料：排骨300克，冬瓜200克
調料：姜15克，鹽6克，味精2克，胡椒粉3克，高湯適量排骨冬瓜湯的做法
1、排骨洗淨斬塊；冬瓜去皮、瓤洗淨後切滾刀塊；姜去皮切片。
2、鍋中注水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝乾水分。
3、將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、薑片繼續煮30分鐘，調入鹽、味精、胡椒粉即可。
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的冬瓜排骨湯
豬肉燉東瓜怎麼做好吃
4樓：夜夢薇
用料主料bai
冬瓜400克
五花肉du500克
輔料香菜1顆鹽
2克蔥1段雞精zhi
1克豬肉dao燉冬瓜的版
做法1.
豬肉洗淨切塊
2.鍋中權倒油五成熱加入蔥花爆香加入肉塊翻炒3.待肉變色後加入冬瓜塊翻炒
4.翻炒均勻後加入鹽在炒均勻加入水大火燒開，改小火慢燉熟透即可5.頓好的冬瓜出鍋前加入味精，香油，裝碗後上面撒上香菜段即可，香噴噴的一大碗哦
烹飪技巧
做這道冬瓜燉肉，喜歡吃肉肉的肉肉一定要切塊，冬瓜也要切塊，而且冬瓜和肉在燉的過程中都會縮小，再加水的時候不要加的太多冬瓜是有水分的，記住這點哦
豬肉和冬瓜怎麼做好吃
5樓：苦苦的掙扎
材料冬瓜1斤，豬肉150克，瑤柱少許，姜2片，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生油適量
做法1.豬肉洗淨後切條，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。
2.瑤柱用清水洗淨浸軟。
3.用瓜勺將瓜肉挖成站球狀。
4.將瑤柱、豬肉條和姜放入冬瓜盅中，再將冬瓜球覆蓋在上面。
5.隔水蒸1小時即可。
乾貝瘦肉冬瓜湯怎麼做,瘦肉冬瓜湯怎麼做？
食材明細 冬瓜400克 乾貝20個 醃好的疼肉300g 姜1塊蔥2棵 鹽1茶匙 高湯適量 植物回油1湯匙 料酒1 2湯匙 白胡椒粉適量 鹹鮮口答 味煮工藝 半小時耗時 未知難度 乾貝瘦肉冬瓜湯的做法步驟 1準備所需材料。2將冬瓜削皮切成片，乾貝提前用料酒，溫水浸泡一小時備用。3將冬瓜片用開水焯燙至稍...
陳皮冬瓜湯怎麼做？冬瓜陳皮海帶湯怎麼做
材料 主料 冬瓜250克，輔料 鮮香菇50克，陳皮25克，調料 鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克。做法 1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝乾 2.陳皮浸軟，除去果皮瓤 3.冬菇去蒂浸軟洗淨 4.用瓷鍋盛冬菇 冬瓜 陳皮 薑片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1...
排骨冬瓜湯怎麼做，冬瓜排骨湯怎麼做
排骨冬瓜湯的做法 1 冬瓜切成寸塊 薑切片，排骨燙去血水備用。2 用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，煮至熟。3 撒上香菜置火上大火燒開，然後轉微火燉約2個小時。4 加入鹽調味，再燉約10分鐘關火即可。冬瓜排骨湯怎麼做 冬瓜和排骨用來一起做湯是很常見的美食做法，這樣的營養湯做法相信很多人一點都不陌生...