1樓:呵呵呵
食養也講究綠色,健康,養生之道。平日工作中的油膩生活,適當的調節一下為清淡的飲食那也是一種不錯的方式,為什麼這麼說了,上班中的工作生活,不一定每個人都是飲食有規律,有些因為時間緊,過緊的工作時間常見的基本都是一些油膩的菜食,都有很多人不注意用清淡的湯來調節過重的菜食。是不是有什麼清淡的湯汁讓自己的油膩降降了。
簡單的一道蔬菜湯,時令的冬瓜有著利尿消腫、清熱、止渴、解毒、**等作用,而鮮香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,可提高機體免疫功能,延緩衰老,降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。兩種最常見的食材組合在一起,成就一道清淡鮮美的湯品。
其實這個都是我們在飲食中能看到的,只是不經意的過去了,是啥湯了,那就是冬瓜香菇湯,有人還這麼說,好喝到跳腳,還不長肉。呵呵,那我們就來試試做這道湯吧。
第一步:我們將挑選的新鮮的冬瓜去皮洗淨,讓它從綠皮中解放出來,切成片狀,香菇(海鮮菇)都可以,將它洗淨後,對半切開,將香蔥切碎備用。
第二步:我們熱鍋倒油,將備用的蔥花放入鍋中爆香一下,香味出來後,我們把香菇放到鍋中均勻翻炒一番。
*小貼士
冬瓜小炒一下更入味
2樓:今天觀影百家
香菇要先炒一下,然後加入湯燉煮,火候到了之後,加入冬瓜,味道絕對的鮮美。
3樓:撿心事的兔子
鍋裡放少許油,先將蒜片、蔥花、香菇炒香,隨後倒入適量清水,放入冬瓜;大火燒至沸騰之後轉為小火,繼續燉煮十分鐘,然後加鹽和味精即可盛出食用。
4樓:可樂
第一步,準備好冬瓜和香菇,最好是新鮮的,因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩,然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步,熱鍋放油,再放入蔥薑蒜炒香,然後再放入醃製好的冬瓜香菇,煎至兩面金黃。
第三步,再放水淹沒過冬瓜,然後悶煮十分鐘即可出鍋
湯怎麼做好吃,冬瓜香菇湯的家常做法
主料冬瓜 300克 香菇100克輔料鹽 適量步驟 1.冬瓜一塊 2.香菇泡發開 3.水燒開,放入香菇水裡焯一下 4.冬瓜放水燒湯 5.放入香菇同煮 6.煮煮,放點鹽 7.冬瓜香菇湯做好了 食材bai 主料香菇100g冬瓜du350g輔料油適量鹽適量姜3片蒜zhi3瓣雞精少許dao 步驟香菇回冬瓜湯的...
東瓜怎麼做好吃家常,冬瓜湯怎麼做好吃竅門
主料 冬bai 瓜500克,du瘦豬肉 克,輔料 胡蘿蔔zhi片少許,調料 十三香,dao蔥花,版 姜,鹽,味精 做法500克去皮去瓤權,切 公分見方薄片 瘦豬肉 克切 公分見方薄片 鍋放底油,加十三香 蔥花 姜 胡蘿蔔片少許 炒出香味 加肉片炒熟,加冬瓜炒至變色,加 勺水,繼續炒至水乾,加鹽 味精...
冬瓜怎麼做好吃,冬瓜要怎麼做才好吃呢
冬瓜炒肉片最簡單好吃而且家常。肉切片爆炒成金黃色撈起待用 冬瓜去皮切片炒七分熟,倒進肉片一起炒至全熟,放調味料拌勻,起窩。搞定。簡單方便好吃。1.豬肉 冬瓜洗淨 切好備用,蒜切碎備用 2.熱鍋,加適量油,倒入豬肉炒至變色,加入蒜粒炒出香味 3.加料酒 少許老抽翻炒至肉均勻上色 4.倒入冬瓜,翻炒均勻...