1樓：jamie圈圈
艾草煎餅的做法
找個小山坡，採摘一些新鮮的艾草
清水洗淨後，鍋裡燒開水，放點鹽或者食用鹼，放入艾葉焯燙。
撈出用冷水過涼。
放料理機打碎
打好的艾草漿放入大碗內，加入準備好的米粉。
加入適量的沙塘，和白芝麻攪拌勻。
反覆揉捏至有粘性即可
做成小餅
入鍋煎至兩面金黃即可
艾草餅的做法，艾草餅怎麼做好吃，艾草餅的家常
2樓：你之外愛
艾草煎餅的做法
找個小山坡，採摘一些新鮮的艾草
清水洗淨後，鍋裡燒開水，放點鹽或者食用鹼，放入艾葉焯燙。
撈出用冷水過涼。
放料理機打碎
打好的艾草漿放入大碗內，加入準備好的米粉。
加入適量的沙塘，和白芝麻攪拌勻。
反覆揉捏至有粘性即可
做成小餅
入鍋煎至兩面金黃即可
艾草蛋餅的做法，艾草蛋餅怎麼做好吃，艾草蛋餅
3樓：何焱宇傑龍
艾草蛋餅的做抄法
主料艾草
50g雞蛋
3個輔料油適量
鹽適量步驟1.艾草洗淨切碎。
2.盤子打入3雞蛋。
3.打均勻。
4.加入艾草。
5.放適量的鹽。
6.拌均勻。
7.平底鍋放適量的油。
8.熱油鍋後倒入艾草蛋液。
9.煎熟一面後翻面再煎另一面。
10.完成。
11.起鍋。
香煎艾草餅的家常做法大全怎麼做好
4樓：今夕何夕是朝夕
主料 3人份
艾葉200克
輔料白砂糖50克、糯米飯150克
香煎艾草餅步驟1
摘回來的艾草清洗乾淨，把比較老的硬杆摘掉
步驟2放入清水盆內多清洗幾遍
步驟3洗淨的艾草瀝乾水分
步驟4放入鍋中加入適量水煮
步驟5大火煮開後改小火再煮10分鐘
步驟6煮好的艾葉放入攪拌機內攪拌爛
步驟7攪拌好的艾葉放入適量糯米粉和白砂糖
步驟8活成糯米糰
步驟9取其中一塊糯米糰用手團成圓形，然後再按扁步驟10
平底鍋倒入適量油把做好的艾餅放入煎至兩面金黃即可
青餅（艾草餅）怎麼做如何做好吃
5樓：秋雨時知
青餅（艾草餅）的做法步驟
1. 看這個季節的艾草很嫩很嫩，把它採摘過來，做出來的餅不苦而且香的口齒回味
2. 清水裡放一把鹽，把新鮮艾草泡半個小時，洗乾淨後撈出瀝乾，鍋裡燒半鍋水，水開後倒一調羹小蘇打，放小蘇打是為了去除澀味苦味，然後能使艾草在焯的過程中顏色翠綠不發黃。迅速翻動鍋裡的艾草，然後撈出放入涼水沖洗擰乾。
3. 用刀切成細碎，放入料理機打成青醬。
4. 糯米泡4個小時後撈出，和青醬拌勻上鍋蒸熟，用擀麵杖搗爛，如果有搗臼更方便了。（還有一種簡便做法，不過做出來的餅沒有這種原始的香：
糯米粉和粘米粉10：3混合再倒入青醬混合，此時需要慢慢加適量的水，可以揉成軟硬適中的麵糰就不要加了，麵糰也要上鍋蒸熟）
5. 此時的麵糰是要粘手的，在工作臺上撒松花粉，也可以是黃豆粉，把麵糰滾一下就不粘手了，然後用一根棉線，切面團，大概50克一個，包入餡料，也可以原味的，模型撒松花粉，按成餅狀，我用的是月餅模，還有專門做青餅的青餅模。
6. 平底鍋抹油也可以不抹，煎熱就可以吃了，也可以蒸著吃，也可以微波爐叮，特有的艾草香無與倫比，春天賜予的一種食物。
艾餈餅的做法，艾餈餅怎麼做好吃，艾餈餅的家常做法
6樓：美羊羊落落
主料糯米粉
300克
嫩艾葉200克
花生仁100克
芝麻50克
白砂糖50克
食用小蘇打
1克輔料
粘米粉50克
步驟1.將大艾的嫩葉摘出，洗淨。
2.鍋中放適量水，燒開，放1克食用小蘇打，將艾葉放入，灼熟。
3.將艾葉撈出來，放入料理機打成漿。
4.將漿加小量水，重新加熱至沸騰。
5.關火，將糯米粉倒入攪拌。
6.稍涼，撮成光滑粉團。
7.炒芝麻。
8.炒花生仁。
9.花生仁去皮料理機打碎，加入芝麻和糖成餡待用。
10.手貼點粘米粉，取小塊粉團，攆開，放入花生芝麻糖餡，收口，做成餅或圓團形狀。
11.鍋內放水，水開後蒸15分鐘即可。
艾草粑的做法，艾草粑怎麼做好吃，艾草粑的家常
7樓：沒有理由的愛哆
艾草餈粑的做法
主料艾葉
一小袋輔料
麵粉一斤
步驟1.準備
好艾葉，糯米粉，白版糖，蘇打粉
2.用開水把艾權葉燙過，再用冷水泡兩小時
3.重新燒一鍋開水，加點蘇打粉，把艾葉煮爛4.把煮爛的艾葉和麵粉白糖一起，揉成光滑的麵糰！
5.可以用木菠蘿葉來墊，家裡沒有，婆婆用粽子葉，用開水煮開，冷水沖洗乾淨
6.用剪刀把粽子葉剪開，如圖
7.把麵糰分成小塊，搓圓，放到粽子葉上，這一步忘了拍照了8.水開了，放到鍋裡蒸十分鐘！
9.出鍋，綠綠的顏色，看著是不是很有食慾？！
8樓：庚晗崔雪冰
bai食材
主料艾草
100g
糯米粉200g
輔料du
白糖10g
花生100g
芝麻zhi
10g步驟
1.將艾dao草用料理機打成汁，然後回用糯米粉一起攪拌，答加入少許植物油
2.芝麻放入微波爐30秒，花生放入微波爐2分鐘，把花生打碎，加入白糖攪拌
3.把和好的料，一起包
4.籠屜塗少許植物油，上鍋蒸10分鐘即可
5.用保鮮膜墊底，免得沾到盤子！
小貼士蒸的時候在籠屜塗油
艾草丸子怎麼做好吃,艾草丸子的做法，艾草丸子怎麼做好吃，艾草丸子的家常
步驟1.艾草清洗bai乾淨 2.鍋裡放水，放du艾草 3.煮軟後，放食zhi用dao鹼攪拌均勻 4.大火內煮二十分鐘，能揉爛即可撈起容 5.放清水裡再清洗兩遍 6.擠幹水份 7.碗裡放鹽 8.放適量清水化開，倒在艾草上 9.糯米粉和白糖一起倒在艾草上 10.揉成光滑的麵糰 11.搓成小丸子 12.依...
薄餅卷菜的做法薄餅卷菜怎麼做好吃
主料豆芽 適量 芹菜 適量 小河蝦 適量 麵粉 300克輔料生抽 適量 料酒 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 澱粉 適量 烹調油 適量 製作步驟 1 材料圖。河蝦提前醃上，加生抽鹽和料酒。2 麵粉放在大碗中，加開水拌成面絮。讓面絮稍稍放涼。3 豆芽洗乾淨，芹菜切段。4 將豆芽和芹菜先焯水後過涼。5 面...
印度薄餅的做法步驟圖，印度薄餅怎麼做好吃
印度薄餅 主料麵粉 200克 輔料牛奶 100克 玉米油適量 蘋果2個 白糖適量 步驟1.將牛奶慢慢倒入麵粉中，攪成絮狀。2.揉成麵糰。軟硬適度。3.蘋果切薄片。4.取一小塊麵糰，沾玉米油用手慢慢拍扁，反正面都沾滿玉米油。擀時不易破 5.用小擀麵杖慢慢向四面擀薄，最好接近於透明。6.擀成最薄後在中間...