1樓:匿名使用者
一、冬瓜蝦米湯可以
加雞蛋一起煮。冬瓜清香幽甜,脆嫩爽口,性涼,可以清熱解暑;版蝦米鮮味十足權,色澤誘人,口感鹹美;雞蛋富含蛋白和膽固醇,是公認的營養食品。
三者熬煮成湯,既有冬瓜的清香,蝦米的鮮味,又有蛋花的點綴,可謂是色香味俱全的一道補湯。
用料:冬瓜100g、蝦米5克、雞蛋1個、鹽3克。
二、冬瓜蝦米蛋湯的做法:
1、冬瓜切片。
2、蝦米用水泡下,洗下。
3、冬瓜放油放蒜翻炒。
4、炒好的冬瓜放蝦米,放水煮。
5、湯滾開時,打個雞蛋,放鹽放胡椒粉,關火,完成。
三、烹飪技巧:
冬瓜蝦米蛋湯的做法,冬瓜蝦米蛋湯怎麼做好吃
2樓:何焱宇傑龍
冬瓜蝦米
蛋湯的做法
主料冬瓜
適量蝦米
適量雞蛋
一個輔料鹽適量
胡椒版粉
適量步驟
1.冬瓜切片
2.蝦米用水
權泡下,洗下
3.冬瓜放油放蒜翻炒
4.炒好的冬瓜放蝦米,放水煮。
5.湯滾開時,打個雞蛋,放鹽放胡椒粉,關火,完成。
3樓:可以
1.冬瓜切片
2.蝦米用水泡下,洗下
3.冬瓜放油放蒜翻炒
4.炒好的冬瓜放蝦米,放水煮。
5.湯滾開時,打個雞蛋,放鹽放胡椒粉,關火,完成。
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