1樓:0澤國a網盤
食材主料
芸豆1斤
土豆1個
五花肉半斤輔料鹽
適量大料
適量蔥花
1根胡椒麵
適量老抽
適量步驟
1.所有需要的食材
2.油下鍋 油開
3.肉下鍋炒變白 放入大蔥胡椒粉
4.加入土豆炒2-3分鐘加入老抽
5.加入芸豆炒
6.加入水末過鍋裡菜
7.香噴噴的芸豆燉土豆五花肉出鍋啦
2樓:匿名使用者
主料芸豆 :1斤
土豆 :1個
五花肉 :半斤
輔料胡椒麵 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
蔥花 :1根
老抽 :適量
具體步驟
第一步1.所有需要的食材
第二步2.油下鍋 油開
第三步3.肉下鍋炒變白 放入大蔥胡椒粉
第四步4.加入土豆炒2-3分鐘加入老抽
第五步5.加入芸豆炒
第六步6.加入水末過鍋裡菜
第七步7.香噴噴的芸豆燉土豆五花肉出鍋啦
土豆做什麼美食最好吃
3樓:我的青青世界
土豆可以做的好吃的美食有
五香土豆條
土豆切條用水清洗,加入食鹽、味精、王守義十三香喂口,拍上幹澱粉入油鍋炸熟,呈金黃色,外焦裡嫩,鹹鮮醇厚
香煎土豆餅
大土豆去皮切夾刀片(一刀斷一刀連),加入肉餡,放入平底鍋煎熟。
地三鮮土豆、辣椒、茄子、過油後加入調料一起燒
拔絲土豆
去皮切塊拍澱粉油炸後拔絲(熬糖液)
土豆新吃法_炸土豆球
土豆新吃法,炸土豆球.過年可以做著吃哦.
〔原料〕
土豆1000克,麵包渣200克,麵粉150克,雞蛋3個,雞蛋黃3個.
〔調料〕
黃油30克,胡椒麵5克,鹽、味精適量.
〔做法〕
(1)把土豆煮熟攪爛作成土豆泥.
(2)把黃油、胡椒麵、雞蛋黃、鹽和味精放到攪爛的土豆裡繼續用筷子攪,然後放入20克左右的麵粉,攪拌均勻.要使得土豆泥硬一點.
(3)在面板上撒一層面粉,把土豆泥搓成條狀,用刀切成塊,再用手揉成球形,表面上粘上一層面粉、雞蛋液,最後粘上麵包渣,放入油鍋炸成金黃色即可.注意,炸的時候油溫要高一點.如果油溫低,土豆球的表面還沒炸成金黃色土豆球就爆開了.
土豆球外焦內軟,非常好吃.個人覺得比炸薯條好吃多了.
土豆泥的做法
一、開始是電飯鍋做飯的時候,我們把土豆洗乾淨去皮,也放進去,
等飯好了,基本土豆也是熟透了,然後土豆拿出來,在一個大碗裡面,把土豆壓成泥狀,
然後在鍋裡放一點點油,然後把土豆泥,放在鍋裡面,中火,慢慢煎熬,然後所謂翻下,要求就是把土豆煎成金黃色的
純粹土豆自己的味道,大概這樣20分鐘,會聞到土豆自己很香的味道
最後放點鹽和雞精,可以稍微加點老酒,讓鹽和雞精融化,可以加點蔥花,不過加不加多沒關係
4樓:匿名使用者
土豆小丸子
材料:土豆一個,玉米澱粉適量,牛奶少許,食用油少許,鹽少許。
做法:1、先將土豆切成片,鍋里加水燒開,入鍋蒸,直到土豆熟到最透便可出鍋,熟到一壓就成泥最好。把熟透的土豆壓成泥。
2、加入適量澱粉、少許鹽、少許牛奶,將材料攪拌均勻,攪拌到不太粘手的程度,太乾就加牛奶,太溼就加澱粉。
3、在手上抹油,之後再將自己喜愛的大小的土豆泥放到盛有澱粉的碗裡,使土豆泥均勻的蘸上澱粉,再用手揉搓成小丸子,放入備用碗中。
4、鍋中熱油,下鍋炸至金黃便可出鍋。
怎樣用土豆製作美食
5樓:玉桃園天涯
材料小肋排,番茄,八角,蔥段,薑片,胡蘿蔔塊,洋蔥,鹽,水做法1.小肋排,過開水撈出,油鍋放油,油熱時放排骨翻炒,然後放去皮後切塊的番茄丁(現在的番茄汁水多,很好吃的)一起小火翻炒,加入適量的水燒開。
2.放八角、蔥段、薑片,倒入慢燉鍋中,中途加入胡蘿蔔塊、洋蔥,鹽,直到燉爛後出鍋。
6樓:懶人美食
土豆除了絲和片,還可以做出其他的美味佳餚,學會看一看這道食譜,讓你的美味料理又能多一道。
7樓:匿名使用者
土豆這樣做,你吃過嗎
8樓:qing馬
瘋狂的土豆.外酥裡嫩嘎嘎香
山西美食嗆土豆怎麼做啊?
9樓:匿名使用者
嗆土豆絲
主料:土bai豆du 200克
調料:色拉油zhi 1大匙;食鹽 半小匙dao;醬油 1/4小匙;雞內精 1/4小匙;花椒 3粒;容
幹辣椒 2個;料酒 1小匙;蒜泥 適量;白糖 半小匙,白醋 1大匙;白胡椒 1/4小匙
嗆土豆絲的做法
1.土豆切絲放入水中浸泡防止變色
2.將土豆絲放進沸水中煮,知道土豆絲變成透明3.撈出馬上進冷水,這樣土豆絲才爽脆
4.鍋裡倒入色拉油燒熱
5.土豆絲控好水加入所有調料配料把蒜泥、花椒、辣椒放在最頂上6.油熱之後,換換的澆在蒜泥上,爆出香味,拌勻即可烹飪技巧
1、熱油一定要澆在蒜泥上,不然爆不出蒜香。
2、我試過用白醋、米錯、白米錯、陳醋做這道冷盤,味道有所差異,我個人偏愛白醋的,味道清爽,當然別的醋也是可以的,自己按照口味試試吧。
美食:土豆泥可以做成哪些美食
10樓:康師傅的加菲貓
可以做成甜味的哦,很好吃。材料有:煉乳或牛奶、蜂蜜、土豆、槐花醬或其他果醬。
先把土豆蒸熟,然後壓成泥。加入煉乳或牛奶,加入蜂蜜,但是要保持不要太稀的狀態,如果可以的話過濾網,將其土豆泥分成兩部分,中間加入藍莓果醬,捏成梨子的造型,在頂部插上一根香菜做成梨子的形狀。這道菜請朋友吃飯的時候可以考慮哦。
豬皮燉土豆的做法,豬皮燉土豆怎麼做好吃,美食家族
11樓:0澤國a網盤
用料bai
主料土豆
du500克
豬皮300克
輔料zhi
食鹽三茶匙
油500克
醬油(晒制
dao)
60克味極鮮
40克醋
20毫升
回豬皮燉土豆的做答法
1.選用比較結實的土豆,結實的土豆更有質感2.土豆切丁,準備倒進鍋裡,稍微大一點也好。
3.豬皮要切成細條,然後在熱水焯一下。
4.豬皮燉土豆成品圖
烹飪技巧
做好了,香噴噴的,絕對是懶人的首選!
五花肉燉山藥的做法,五花肉燉山藥怎麼做好吃
用料主料 香菜適量 山藥1根 姜適量老抽適量 八角1棵 白糖適量 蔥適量五花肉1塊 五花肉燉山藥的做版法 1.山藥削皮洗淨切滾權刀塊,放在鹽水中浸泡。2.蔥切蔥花,姜切小片。3.香菜切段,八角備用。4.五花肉切片。5.鍋火燒開水,將肉片放入焯一下撈出備用。6.鍋內熱油放八角,放入焯好的肉片煸炒。7....
五花肉燉海帶怎麼做,五花肉燉海帶的做法竅門
五花肉燉海帶的做法 一 五花肉切小塊焯水。二 把鍋燒熱放入焯水的肉。三 加入大料 幹辣椒 一起煸炒,至肉微黃。四 加入糖 料油 醬油煸炒。五 倒入開水,沒過肉。六 加入蔥姜。燒開轉小火煮至20分鐘。七 海帶提前泡發洗淨。八 加入海帶和鹽攪拌均勻繼續小火燒燉。九 燒燉至湯汁收幹,海帶軟爛即可。主料 五...
紅燒土豆五花肉的做法
紅燒土豆五花肉,首先土豆切成片切厚點,然後五花切成片,五花肉炒香之後放入調料,豆瓣醬再放入土豆一起燉爛就可以了 紅燒五花肉加上土豆一起燉非常好吃,口感非常好 先將土豆切成滾刀塊,五花肉切成小坨,起鍋燒水,將蔥料酒先將五花肉焯水立起來,放涼起鍋燒油,倒入豆瓣醬,將五花肉倒到鍋裡炒香,將五花肉燒至五分熟...