1樓：我家有菜
蔬菜丸子怎麼做好吃？首先抓碎老豆腐，然後拌入蔬菜碎等，加入兩個雞蛋一大勺澱粉以及調料，用勺定型，下鍋炸浮起撈出即可。
2樓：面朝大海路途
食材主料
茼蒿100g
韭菜100g
雞蛋1個輔料面
粉適量鹽適量
花椒麵適量油適量
蠔油適量
步驟1.準備好主要食材
2.將茼蒿和韭菜摘去老根清洗乾淨，用乾毛巾擠幹水後切碎備用3.菜碎中放入雞蛋攪拌均勻
4.放入鹽、蠔油、花椒麵等調料攪拌均勻
5.放入適量麵粉拌勻
6.做好蔬菜糊後鍋中放收入適量油燒熱，吧蔬菜糊做成小丸子樣子放入鍋中小火炸
7.丸子炸制金黃即可出鍋食用
小貼士1、放完調料後要立刻進行炸制，避免出水過多不成形2、炸丸子切忌火不要太大
3、炸完趁熱吃才好吃
蔬菜丸子家常做法，正宗蔬菜丸子怎麼做
1丸子的材料全部混勻 2先起一水鍋約4000c.c.的水與調味，加入杏鮑菇煮3水滾後，一邊捏丸子，一邊下水煮 4將麵條下鍋煮 5用一個小鍋子，加熱後抹上一層油，倒入蛋汁，轉圈圈 就可以變成漂亮的蛋皮羅，將蛋皮切絲備用 6面煮好後加入小白菜，試試湯的味道，再決定要不要加其他調味料7美味的蔬菜丸子面 上...
蔬菜丸子怎麼做好吃，新年團圓菜蔬菜丸子的家常做法
新年團圓菜蔬菜丸子的食材 主料 土豆500g 胡蘿蔔半根 香菜適量 輔料 油適量 鹽適量 花椒粉適量 味精適量 雞蛋清1個 新年團圓菜蔬菜丸子的做法步驟 1.土豆去皮切厚片，擺盤中，入鍋蒸至爛熟。2.胡蘿蔔 香菜切細末備用。3.土豆蒸好後，用勺子壓成泥。4.土豆泥中加入胡蘿蔔 香菜末 鹽 味精 花椒...
怎樣做糯米丸子好吃，丸子怎麼做好吃 糯米
1 糯米丸子用料。首先要準備半斤肉餡，50克糯米，100克馬蹄和一個新鮮雞蛋，此外還要準備適量的新鮮蔬菜和適量的蔥薑蒜末，調味料主要有鹽，胡椒粉，澱粉。將這些材料一定要全部都準備齊全，而且一定要確保品質一定要好，因為只有上等的原材料才能夠做出美味又正宗的糯米丸子，因此大家一定要精細用料。2 糯米丸子...