1樓：田園山徑馨
我們湛江人食物追求原味，所以一般的海鮮都是用煮湯、清蒸、白灼的做法，最常見的佐料是——生薑。其他東西基本不用。
需要用什麼還是根據個人口味、
海鮮調料怎麼做？！要加入哪些配料？！
2樓：完美假知己
材料蒸餾蘋果醋
bai250毫升，du醬油250毫升，蔬菜油125毫升，芝zhi麻油1湯匙，烤芝dao麻1湯匙，碎辣專椒幹半茶匙，辣椒粉1小搓
做法1、用屬一箇中碗，將醋、醬油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒乾和辣椒粉混合在一起；
2、室溫下放置1小時即可。
3樓：匿名使用者
加入蠔油，部分醋，少量鹽，糖，生抽，芝麻醬，蒜泥，辣椒醬。ok
煎牛排需要什麼調料？
煎牛排需要調料有 海鹽 黑胡椒 食鹽 大蒜 黃油。沒有海鹽可以加入少許的食用鹽。黑胡椒可以蓋住牛肉的腥味，增強牛肉的鮮味。在煎牛排時，牛排的兩面煎至變色即可。牛排處理乾淨後，需要醃製上十五分鐘左右，使牛肉更入味。蒜切碎後放入黃油中煎熟，用作調料。煎好的牛排可以用香草點綴。煎牛排需要注意事項 1.注意...
紅燒肉需要什麼調料，紅燒肉這道菜的調料比例 怎麼放調料才能做出正宗的紅燒肉味道
植物油 醬油 桂皮 茴香 糖 鹽基本就可以了。紅燒肉這道菜的調料比例 怎麼放調料才能做出正宗的紅燒肉味道 紅燒肉的做法 材料 帶皮五花肉500克 八角 大料 3枚 桂皮1塊 姜25克 香蔥20克 冰糖5粒 料酒1湯匙 15ml 老抽 深色醬油 1湯匙 生抽 淺色醬油 1湯匙 15ml 鹽少量。1 將...
燉腱子肉需要什麼調料，冰煮羊腱子肉的調料配方
腱子肉清水沖洗乾淨，放入薑片 八角 花椒粒。2.加入老抽 耗油 細砂糖醃製 本來打算在這一步加鹽的，後來想想還是等煮的時候再加吧，結果最後還是忘記了 3.加入適量清水 剛剛沒過肉就行 醃製2個小時。小時後把醃製過的肉再加適量的水放高壓鍋裡，開啟煮肉功能鍵。5.聽到結束提示音後肉就煮好了 我看了看錶用...