1樓：地方歇後語
步驟1.艾草清洗bai乾淨
2.鍋裡放水，放du艾草
3.煮軟後，放食zhi用dao鹼攪拌均勻
4.大火內煮二十分鐘，能揉爛即可撈起容
5.放清水裡再清洗兩遍
6.擠幹水份
7.碗裡放鹽
8.放適量清水化開，倒在艾草上
9.糯米粉和白糖一起倒在艾草上
10.揉成光滑的麵糰
11.搓成小丸子
12.依次搓好
13.蒸鍋燒開水，放艾草丸子
14.大火蒸九分鐘就好啦
小貼士艾草一定要煮爛才能揉進麵糰裡。
煮好的艾草再洗幾遍，可以去掉艾草的苦澀。
蒸籠刷點食用油可以防粘，艾團之間要有點距離，不然會粘到一起。
艾草丸子的做法，艾草丸子怎麼做好吃，艾草丸子的家常
2樓：奔跑的小牧牧
步驟1.艾草
清洗乾淨
2.鍋裡放水，放艾草
3.煮軟後，放食用鹼攪拌均勻
4.大火煮二十分鐘，能揉爛即可撈起
5.放清水裡再清洗兩遍
6.擠幹水份
7.碗裡放鹽
8.放適量清水化開，倒在艾草上
9.糯米粉和白糖一起倒在艾草上
10.揉成光滑的麵糰
11.搓成小丸子
12.依次搓好
13.蒸鍋燒開水，放艾草丸子
14.大火蒸九分鐘就好啦
小貼士艾草一定要煮爛才能揉進麵糰裡。
煮好的艾草再洗幾遍，可以去掉艾草的苦澀。
蒸籠刷點食用油可以防粘，艾團之間要有點距離，不然會粘到一起。
艾草丸子的做法，艾草丸子怎麼做好吃，艾草丸子
3樓：匿名使用者
1.糖醋汁做法：
bai白糖 陳醋 少許老抽
du(為了zhi顏色更濃一些，幾滴而dao已) 鹽蒜茸蔥末涼水回2.做糖醋汁，就是把答鍋裡留一點點油，把原料放在碗中對好，鍋熱了以後把汁倒入，收乾的時候也是調整汁味道的時候。汁收得有點粘稠的時候，把丸子倒回鍋裡裹上汁就好了。
3.肉餡和幹澱粉、蛋清、姜粉、鹽、蔥末、醬油和料酒在一起，加少許的涼水把肉餡抓得有一點兒上勁兒，但有不要象餃子餡那樣。
4.把肉餡放在冰箱裡20-30分鐘，這樣做丸子的時候更容易成形。在小的鍋裡放些油，有燒到七八成熱（就是豎一根筷子在油中，筷子周圍會起小泡泡）把肉餡做成的丸子排入鍋中煎成金黃。
5.丸子拿出來放在墊了廚房紙巾的盤子裡。
4樓：道芳馨漆路
步驟1.艾草清洗乾淨來
2.鍋裡放水，自
放艾草3.煮軟後，放食用鹼攪拌均勻
4.大火煮二十分鐘，能揉爛即可撈起
5.放清水裡再清洗兩遍
6.擠幹水份
7.碗裡放鹽
8.放適量清水化開，倒在艾草上
9.糯米粉和白糖一起倒在艾草上
10.揉成光滑的麵糰
11.搓成小丸子
12.依次搓好
13.蒸鍋燒開水，放艾草丸子
14.大火蒸九分鐘就好啦
小貼士艾草一定要煮爛才能揉進麵糰裡。
煮好的艾草再洗幾遍，可以去掉艾草的苦澀。
蒸籠刷點食用油可以防粘，艾團之間要有點距離，不然會粘到一起。
艾草梗米丸子怎麼做
5樓：匿名使用者
艾葉丸子bai
材料——大米1000克，
du水1000克，zhi糖300克，醋dao精60克，鹽20克，味精10克 ，艾葉2片製作方專法——鍋內放入艾葉加屬水煮沸，加入糖、鹽、味精，涼後放入醋精，即成糖醋水。再將大米洗淨，浸泡兩小時後，濾去水分，放入沸水鍋內煮，待水燒乾時即用文火燜熟，然後倒入盆中。加入糖醋水攪勻，最後揉搓成飯糰即可。
艾草湯圓怎麼做才好吃
6樓：匿名使用者
主料艾草20克
輔料紅棗
5顆紅糖
適量生薑
5片艾草湯圓的做法
1.採摘新鮮艾草
2.洗淨榨汁，濾出殘渣。用艾草汁液和糯米粉和勻，再揉成小丸子。
3.鍋里加入了涼水，加入其他輔料，等水開後再加入艾草糯米小丸子，直至小丸子浮起就可以出鍋了！
7樓：匿名使用者
alve even under rugged
野艾葉做圓子怎麼好苦
8樓：牠鈽懂我
做法不對吧，或者你不喜歡吃這口味的
主料艾草
580g
糯米粉240g
白糖30g
輔料食用鹼
10g鹽
5g步驟
1.艾草清洗乾淨
2.鍋裡放水，放艾草
3.煮軟後，放食用鹼攪拌均勻
4.大火煮二十分鐘，能揉爛即可撈起
5.放清水裡再清洗兩遍
6.擠幹水份
7.碗裡放鹽
8.放適量清水化開，倒在艾草上
9.糯米粉和白糖一起倒在艾草上
10.揉成光滑的麵糰
11.搓成小丸子
12.依次搓好
13.蒸鍋燒開水，放艾草丸子
14.大火蒸九分鐘就好啦
艾草薄餅的做法，艾草薄餅怎麼做好吃，艾草薄餅的家常
艾草煎餅的做法 找個小山坡，採摘一些新鮮的艾草 清水洗淨後，鍋裡燒開水，放點鹽或者食用鹼，放入艾葉焯燙。撈出用冷水過涼。放料理機打碎 打好的艾草漿放入大碗內，加入準備好的米粉。加入適量的沙塘，和白芝麻攪拌勻。反覆揉捏至有粘性即可 做成小餅 入鍋煎至兩面金黃即可 艾草餅的做法，艾草餅怎麼做好吃，艾草餅...
怎樣做糯米丸子好吃，丸子怎麼做好吃 糯米
1 糯米丸子用料。首先要準備半斤肉餡，50克糯米，100克馬蹄和一個新鮮雞蛋，此外還要準備適量的新鮮蔬菜和適量的蔥薑蒜末，調味料主要有鹽，胡椒粉，澱粉。將這些材料一定要全部都準備齊全，而且一定要確保品質一定要好，因為只有上等的原材料才能夠做出美味又正宗的糯米丸子，因此大家一定要精細用料。2 糯米丸子...
丸子怎麼做，丸子怎麼做好吃又簡單的做法
豬肉丸子是一道美味又營養的家常菜，下面教你用最簡單方法來做這道菜。首先準備好食材 肥瘦相間的豬肉 香菜 醬油 料酒 雞蛋 蔥花 薑末 花椒粉等。一 剁豬肉。將肥瘦相間的豬肉手工剁碎。不建議用絞肉機，因為絞肉機出的肉比較粗沒有彈性，且不易成型。剁肉的過程中可加入適量的水，注意一定不要多了。二 加配料。...