1樓:豬仔紅色
好不容易遇到了瘦瘦的芸豆,老爸給燒了一回
嘿嘿,味道真的不錯哦
食材主料
芸豆400克
豬肉100克輔料油
150克鹽適量
味精適量
水澱粉適量
老抽適量姜適量
蔥適量步驟1.芸豆去弦洗淨後,起鍋放油,油七八分熱後,加入芸豆中火炸一下。炸至芸豆表面起泡就可以了
2.炸好的芸豆控幹油之後備用。
3.再起鍋,放油,爆香蔥,姜後,加入肉片翻炒,炒至發白4.加一點老抽繼續翻炒,上色。
5.最後加入炸好的芸豆大火翻炒一分鐘,
6.加入水澱粉勾芡,最後加入鹽,味精,蒜片,出鍋,裝盤。
小貼士炸芸豆的時候,要中小火,炸至芸豆表面起泡就行
紅燒肉燉芸豆的做法,紅燒肉燉芸豆怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
主料芸豆1000g
紅燒肉1碗
輔料油適量
鹽適量蔥適量
步驟1.準備好
需要的紅燒肉。
2.準備好買來的芸豆。
3.摘去筋後,清洗乾淨,瀝乾水分。
4.蔥切成蔥花。
5.鍋中加入適量的油,下入蔥花炒出香味。
6.下入芸豆,煸炒。
7.一直到芸豆變成翠綠色。
8.加入適量的清水。
9.下入事先準備好的紅燒肉。
10.翻炒均勻,再調入適量的鹽,大火煮開,轉中火燉30分鐘左右。
11.待湯汁基本收干時,即可出爐裝盤食用。
3樓:壽和樸香梅
前言紅燒肉燉芸豆是做芸豆的經典做法了
材料主料:紅燒肉200g、芸豆500g;
輔料:油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量
紅燒肉燉芸豆
1紅燒肉和芸豆準備好。
2起鍋,將紅燒肉放進鍋裡。
3將芸豆放入鍋中翻炒,炒至芸豆變色。
4放入蔥花翻炒,
5加入清水沒過芸豆即可,大火燒開,轉中小火燉至湯汁收盡,加鹽,味精,出鍋。
小貼士燉芸豆時,不要蓋鍋蓋。這樣燉出來的芸豆是綠色的。
燒芸豆怎麼做,怎麼做燒芸豆。
芸豆燒排骨 材料 豬大肋排1000克,芸豆8兩左右,姜三片,蔥三段,桂皮一小段,香葉兩片,老抽兩大匙,生抽一大匙,料酒兩大匙,糖一小匙,鹽一小匙,雞精一小匙 做法 把芸豆預先用溫水泡一下午 把排骨洗淨,用開水煮一會,撇去血沫,煮過排骨的湯可以先留著把煮好的排骨先用油炸制一會,炸到肉變色以後就可以了把...
燉芸豆怎麼做好吃,豬肉燉芸豆的家常做法
主料芸豆 350克bai 土豆du 2個五花肉 150克輔料蔥 適量zhi姜適量 蒜適量步驟dao 1.芸豆摘洗乾淨。版 2.土豆去皮切塊。3.五花肉切片權 4.鍋中倒油放入肉片翻炒。5.放入蔥薑蒜一同翻炒。6.放入芸豆和大醬。7.翻炒均勻後加入適量清水。8.開鍋後放入土豆。9.頓到湯汁收幹,放入鹽...
扁芸豆絲家常做法,正宗扁芸豆絲怎麼做
食材用料 紅辣椒皮適量 扁芸豆絲的做法 1把洗好的扁芸豆斜著切成絲備用 2鍋內放入油,油熱後放入蔥辣椒皮炒香炸入適量玉堂醬炸好放入扁芸豆絲炒勻 3再入適量水少許老抽味達美稍頓一下放入蒜就出鍋了 扁芸豆怎麼做好吃,蒜泥扁芸豆的家常做法 主料扁芸豆 200克輔料醋 適量味極鮮醬油 適量香油 適量大蒜 6...