1樓:白
食材用料
紅辣椒皮適量
扁芸豆絲的做法
1把洗好的扁芸豆斜著切成絲備用
2鍋內放入油,油熱後放入蔥辣椒皮炒香炸入適量玉堂醬炸好放入扁芸豆絲炒勻
3再入適量水少許老抽味達美稍頓一下放入蒜就出鍋了
扁芸豆怎麼做好吃,蒜泥扁芸豆的家常做法
2樓:最愛幻雪寶兒
主料扁芸豆
200克輔料醋
適量味極鮮醬油
適量香油
適量大蒜
6粒步驟
1.扁芸豆摘洗乾淨。
2.放入鍋裡蒸熟。
3.取出晾至不燙手,切成小段。
4.蒜搗成泥,加入醋,味極鮮醬油,香油和少量水調成蒜泥汁。
5.裝盤食用,也可將蒜泥拌入扁芸豆,拌勻食用。
3樓:
蒜泥扁芸豆的家常做法
材料臘腸 藕 姜蒜 紅辣椒 醬油 蠔油 小蔥末 油鹽做法1. 準備好原材料;
2. 香腸放入鍋中,加入少量的水和油;
3. 加蓋燜煮兩、三分鐘;
4. 再揭開蓋後先煎出水分,後煎出部分油脂;
5. 這時再加入姜蒜和紅辣椒丁翻炒;
6. 翻炒出香味後再加入藕片繼續翻炒;
7. 這時可以加入點醬油、蠔油和少許水燜煮一下;
8. 最後加入鹽等調味料;
9. 盛入碗中,表面撒些小蔥末。
扁芸豆炒肉絲的做法,扁芸豆炒肉絲怎麼做好吃
4樓:何焱宇傑龍
扁芸豆炒肉絲的做法
主料扁芸豆
500g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量大蔥適量姜
適量步驟
1.扁芸豆切絲飛水備用,豬肉切絲備用。
2.鍋中放油。
3.肉熱後放入肉絲炒至變色。
4.肉絲變色後放入蔥薑絲炒香。
5.倒入飛水孔好水的芸豆絲翻炒均勻。
6.倒入適量生抽。
7.加入適量鹹鹽,關火,翻炒均勻。
肉絲怎麼做好吃,扁芸豆炒肉絲的家常做法
5樓:豬仔紅色
今天去超市看見扁芸豆很嫩,就買了些,以前都是用它來包包子,做麵條啥的,昨天晚上就炒了芸豆絲,很是不錯。好吃!扁芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個特點在營養**上大有用武之地。
芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化,高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。(收起)
食材主料
扁芸豆500g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量大蔥適量姜
適量步驟
1.扁芸豆切絲飛水備用,豬肉切絲備用。
2.鍋中放油。
3.肉熱後放入肉絲炒至變色。
4.肉絲變色後放入蔥薑絲炒香。
5.倒入飛水孔好水的芸豆絲翻炒均勻。
6.倒入適量生抽。
7.加入適量鹹鹽,關火,翻炒均勻。
8.ok!出鍋。
小貼士芸豆在吃以前一定要過水,不熟的芸豆吃了會中毒的;要是燉的話可以不用飛水,使勁打燉一下就可以了。因為炒之前已經燙熟了所以炒的時候可以輕輕炒一下就可以了。
6樓:匿名使用者
食材主料
扁芸豆500g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量大蔥適量姜
適量步驟
1.扁芸豆切絲飛水備用,豬肉切絲備用。
2.鍋中放油。
3.肉熱後放入肉絲炒至變色。
4.肉絲變色後放入蔥薑絲炒香。
5.倒入飛水孔好水的芸豆絲翻炒均勻。
6.倒入適量生抽。
7.加入適量鹹鹽,關火,翻炒均勻。
8.ok!出鍋。
幹扁芸豆的做法大全家常有哪些
7樓:苦苦的掙扎
材料芸豆、豬肉復
、蝦米、冬菜、制蔥,姜、蒜、精鹽、味精,糖、醬油、麻油、花生油各適量。
做法1、將芸豆擇洗幹;爭切成長段,豬肉切成末。
2、蝦米、冬菜、蔥、姜、蒜均切成末。
3、將芸豆放入熱油鍋內過油撈出;鍋內留少許油,下肉末煸炒,放入蝦米、冬萊、薑末和芸豆,中火乾煸片刻,加高湯,收幹湯汁,加調料,淋麻油,撒蔥花,裝盤即可。
小訣竅特點
脆嫩爽口,清香鮮美。
辣炒扁芸豆怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
食材明細
扁芸豆300克
豬肉100克
油適量鹽適量
味極鮮醬油1勺
黃油0.5勺
小辣椒3個
中辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
辣炒扁芸豆的做法步驟
1扁芸豆摘洗乾淨,切成絲。
2豬肉切成絲,辣椒切好備用。
3鍋裡油熱加入肉絲煸炒。
4加入辣椒翻炒幾下。
5加入扁芸豆絲翻炒一會。
6加入醬油翻炒幾下。
7加入蠔油翻炒均勻,炒制過程中分次沿鍋邊淋入少許水繼續翻炒。
8炒熟後加入鹽調勻出鍋。
小竅門開鍋炒,不要蓋蓋,炒制過程中分次沿著鍋邊淋入少許水繼續翻炒至熟透。
使用的廚具:炒鍋
的做法,小炒芸豆絲怎麼做好吃,小炒芸豆絲的家常做法
小炒芸豆絲的做法步驟 1瘦豬肉用刀切成細條。2加少許精鹽,一湯匙料酒。3放少許澱粉版,拌勻後醃漬 權20分鐘。4芸豆洗淨後切薄片。5鍋裡油熱後,放薑絲爆香。6倒入醃漬好的肉絲,滑散後炒熟。7放入芸豆絲,倒一湯匙味極鮮醬油,翻炒均勻。8倒入半小碗清水,小火燜制10分鐘,出鍋前調入精鹽即可。食材主料 芸...
家常燒芸豆的做法,家常燒芸豆怎麼做好吃,家常
好不容易遇到了瘦瘦的芸豆,老爸給燒了一回 嘿嘿,味道真的不錯哦 食材主料 芸豆400克 豬肉100克輔料油 150克鹽適量 味精適量 水澱粉適量 老抽適量姜適量 蔥適量步驟1.芸豆去弦洗淨後,起鍋放油,油七八分熱後,加入芸豆中火炸一下。炸至芸豆表面起泡就可以了 2.炸好的芸豆控幹油之後備用。3.再起...
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