1樓:匿名使用者
一、最簡單的拌麵。
燒水,水要多一點,
碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在碗裡一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
二、西紅柿雞蛋湯麵:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放麵條至熟,加胡椒味精。
三、炒麵:
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點。
撈出,放冷水衝,漓幹水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加麵條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把麵條抖鬆,麵條和作料儘量拌勻,白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
四、先放蝦米(要買***的)在水裡小煮片刻,再給油,放麵條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。
五,最簡單的涼(拌)面。
燒水,水要多一點,
淺口的不鏽鋼鍋,加麻油,待用。
碗裡放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在有麻油的鍋裡,拌勻,放在空調前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。
然後,放在碗裡一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
2樓:趕海鐵哥帶你去
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
家常麵條怎麼做才好吃
3樓:命中註定的
家常麵條
材料材料:青菜 胡蘿蔔 菜花 鴨蛋 麵條
做法過程:
1.胡蘿蔔切細條,菜花切成小塊,青菜洗淨,蛋搗勻.
2.水燒開,下面條,麵條煮八成熟.
3.鍋內放油,燒熱,把蛋煎成型,弄成小塊狀4.鍋內放油,燒熱,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入鹽.
5.把八成熟的麵條倒入鍋內,蓋鍋,煮熟,放少量味精即可.
4樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
5樓:佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!
6樓:小微的美食
太喜歡吃這個了,隔一段時間就會做兩張,真的特別好吃
7樓:雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面
8樓:良子美食
麵條,好吃美味,簡單易學
麵條怎麼做好吃家常做法
9樓:延笑旋
準備材料:麵條、洋蔥、西紅柿、芹菜、肉餡、醬油、糖、料酒、鹽。
1、把面煮到8分熟。
2、撈出瀝乾水分。
3、把各種蔬菜切成丁。
4、鍋中放油燒熱下入豬肉碎,抄香變色。
5、放入西紅柿和洋蔥丁煸炒。
6、加入料酒、醬油、糖、鹽繼續煸炒。
7、放入芹菜丁翻炒均勻。
8、倒入瀝乾水的麵條。
9、用筷子攪拌均勻,湯汁被面條吸乾,即可。
10樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
11樓:大臉貓美食
麵條好吃的家常做法,不水煮不油炸,做法簡單好吃,吃過念念不忘
12樓:壹心美食
愛吃麵條的一定要試試,這個做法簡單,比早餐店的好吃
13樓:狂暎
麵條這樣做可以在家試試
14樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下
15樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
16樓:美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
17樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
18樓:命中註定的
陽春麵材料
主料:麵條(標準粉)150克,
輔料:小白菜20克,
調料:大蔥10克,鹽2克
做法1. 小白菜淨,切段放在碗中備用;
2. 麵條放入開水中煮熟;
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟;
4. 鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;
5. 放鹽調味,盛入麵條、小白菜,撒上蔥末即可。
1. 小白菜淨,切段放在碗中備用;
2. 麵條放入開水中煮熟;
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟;
4. 鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;
5. 放鹽調味,盛入麵條、小白菜,撒上蔥末即可。
煮麵條怎麼做好吃家常
19樓:於悠逸呼縱
用料:麵條:適量水:適量
步驟:1
放水,**
2水開放麵條
3水再次開放少量水,二至三次
4嘗自己喜歡軟硬程度
20樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
家常麵條的做法,家常麵條怎麼做好吃,家常麵條
21樓:仍曼華詩緞
家常蒸麵條的做法,家常蒸麵條怎麼做好吃,家常步驟1.麵條1000g,用手摺斷放在面拍上涼一下備用2.洗乾淨的黃豆牙500g備用
3.洗乾淨的蒜薹500g備用
4.五花肉700g切絲狀
5.鍋內放入清水,等水開之後將鍋篦子蓬在鍋上放入麵條蒸半個小時以上6.蒜薹切成條狀
7.蒸麵條的時間這時可以炒麵條的拌菜了,取一口鍋,鍋內加一勺油8.等油熱,先加入肥肉
9.等肥肉熬盡,這時可加入蔥、姜、大茴在鍋內炸一下10.再加入瘦肉開始炒
11.加入鹽、醬油繼續炒
12.等肉快熟的時候加入豆芽、蒜薹、十三香開始翻炒。
13.炒大約2分鐘加入兩碗水,蓋上鍋蓋水開之後停火14.蒸好的麵條與炒好的菜放在一塊開始攪拌,再加入味精、香油拌一下15.放在鍋內再蒸10分鐘
16.將蒸好的麵條盛入碗中即可食用
22樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
23樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
24樓:美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
25樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
26樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下
27樓:狂暎
麵條這樣做吧,美味!
壓麵條的做法,壓麵條怎麼做好吃,壓麵條的家常
用料主料 高筋麵粉800克 雞蛋65克 輔料 鹽10克 水250克壓麵條的做法 1.準備材料 2.雞蛋磕到麵包桶裡 3.加入鹽和水 4.加入麵粉 5.放入麵包機,啟動和麵功能,和麵20分鐘6.取出麵糰 7.揉成光滑的麵條 8.切成小麵糰,醒面10分鐘 9.放入麵條機的壓面槽,反覆壓4 5次 10.放...
怎麼做好吃的麵條,怎樣做好吃的麵條
主料 鍋裡的豆角燜面豆角750克,紅麵條700克 約乾麵500克 輔料 食油100克,醬油40克,精鹽10克,蔥 蒜 花椒 香油 香菜 醋各少許。製法 1 將豆角擇角去筋,洗淨後用手摺成2釐米長的段。蔥切成蔥花,蒜搗成蒜泥,香菜切成末。2 瓢上火放入食油和花椒,油熱後,將約60克的花椒油舀入一小碗內...
麵條放菠菜怎麼做好吃,菠菜麵條怎麼做如何做好吃
菠菜麵條的做法步驟 食材明細 麵粉適量 菠菜1把 溫水適量 玉米麵粉適量 食鹽少許 原味口味 技巧工藝 三刻鐘耗時 高階難度 1首先來說和麵。和好的麵糰應該是比較硬,再通過溼手往麵糰中扎入少量水,最後達到 三光 菠菜清洗乾淨,切碎。2入料理機中,加少許水,打成細膩的菜糊。3倒入碗中,加少量食鹽和適量...